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みんなおいでよ応化の森のトピック
生物化学?だぉ(〃^∇^)o_彡☆
から四次までの高次構造をとりその上体により分子サイズが異なる。 一次構造は、アミノ酸の配列順序であり、アミノ酸間のペプチド結合によってポリペプチド鎖が形成される。α−アミノ基を持つN-末端、カル ボキシル基をC-末端と言う。 二次構造は、ペプチド鎖中のC=O、N-H基が繰り返しのある規則性をもって結合・配向したα−ヘリックスやβシート、ｓｐ
- 2006年10月23日 05:46
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◆きちんと知ろう健康美♪のトピック
形成美容外科的コラーゲン http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1876627&comm_id=115058
系高分子材料としてのコラーゲンが現在主流。 ■コラーゲン構造■ 分子量１０万のポリペブチド鎖３木が寄り集まったらせん構造の蛋白 そのらせんのＮ末端ヒＣ末端
- 2005年08月28日 17:46
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