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糖度ちゃん♪コミュの糖度イロイロ『さくらんぼ』

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大人気の「佐藤錦」(左)一般的な糖度は18〜20。
中には24〜26度を謳う農園もあり、30度超え!
っていうとこもあるので、世の中で一番甘いフルーツはさくらんぼか…?と思っています。

さくらんぼの本場山形には行ったことがないのですが、
山梨のさくらんぼ狩に行くと、佐藤錦よりも
「高砂」(右)の方がおいしく感じ、こっちばっかり食べちゃいます。糖度は13〜17。
甘味と酸味がきいてて、味がおいしいのです。
あんまり売ってるとこは見たことないなぁ。。
やっぱり佐藤錦の人気はスゴイですね♪

さくらんぼは利尿作用やむくみに良いとされているので、たくさん食べたいけど、高くて高くて中々手が出ません。
おいしいものって高いんだな…

コメント(1)

「アメリカンチェリー」左(ダークチェリー)
糖度14〜17。
かたくてしっかりとした歯ごたえで、食べ応え十分♪
粒が大きいのもうれしい。国産よりは手が出しやすいお値段ですよね?

「レイニアチェリー」右(アメリカ)
糖度17〜23。
ホンモノはまだ見たことがないけれど、人気らしいです。
お値段は佐藤錦並とか・・・

アメリカンチェリーの甘味がしつこい甘さだとすると、
レイニアチェリーは上品でコクのある甘さ。ですって。

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