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うね乃のおだし☆のトピック

鰹節の削り方！！

こんにちは！！皆さんご存知かもしれませんが、「うね乃」の鰹節を買われたお客様にお伝えしているのですが、鰹節の削り方

2009年03月05日 22:54
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おじょぴぃちゃんのお夕飯のトピック

なまにくとふぉあぐら

出汁のとり方は普通にとりますが鰹節の場合は削り方で出汁ので方が変わりますので要注意です｡ちなみに削りたてでないとブイヨンに負けますのでさらに要注意ですが最近・・・年上の人でも鰹節削り器をみたことがないらしく驚愕しております。。。（涙）

2006年11月09日 15:57
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素食のトピック

鰹節の削り方

１年くらい前から、だしを取るのに鰹節を削って取るようになりました。削る前に表面のカビを濡れ布巾できれいに拭き取って、固く

2006年10月10日 08:50
115人が参加中
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困ったときには

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