ひとりぐらしコミュの究極の節約料理

みなさんが、マジで食うに困ったときの、究極の節約料理を教えて下さい。しかもうまくて実用的なやつ。よろしくお願いします。

ちなみに俺の場合は、「醤油チャーハン」。材料は米、醤油、油。フライパンに油を引いてごはんを炒め、醤油を適量（全体に色がつく程度）に加え、よく混ざったら出来上がり。オプションで生卵をかけてもグッド。

コメント(63)

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[24] mixiユーザー 04月19日 00:39

さっき作ったばかりのレシピ

安く買ってきた乾麺のうどんをゆでて冷やして、マヨとレモンと酢とめんつゆをかけて食す。さわやかなすっぱさが疲れた体に染み入ります。

できればレタスとか入れたいんだけどねー。

[25] mixiユーザー 04月19日 01:12

簡単中華スープ

鍋にお湯を沸かして、
鶏がらスープの素とスーパーの生か冷凍の餃子と、
適当に切った青梗菜を入れて煮立ったらできあがり。
味付けはお醤油たらりと。豆板醤などあるとなおよろし。

野菜も、穀類も、肉も適度にとれて、いい感じです。

[26] mixiユーザー 04月19日 01:32

99円ショップ等でレトルトのマーボ豆腐を買います。
あとは茹でたパスタと一緒に軽く炒めるだけ♪

リッチな時はそこにおナスとかのしめじなど野菜を入れます☆
もちろんその野菜も99円ショップで買いますが（笑）

味が濃いのでかなり「食った感」がしますよ(*^_^*)

[27] mixiユーザー 04月19日 03:44

おでんスープ
　おでん出汁、白菜、大根、乾燥わかめで３食分ずつつくります。

野菜炒め
　ちんげん采、ほうれん草、エリンギを鶏ガラスープで炒める。

ともに〆は、讃岐うどんを入れて食べつくします。

[30] mixiユーザー 04月19日 04:43

ふりかけパスタ！

[32] mixiユーザー 04月19日 13:11

おからキーマカレー

1.玉ねぎをみじん切りにして炒める
　（お好みでニンニク、生姜もみじん切りにして入れましょう）
2.おからを入れる
3.水を適量入れて煮立てる
4.カレールーを入れる

ご飯にかけて召し上がれ♪

[33] mixiユーザー 04月19日 13:57

和風ジャーマンポテト☆

１じゃがいもゆでる
（先にラップしてチンしてからだと茹で上がりが早いかも）
２つぶして、シーチキンと混ぜる
３塩、コショウ、醤油で味付け
（醤油の代わりにマヨでもおいしい☆）

じゃがいもはおなかいっぱいになりやすいし
調理しやすいので便利です☆
お米と一緒に食べてもおいしいですよ。

[35] mixiユーザー 04月19日 14:40

究極の貧乏になったら、近所のパン屋さんが一袋10円で売ってるパンの耳で凌ごうかと思っています。今のところはおやつ用に買うだけで済んでますが（笑）。

パンの耳の活用法は大体こんな感じです。

一斤のパンの両端を切った大きめのものは、当日ならそのまま食して充分美味しいです。普通のパンと余り変わらない感じで。

サンドイッチの耳など細長いものは乾燥させてからっと揚げ、シナモンor黄な粉と砂糖でまぶすとラスク風のおやつに。揚げ物なのでお腹がもちます。

グラタン風。牛乳に浸して軽く火にかけ、生地が牛乳を吸ったらとろけるチーズをかけてオーブンで焼く。バターで炒めたタマネギはオプションで。…って、これはまだアイデアだけで実際試した事はないです。美味しくなかったらごめんなさい。

フレンチトースト。ごく普通に卵と牛乳とお砂糖をまぜ、パンに浸してフライパンでこんがり。シナモンがあるとベター。浸したパンは冷凍保存できます。

[37] mixiユーザー 04月21日 15:58

・豆腐ハンバーグ
　　肉の代用を豆腐で。

・かぼちゃハンバーグ
　　肉の代用をかぼちゃで。

・大根焼き?
　　大根１本をすりおろして水をきり、
　　小麦粉と鰹節などいれてお好み焼き風に

私は美味しいと思います(´ー｀)

[40] mixiユーザー 04月23日 09:43

パスタ…買い込んでますんでそれで食いつなぐ…
または具なし焼きそばでなんとかする…
最悪、ご飯にふりかけのみで一回三合食って終わりとかありました。
つらいです。

[42] mixiユーザー 04月23日 12:16

社会人１年目で給料日一週間前で３６円しか無くなった時の話ですが。

近所の川原でヨモギ＆適当な雑草を取ってきて、天ぷらにして食いました...orz
節約料理というより、生き抜く為に仕方が無かったって感じｗ
それに飽きたら小麦粉でスイトン作って食ったりしましたね。

[44] mixiユーザー 04月24日 00:47

自分はもやしにすがってます！

[45] mixiユーザー 05月02日 22:50

おからキーマを発展させて、
今度はおからタコライス作ってみました。

1.玉ねぎとニンニクをみじん切りにして炒める
2.おからを加える
3.ケチャップを沢山（半カップくらいでもいい？）入れる
4.水、固形スープ、ソース、タバスコを入れる
5.ちょっと水気がなくなるまで煮る
6.ご飯にかける。粉チーズもかけておくとグッド。

ケチャップの代わりに缶詰めトマトでもいいと思います。
そしたら水入れなくても大丈夫かな？

[47] mixiユーザー 05月05日 15:58

厳しいときはゆでたもやしにマヨネーズをかけて食べてますｗ　
これが結構お腹いっぱいになる♪
食費は・・５０００くらいでしょうかｗ

[48] mixiユーザー 05月08日 05:57

食費5000円･･･うらやましい。節約すればそこまで落とせるんですね！参考になります!!
おかず。
・茹でキャベツ粒マスタード和え。
キャベツを茹でて粒マスタードで和える。ベーコンビッツもかけるとウマーです。玉葱も茹でて添えるとウマイらしいです。
・もやし茹でて、マヨもいいけどゴマドレッシングもよいですよ。
・クノールうどん
ある漫画でちらっとゆってたんですが、玉うどんをゆでたら、めんつゆじゃなくてクノールコーンポタージュの粉末をつゆ代わりに。ちょっとまろやかだから、ふつうの素うどんよりお腹に溜まる気がする。嘘みたいだけど、うまい。

[51] mixiユーザー 05月08日 12:51

昨日編み出した貧乏スープ

1：お湯を沸かす
2：コップに乾燥ワカメをたくさん入れる
3：中華味の素を4ふりくらい入れる
4：醤油を少し入れる
5：お湯を注ぐ

意外とおいしかった…。夜食程度にはなるかな。
ワカメを食べきってしまってもお湯が温かいうちなら
乾燥ワカメ追加するとすぐ戻るんでおなかいっぱいヽ(´ー｀)ノ

[52] mixiユーザー 05月08日 17:57

とりあえずあんかけっしょ！！！！
水と片栗粉あればいくらでも量増えるし。
とろとろあんが腹をみたしてくれます。
naliken＞９９ショップうちの近所にもいっぱいあるよ☆
やばいよね，かなり使える！用がなくてもとりあえず
入ったりするし。
やっぱ一人暮らしにはもやしが強し！

[54] mixiユーザー 05月09日 19:05

“自分は腹が減らない人間だ！”と言い聞かせます。

[55] mixiユーザー 05月09日 19:33

とりあえず薄力粉があるのだけど
薄力粉を大量に食べる調理法あったら教えてください！
（一度買うとなかなか無くならないものですね^^;）

[56] mixiユーザー 05月09日 19:42

薄力粉って・・・
おいらお好み焼きくらいしか作らないなぁ。
あまり本の通りに作るの好きじゃないんだけど、
お好み焼きを作る時の水の量をいい加減（いや良くない加減）にやっちゃうと、ダマになったりするので、いつも袋に書いてある説明を守っております。

[58] mixiユーザー 05月10日 01:55

究極ではないかもしれませんが、粗挽き胡椒があれば結構どうにかなります。
食パンが安い時（お金のあるとき）にがっつり買い込み冷凍しておきます。
スライスチーズも余裕のあるときに買います。
食パンにスライスチーズをのせ、胡椒（粗挽きの）をふり、焼く。
普通にパンを食べるよりか、食べた感あります。

パスタも買い込んでおけば、塩と胡椒だけで十分です。

[61] mixiユーザー 05月11日 12:25

ペペロンチーノかなぁ？
まぁオリーブオイルと塩と鷹の爪だけなんですが。

[63] mixiユーザー 05月11日 14:39

某マンガに出てきたのをアレンジして

温かいご飯＋天かす＋めんつゆ

くせになります(*´∀｀*)

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