ひとりぐらしコミュの冬のレシピ

冬のかんたんレシピを。
なんかおいしいものたべたいです。

うちは鍋が多くなります。
地元の直販で白菜が安く手に入ればもう鍋です。
鍋最高。

コメント(9)

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以前知人に教わったのは
干し椎茸（具兼用）でだしを取り、白菜たっぷりと鶏肉だけのシンプルな鍋。取り分けてお好みで塩ふっていただいたんですが激ウマでしたよ。ポン酢とかでもいけるかも。私はキムチも入れてみた。

冬はやっぱ煮込み系ですね。うどんとか。

[2] mixiユーザー 11月03日 13:48

一人鍋の作り方もしりたいですねぇ～
こないだ豆乳鍋の素を試食で食べたけどおいしかった。
でも３～４人分でした。

[4] mixiユーザー 11月03日 19:17

一人用の鍋で、冬は鍋三昧です。
キムチ鍋のもと(ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝでも。)、ごまだれ、ポン酢、うどんのつゆのもと(ﾋｶﾞｼﾏﾙ)、鶏がらスープを揃えてしまえば毎日違った鍋が勝手に出来る(´～｀)

餅なんか入れたり。
でも白菜高いのは、痛いですね。

[5] mixiユーザー 11月04日 09:26

私も白菜無いと鍋じゃない派なので痛いです。
田舎なのがせめてもの救い。無人販売行くですよ。
スーパーで買うと鬼のような値段です。

先日北海道物産展がありまして各種食材が売ってたのですが
これも鬼のような価格でした。だいたい市価の倍。

[7] mixiユーザー 11月08日 07:28

豆腐ダイエットはコンニャクよりいいですよ。
コンニャクだと栄養失調で倒れますから（笑）

湯豆腐は簡単でいいですね。
どんぶりの底に昆布を敷いて水と豆腐を入れて
電子レンジで３分でOKですから。
トッピングを凝るともうごちそうです。
南蛮味噌のっけるともうたまらん！

[8] mixiユーザー 11月20日 02:00

＞1: panapanaさん

きっとおっしゃる鍋は、中国の白菜鍋、ピェンローですね！
http://www.yui.or.jp/7jigen/club/penro1.html

私はmixiの料理コミュニティーで知ったのですが、簡単でシンプルなのに本当に美味しいですよね！！
かなり病みつきです。(笑)

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