ミクシィ商店街フクオカコミュの【福岡市中央区平尾】和風ダイニングバー“Bang Boo”

オーナー：　たけちん　さん

http://mixi.jp/show_friend.pl?id=1359083

■詳細■

　　　和風ダイニングバー“Bang Boo”

住所：〒810-0013　福岡市中央区平尾1-13-8　シスタス薬院102

TEL/FAX：092-523-2270

MAIL：info@bar-bangboo.com

・席数：37席(内カウンター7席、個室6席)
・最寄駅：西鉄薬院駅から徒歩5分
・営業時間17：30～5：00(FLO：4：00．DLO：4：30)

■お店の情報■

【基本コンセプト】
・窓越しの月光に照らされた竹林を眺めながら、時間と空間を楽しむ。そこにはスタイリッシュで非日常的な空間、心地良い音楽、そして気の合う仲間達との時間があり、時を忘れて楽しめる居心地の良い雰囲気があります。美味しい商品、温かいサービス、楽しい雰囲気を体感して頂く事でお客様に再来店して頂ける店作りを目指します

【商品コンセプト】
・季節のフルーツをふんだんに使用した旬のお勧めカクテルと和酒ベース中心のオリジナルカクテルをドリンクの軸とし、フードとのマリアージュを考慮した多種多様なドリンクメニューとなっております。また従来のバーメニューにプラスしてシャンパンやワイン、コーヒー等使い勝手の良さを考慮したメニュー構成となっております。
・料理のカテゴリーは“創作和食”。大豆の味がしっかりとした豆腐、幻の五島うどん等厳選された和の食材を中心とした商品に加え、洋の食材も創作し“和”とのマリアージュを意識したメニューとなっております。軽いおつまみは勿論の事、お食事にも十分ご利用頂けます。

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 09月17日 00:39

さて、今日はレポートですｗｗｗｗ

1枚目：店内画像　スタッフの方と客？ｗｗｗ

2枚目：店内画像　落ち着いた雰囲気です(^^)

3枚目：オーナーのたけちんさん。

さわやかさNO．1ｗｗｗｗ

[2] mixiユーザー 09月17日 00:49

今度は料理編ｗｗｗ

1枚目：自家製チーズ豆腐

　　　パンにつけて食べるんですｗ

　　　チーズなんですが、豆腐の旨味がちゃんと活きてました

2枚目：カボチャとクリームチーズのタワーサラダ

　　カボチャとクリームチーズが絶妙なバランスです。

3枚目：翡翠ナスと豚しゃぶの白胡麻ソース

　　　なすと胡麻がこんなに合うなんて知りませんでした

[3] mixiユーザー 09月17日 00:54

うまそー　チーズに目がないので
是非行きます。

[4] mixiユーザー 09月17日 01:00

１枚目：レンコン＆かぼちゃの揚げせんべい

　　　　お酒のつまみに最適ですｗ

　　　　お酒飲まなくて、ガッツリ食べましたけどｗｗ

2枚目：きなこ豚の唐揚げ　梅ポン酢ソース
　　　
　　　きなこ豚の甘さと梅の風味がマッチして美味しかったｗ

3枚目：焼きうどんのペペロンチーノ

　　　麺にコシがあり、食べ応え十分(^^)

　　　かなり満足ですｗ

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