LOVE町田っ子の美味しい居酒屋コミュの大漁市場　魚ます（うおます）

以前「わいが屋」があった場所に新しいお店が出来ていたので行ってみました。
（わいが屋潰れちゃったんですね・・・）

個人経営と思いきや，「まんまみ～や」と同系列のチェーン店でした。

売りは鮮魚。だけだと思ったら「おでん」「炉端焼き」「その他」いろいろありなお店。

・お刺身5点盛り。
→無難なメニュー。ただ出てくるまでがメチャクチャ早かったので既に切ってあるのを盛り付けた感あり。気持ち水っぽいかも・・・。

・レバ刺し
→500円くらいでしたが，コストパフォーマンス良いです，美味しい！
臭みも無く濃厚な味わい。すりおろしニンニクもつけなくても十分美味しい。

・お寿司（中トロチョイス）
→ネタは良かったので，無難に美味しかったです。

・鮪ほほ肉の竜田揚げ
→意外にさっぱりとしていてビールに合う少し懐かしい味。

・炉端焼き
→牡蠣とじゃがバターチョイス。
ジャガイモはサツマイモみたいな甘みを持った芋でした（美味しい）
トッピングで塩辛が付いてきたのが面白かった。（乗せて食べるようなんだけどまぁー無くてもいいかも・・・）

・馬刺し2種盛り
→赤身とたてがみの2種盛り。解凍しました感が強くオススメはしないですね・・・。

・きゃべつときゅうり
→自家製？ミソと一緒に来ます。これはシンプルだけど意外と好き。

周りの人が頼んでいて美味しそうだったのが「まぐろ中落ちぶつ」と「まぐろカマ焼き」。
両方ともボリューム満点で色も綺麗だったので美味しいと思います。

お酒は400～500円程度でリーズナブル。
おすすめ焼酎多数あり。店内に色々と焼酎がありそこに貼ってあるシールにより値段が異なります。
500～700円くらい。

「佐藤　黒」とかもありました。650円也（安くないか？）

総評
・「わいが屋」の時もそうだったのですが，地下で天井が低いためガヤガヤしています。
それに輪をかけて魚屋バリの威勢のよさアピールで店員を動かしているため，ちょっとうるさい。

更に注文してから運ばれてくるまでに物によって非常にばらつき有り。
客に催促されてから慌ててオーダー表みて動いているようなところもあったので，マイナス評価。
更にお通し出てなかったけどお通し代取られていたのでさすがに最後に言いました（ちゃんとその分は引いてもらいましたが・・・）

鮮魚を売りにしているのであれば，オデンとかその他に浮気をせず，炉端焼き＆魚料理に特化すればいいと思いました。ただチェーン店では魚を食べれない人への考慮ということでそういうメニューもあるのだと思われます。

今後の期待値もこめて「65点」くらいかな。

※店舗情報※
住所町田市原町田4-3-6　土方ビルB1F　
TEL 042-727-2107
営業時間　月～土 17：00～翌3：00
　　　　　　　日・祝 17：00～24：30