かしわ処滋久コミュの裏メニュー

常連さんになると
出てくるかも？
という裏メニューについて

例えば写真のような♪　

コメント(37)

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パスタは毎回
裏メニューがある
感じですよね♪

昨夜転勤の挨拶に。。。
３時までお付き合いしていただきました。
パスタ美味かったです。。。
みんな良い人ばかりで泣けました。。。
また大阪戻ってきた時は必ず寄ります。。。

ＭＭさん，最近あまりmixiをやる時間がなくてレスが遅れてすみません。

結局一度もお会いすることができませんでしたね・・・。
東京での新しい生活，どうかお体に気をつけてください(> <)

大阪に戻ってこられる時はまた皆でおもてなししますので！

[4] mixiユーザー 08月07日 21:21

「今日のおすすめ」が「裏メニュー」
になってたから
「裏裏メニュー」
作ってもらうことにしました（笑）

[5] mixiユーザー 08月11日 00:36

「裏裏メニュー」って，表じゃないですか！Σ(￣◇￣；
・・・面白くないツッコミですみません。

あれ実は，マスターの気分で「オススメ」だったり「裏めにゅー」だったりするんですよね(^^;

余談ですが。
最近あのメニューに「本日のまかない」が登場するんですけど，それの注文が通り過ぎて実際のまかないは違ったりすることが多々あります。

[6] mixiユーザー 10月28日 23:31

今日は裏メニューにも載ってない
お品をいただきましたが
鴨が絶品！！！！
史上最強の鴨かも☆

次回は鳩に挑戦しようかな♪
ペヨンジュンマスター
腕上げたなぁ～焦るな～ｗ

[8] mixiユーザー 11月13日 00:09

僕も最近，滋久で出てくる鴨が大好きです。

鳩は実はまだ食べてないんですよー・・・。
学生はあの値段に少し尻込みしてしまいますね(^^；

・・・でも今週は給料日があるから食べてみたいです。

ちなみに，色んな人からぺ・ヨンジュンと呼ばれてます(笑)。

[9] mixiユーザー 11月17日 23:43

本日の裏裏メニュー
鳩食べました～
ん意外と美味かった♪

[10] mixiユーザー 12月14日 17:23

僕は結局鳩食べそこねました…。次があれば(-.-;)

[11] mixiユーザー 12月15日 09:48

昨夜の裏裏メニューは
リゾットでした☆
締めの一品としては
大盛りで食べ過ぎた（笑）

[12] mixiユーザー 12月15日 22:39

リゾット！
いいなー，僕も食べてみたいです。
洋風の米って大好きなんです。
でも滋久で食べ過ぎると幸せな気分になれますよねー。
僕だけですか？(^^；

[13] mixiユーザー 12月18日 00:32

まさに洋風のコメ！！
昨夜は特別な日だったので
マスターに渾身の
一品を作ってもらいました！！
鶏と野菜のレモン風味
クリームパスタ！？

[14] mixiユーザー 12月18日 01:42

マスターの作るパスタってかなり好きなんですよー。
まかないでパスタが出てくるとテンション上がります。
いや，何でも嬉しいんですけどね(^^；
鶏と野菜のレモン風味クリームパスタだなんて，聞いただけでお腹が減ってきます。

洋風のコメといえばこないだパエリアが出てきたこともありますよ・・・みたいなトピを立ててみたので，そっちにも是非カキコお願いします♪

[15] mixiユーザー 12月18日 11:10

先日、寄せていただきました！
裏メニューということで、ここにきました。
マスターにも「このメニューはパソコンに書き込みできるよ！」なんて言われて、食べてみました。

　　　　　　　「とろろ芋の醤油焼きＤＸ」

始め出てきてびっくり！オムレツ？え～何これ～？って感じで食べてみたら、めっちゃ美味しい！！！！！とろろ芋がすってあって、卵や網えび・青海苔なんかが入っていて、香ばしい！
お醤油とわさび付いていて、またわさびをつけると違う味に！これまたあっさりして美味しい！！！！！
ちょっと癖になりそう・・・♥

[16] mixiユーザー 12月18日 23:43

「とろろ芋の醤油焼きＤＸ」
これ絶品でした！！

[17] mixiユーザー 12月20日 00:12

「とろろ芋の醤油焼きＳＰ」
ってメニューは昔レギュラーであったんですけど，今のメニューに変わるときになくなってしまったのです。

そういえば，ＳＰがＤＸになって具体的にどう変わったのかはマスターに尋ねてませんでしたが(^^；

読んでると食べたくなってきました・・・。
今度自分で行ったら食べます！

[18] mixiユーザー 12月20日 03:59

きっとＳＰからＤＸになって具体的に変わったのは、

「心意気」なのでは？？∵:.（:.´艸`:.）.:∵ぶぶぶっ笑

[19] mixiユーザー 12月22日 23:39

はじめまして、マスターです凄く盛り上がってますねェ…ありがとうございます。そうなんです、心いきで、名前がガンガン変わります。いざ、出来上がって、名前に時間がかかるなんて、しょっちゅうです。

[20] mixiユーザー 12月23日 00:52

うわ～～いｲｪ━(((o≧ワ≦)o!!マスターさん参上ですね♫♪♫♬
皆待ってましたyo～～～ヾ(ﾟ∀ﾟ *)ﾉ尸゛ｳｪﾙｶﾑ～～！！

[21] mixiユーザー 12月23日 15:13

うわ～～いｲｪ━(((o≧ワ≦)o!!マスターさん参上ですね♫♪♫♬
皆待ってましたyo～～～ヾ(ﾟ∀ﾟ *)ﾉ尸゛ｳｪﾙｶﾑ～～！！

[22] mixiユーザー 12月24日 01:36

あっ，マスター。書き込みの仕方分かったんですね？
これからも暇な時によろしくお願いします。

でも実際，心意気だけではなく中身も変わってましたよね？僕の記憶が正しければ・・・。

最近では「心温まる」湯ドーフというネーミングが好きです。

[23] mixiユーザー 12月24日 03:12

山賊焼（３個限定）

クリスマスとは程遠い

名前ですが

クリスマスディナーには

最適です♪

[24] mixiユーザー 12月25日 04:44

上に全く同じ書き込みがっっっ?（０д０；）

・・え～～・・・著作権￥著作権￥っと☆
・・∵:.（:.´艸`:.）.:∵ぶぶぶっ笑笑笑

[25] mixiユーザー 12月29日 08:24

山賊焼　名前変えたのかな？
何か素敵な名前になっていたような（笑）

昨日の裏裏メニューも実に美味しく
写真撮るのも忘れて食べてしまいました♪

カウンターが混んでて珍しくテーブル席に
いたらマスターがわざわざお話しに来てくれて
ゴルフ談義楽しかったです☆

年末のご挨拶できて良かったです♪
皆さんも年末のご挨拶を兼ねて
お店に行ってみましょう！！

[27] mixiユーザー 12月30日 17:41

ギリギリのレスですみませんが，年末年始は12月31～1月2日の３日間が休みの予定です。
今から今年最後の営業日バイトに行ってきます！

[28] mixiユーザー 01月04日 00:41

今日の始発の新幹線で
東京に戻るってんで
お弁当作ってもらいました☆
ある意味究極の裏メニューです♪

[29] mixiユーザー 01月18日 03:50

ケータイからだとトピ立てできないみたいなので，ここに書きます。
明日(いや，日付変わってるから既に今日か…)，池田のケーブルテレビにマスターが登場するみたいです！
時間は不明なのですが，４回くらい同じものが放映されるそうです。
ケーブルテレビの受信可能な方はチェックしてみてください(^^)

[30] mixiユーザー 01月18日 23:18

こんばんは！
今日、主人と鶏づくししてきました。今日のお薦めは私的に無理にお願いした「トマトのスパゲティ」「上キモ」です。マスター、ご馳走様でした。
帰りがけに、マスターに「今日の10時ごろからケーブルテレビに出てるので、見てね～」と教わり自宅に帰って早速、見ましたよ。録画もしちゃいました！！
マスターの緊張して強張った顔！いつもの「いらっしゃい♪」（笑顔）とは全然違いました。
でも美味しい料理は、映像でも美味しそうに映ってました。
マスターお薦め「つくねポン酢」も絶品！美味しかったです♥
今度、行くときは「ケーブルテレビを見た」って言いますね。

[31] mixiユーザー 01月20日 12:53

祝マスター
テレビデビュー☆
２５日の夜は
軍鶏尽くしだ～♪
わぁいわぁい！！

[32] mixiユーザー 01月27日 01:33

軍鶏尽くしの数々☆

軍鶏たたき

軍鶏せぎも

軍鶏手羽

いずれも濃厚♪

軍鶏なべがまた絶品！！

しかし昨夜は久しぶりに
昔の上司に会うわ
CENさんには会えるわで
貴重な時間を過ごせました☆

[33] mixiユーザー 01月30日 06:19

ローストビーフは自家製ですか？
そこらの　お店より
ずっと美味しかったです☆

軍鶏の串は絶品でした♪

しっかし先日の鴨の味が
忘れられないですね～

過去の裏メニュー名作選を
「幻のメニュー」
として復刻して欲しい！！

[34] mixiユーザー 02月07日 01:00

この間はお世話になりました！
久しぶりにお会いできて楽しかったです。
あの後，レポートやら何やらでお礼が遅くなりましたことをどうかお許しください・・・。
ＭＭさんもインフルエンザとかで大変だったみたいですけど，大丈夫ですか？

過去の裏メニューは，暇そうな時にリクエストしてみたら普通に現れるかも知れませんよ。というか，材料さえあればきっとやってくれます。

過去の裏メニューで人気なのってどの変なんですかね？

最近『白肝のパテ』が復刻してるのが嬉しいＣＥＮです。でも復刻してからはまだ食べてません・・・。

[35] mixiユーザー 02月07日 01:12

あ，ひかりんさんへのレスがまだでしたね・・・すみません。
そういえば今更ですが，マスターが，録画が見たいと仰ってました(^^；

最近いろいろとリクエストしてくださってるみたいですが，ご感想はいかがでしょうか？

こないだの例のブツは厨房で見ているほうも楽しかったです(笑)。

またお越しください～(^^)

[36] mixiユーザー 02月12日 00:15

こんばんは！
先日2月4日に食べに行きました。お酒が飲めない理由をＳさんにお話したところ、私がオーダーした素焼きおにぎりのお茶漬けが、なんと写真のように変化してありました。
心優しいマスターはじめ、皆さんに懐妊のお祝いをしていただきました。
なんと！焼きおにぎりが、主人の顔に変身していました。嬉しいやら、びっくりやら、可愛いやらで・・・。凄く美味しく頂けました。ありがとうございました。

ＰＳ：ここのところつわりがきつくレスが遅くなりました。
　　　ＤＶＤにおとして、近いうちに持っていきますね～。