tomokoんちのご飯のトピック

スルメの塩辛（実験段階）

日本酒　　　　　　　　　720ml 塩　　　　　　　　　　　1カップ強 下準備など スルメの大きさは、剣先 のものでよい 足と胴を分けて大きなタッパーなどに入れ、完全に浸かるくらいの水を 入れる。蓋をして一昼夜常温に置く。 日本酒は辛口で、値段

• 2012年11月18日 12:01
• 36人が参加中
• 2

TOKYO日本酒会のイベント

募集終了【ＴＯＫＹＯ日本酒会２０１１・神無月の酌（第２２回定例会）】

だ分だけお支払い方式！　＞ で、やらせていただきます！ 初回の入店時のみ入場料を頂きますが、それ以降はいつでも入退室ＯＫ。 ＴＯＫＹＯ日本酒

• 2011年10月18日 09:44
• 10人が参加中
• 30

ちがさき粋酔会（すいすいかい）のイベント

募集終了神亀「ひこ孫」純米吟醸槽口シリーズ９本呑み比べ

ちょっとぎりぎりの告知となります。 東京周辺はだいぶ日本酒を一所懸命に扱う飲食店も増えてきて、 今年はあちらこちらで色々な会 んつい冷たいものをがぶ飲みしてきたのでは ないでしょうか？ 私もご多分に漏れず、身体に良くないよなぁと思いつつ 日本酒の炭酸割を夏の一杯目として愉しんできました。 でも、そろ

• 2011年09月10日 11:52
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• 9

福岡アジート日本酒ワイン倶楽部のイベント

募集終了アジートなお祭り企画　第一弾 「牡蠣小屋アジート」

は作業簡素化のためグラスは使いまわし、食器は紙皿、紙コップ（和らぎ水用）などで対応します。 　また、日本酒、ワインはセルフサービスとします。 （私も片足参加したいので笑）（危険 をがっつりしたい方は是非持ち込みしてくださいね。　　 　飲み物 　　蔵開きで購入した新酒いろいろ、ワイン、スパークリング、ビール（一人1本まで） 　　ソフトドリンク 　※４合（720ml

• 2011年03月17日 01:01
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• 17

銀河鉄道（亀岡酒造）

歩合　　　２５〜４０％ ★日本酒度　　　＋７〜＋１０ ★酸度　　　　　1.2〜1.4 ★アミノ酸度　　1.4 ★アルコール度 １５〜１６度 ★ みの良い所だけを木綿袋で雫を垂らすようにして取り上げ、さらに低温で十年以上熟成させ、じっくりと育て造った古酒。 ￥10,500(720ml)（←注：一升ではない！） 値段以上に、なか

• 59人が参加中

澤田 圭 ★Kei Sawada★のトピック

日本酒デザインしました

賞の金賞を受賞した純米大吟醸！！ お値段は 720mlで化粧箱入り 3150円とちょっとお高めですが 世界が認めた伝統のお酒を是非！ http

• 2010年01月18日 13:14
• 203人が参加中
• 1

奈良のええとこ。のトピック

春鹿

二次発酵によって生まれる繊細な泡 シャンパンを思わせる発泡純米酒です。 日本酒でありながら、ほのかに甘くてアルコール分６〜７％台です。 日本酒が苦手な方、女性 さんで買い求めた商品を購入する人ばかり。 その商品とは、 ■微発泡純米酒 　ときめき３００ｍｌ　５４６円 値段も買いやすく手頃です。 瓶内

• 2009年04月13日 12:43
• 3122人が参加中

富士大地工房のイベント

募集終了日本酒ふじのみや強力完成＆発表

お待たせしました。いよいよアレが登場です。 日本酒「純米吟醸　ふじのみや強力」 去年とちょっと名前が変わりました。 で

• 2008年09月27日 03:27
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• 1

詩人りゅうけんのトピック

日本酒好き…でてこいやぁ(｀▽´)

今回も想いつきです(｀▽´) りゅうけんが実家に帰省してるということは… 新潟といえば日本酒… ということで… はいきました〜りゅ

• 2008年01月09日 07:36
• 540人が参加中

作　ざくのトピック

同じ蔵元さんが作る喜代娘「吟」というお酒

ーンで飲みやすいのに旨みを感じる華やかなお酒は、蔵元さんの十八番なのでしょうか、少し辛口でおつまみの枝豆に手が伸びちゃいます。 あとこの香り（吟醸香だっけ？）もとってもいい香りです、日本酒 って本当に原材料が米と麹だけなの？と思うくらいフルーティーです。 お猪口よりもワイングラスで飲んでみたくなるようなお酒ですね。 値段も純米大吟醸酒720mlで1850

• 2007年12月08日 21:57
• 49人が参加中
• 2

酒の京屋伊助のトピック

７周年記念プレゼント：抽選結果発表！

記です） 〜日本酒〜 ・愛知県豊田市「Ｉ．Ｋ」様 ・愛知県豊田市「Ｓ．Ｉ」様 ・愛知県豊田市「Ｔ．Ｎ」様 ・愛知県名古屋市「Ｔ．Ｓ」様　…　計４ みなさまにプレゼントさせていただくお酒各種は、 「”贈り物用”として購入した事はあるんだけど、 自分で飲んだ事は無いよなぁ…だって、値段が高いモン」 と、お嘆

• 2007年07月31日 10:19
• 39人が参加中
• 2

福井会のトピック

池のや

勝どきにある居酒屋です。 日本酒、焼酎が比較的安く飲めてボトルで頼むと\1000コースと\700コースが頼めます。 テーブル4卓、カウ ンター席5席ほどの小さなお店で、近所のサラリーマンで満席でした。 頼んだお酒は 陶眠中々　720ml（\4500） ↓これ http

• 2007年07月12日 20:58
• 29人が参加中
• 1

まったりと日本酒を飲もう！のトピック

根知男山　５５％純米吟醸　原酒

基本的に毎週日本酒は飲んでいますが 瓶やHPで情報が少ない場合は参考になりにくいと思い、 載せていません。 またまた「はせ 吟醸 ■酒質：純米吟醸 原酒 ■精白歩合：麹米55％：／掛米：55％ ■日本酒度：＋1 ■酸度：1.5 ■アミノ酸度：1.1 ■酵母

• 2006年09月20日 00:01
• 14人が参加中

自分的旨酒研究会のトピック

雪氷室一夜雫（Ｓ）

蔵元／高砂酒造（北海道） 原材料／　山田錦 精米歩合／　35％ 日本酒度／　+5 酸度/　1.2 内容量／　720ｍｌ とっても濃く味わい深いがとても呑みやすいお酒です。 人生日本酒ランキングでもかなり上位の逸品です。 バカ高いわけでもないし。（気軽には呑めない値段ですけどね〜）

• 2006年08月11日 16:11
• 9人が参加中
• 2

自分的旨酒研究会のトピック

特別純米酒　半蔵

有楽町の「むらからまちから館」で購入してきました。 アルコール度　15度　　　日本酒度　+5 酸度　1.8　　　　　　　 原料 米　伊賀産うこん錦 精米歩合　60％　　　　　酵母三重酵母　ＭＫ−１ 容量　720ml　　　　　　 値段　1236円 醸造元　大田

• 2006年07月21日 01:08
• 9人が参加中
• 1

上海　外食アンケートのトピック

なだ万

いところですけどお店の知名度、ホテルの中の 和食店等など色々考慮すると、どうなのか判んないですが 神戸牛コース×２と天麩羅盛り合わせ 日本酒1本（７２０ｍｌ）も飲 んで合計で２８００ＲＭＢ だったからやっぱり高いですね。 日本酒がすごく良いやつだったから、値段がけっこういったんだけどお酒飲まなかったら１０００ＲＭＢマイ

• 2006年05月09日 04:31
• 1057人が参加中

ブッキン・ワイン倶楽部のイベント

募集終了ワインの定期瓶・・・第251瓶

％ 【日本酒度】＋5.0 【酸度】1.3 【アルコール分】16.4度 【原料米】山田錦 　限定10本　720mL （化粧 にちは、ワインショップ・ブッキン&日本橋ワイン倶楽部の外山　和葉々です。 　　　　　　　　　　 ワイン倶楽部なのに・・・明日は日本酒

• 2006年03月01日 19:32
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• 7

佐賀大学日本酒呑み会のトピック

佐賀のお酒

は少し舌に残る感じがするが嫌みが無い。「後味が旨い！」といっていた人も。 甘味とほのかな酸味が印象的だが、日本酒度は＋５で高めなのが不思議。 純米 おとといと昨日で「東一　大吟醸(720ml)」呑みました。 斗囲いとか雫取りとかじゃないやつです。それでも佐賀塩田町産山田錦39％精米

• 2005年11月29日 01:29
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• 4

酒道のトピック

今日の一杯

今日は日本酒を一つ紹介するぜ。 「一ノ蔵　ひやおろし」（720ml １３５０円） 宮城県の日本酒です 「ひやおろし」とは 、春に搾った日本酒を一夏寝かせて 今の季節に出す酒のこと。 なので、味自体はフルーティーで飲みやすい部類の日本酒なんだけど 熟成

• 2005年09月13日 02:45
• 11人が参加中
• 5