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極濃麺家初代 一本氣トピック

極濃麺家初代 一本氣のトピック

脱・一本氣

8月から販売されている「博多魚豚そば」がとても気に入っています。 従来の濃厚豚骨魚介醤油ラーメン+魚粉とは違って、飽き

  • 2012年02月06日 21:28
  • 20人が参加中
  • 2

早い、簡単、旨い料理♪トピック

早い、簡単、旨い料理♪のトピック

【麺】簡単本格漬け麺

カツオだし     小2 魚粉(あったら)  大1 コショウ      小1 片栗粉       小2 ゴマ油       大 を入れる。 3 味噌・鶏がらスープ・カツオだし・魚粉・コショウを入れて、味を調整する。 4 片栗粉を水に溶いて入れ、ゴマ

  • 2012年02月05日 10:00
  • 575902人が参加中

メタルつけ麺同好会トピック

メタルつけ麺同好会のトピック

つけ麺SAWA(小岩)

ら入ってきたお客さんは注文してる人が多かったです。 スープは魚粉と揚げ玉(天かす)が乗っています。 が、魚粉はそこまで強く感じないので、もっとあってもいいかも? 濃厚

  • 2012年01月27日 00:05
  • 17人が参加中

PC ラーメンパートナートピック

PC ラーメンパートナーのトピック

マイ ベストメーン!

亭       ・ハンチャンラーメン650円    ・魚粉とチャーシューとチャーハンのうまさそして値段!! 2位 東大和 とんがら亭       ・和風

  • 2012年01月23日 07:02
  • 13人が参加中
  • 2

新庄んめもの情報トピック

新庄んめもの情報のトピック

今田商店

県立病院近くのラーメン屋さん。お寺側の清清亭の近く。 つけ麺がおいしいと評判のお店。 つけ麺は豚骨ベースに魚粉 かマー油か選べます。 ダシの聞いたコクの魚粉か スタミナこってりのマー油か 迷うところですね。 ちなみにマー油は焦がしニンニク油のことです。 麺量

  • 2012年01月18日 23:50
  • 2人が参加中
  • 2

麺屋〜集〜トピック

麺屋〜集〜のトピック

構成員の回覧板

こつがあり、中でも数量限定の丸屋ラーメンがオススメとされている。 丸屋ラーメンは、とんこつベースのスープに鶏脂と魚粉が混じりあい、あっ

  • 2012年01月10日 22:08
  • 8人が参加中

麺食堂 大金豚

2007年11月 「熊本になかった味」をコンセプトにオープン。 濃厚豚骨、魚粉ラーメンとつけ麺のお店。 つけ麺は並盛り300

  • 78人が参加中

奈良の宝「まりお流」トピック

奈良の宝「まりお流」のトピック

【超濃厚ブラックまりおつけ麺】今週の創作

めますし少し煮詰めます こってりつけ麺はとろみが有る方が麺に絡みますからね 別盛りで数種類の魚粉をブレンドしたものをお出しします 途中

  • 2011年12月13日 03:06
  • 1609人が参加中
  • 7

GTRA (群玉ラーメン協会)トピック

GTRA (群玉ラーメン協会)のトピック

群馬進出

。 膜張っちゃう位、濃厚なつけ汁登場! 豚骨魚介系で、海苔の上に魚粉のってる。 麺は麺の中に全粒粉入りでうまそう! いやいやいや、何よ

  • 2011年12月09日 23:55
  • 8人が参加中

前田ゲリオンズトピック

前田ゲリオンズのトピック

ゲリオンズ旅行記 静岡の巻

降りかかっている 粉ソムリエ Mチン登場!! Mチン「ふむ、これはアヘンではなく、魚粉だね。静岡県では「サイババの粉」と呼ばれ、重宝

  • 2011年12月04日 21:10
  • 7人が参加中
  • 3

軍団 温か家@新横浜トピック

軍団 温か家@新横浜のトピック

いまいちmixiの…

使い方がわかっていない吉田です 失礼します 温か屋新情報です お昼では「濃厚魚粉だつけめん」が始まり 夜で

  • 2011年12月03日 13:36
  • 47人が参加中
  • 5

ラーメン ろ た すトピック

ラーメン ろ た すのトピック

トッピング

注文のときに メニューに のってない トッピングも してもらえるので ぜひ おためしください 例えば、豚そばに味玉とか 生卵 魚粉 など

  • 2011年11月25日 11:32
  • 58人が参加中
  • 1

麺類総合研究所トピック

麺類総合研究所のトピック

最近おいしいと思った麺屋さんは?

を最後まで飲み干せるようにスープを足す事ができるという工夫。 そのスープも魚粉が効いていて新しい味になる新鮮さ。 トッピングに「ガラムマサラ」を置いてあるところにも個性を感じました。 こん

  • 2011年11月05日 20:44
  • 75人が参加中

プレマンらーめん部トピック

プレマンらーめん部のトピック

極つ庵 特製つけめん \1,000

前からのつけめんブームの正統派、濃厚豚骨に魚粉がのったタイプ。 今じゃつけめんでは普通の太さの麺の上には、海苔×1、炙りチャーシュー×3、きざみネギ。 チャ

  • 2011年10月29日 01:15
  • 6人が参加中
  • 2

ラーメンかじろう

トッピング      味玉 100円 魚粉 100円 生卵 50円 生卵ダブル 100円 飲み物      黒烏龍茶 170円

  • 48人が参加中

103岡ファンクラブ(チャウド)トピック

103岡ファンクラブ(チャウド)のトピック

らーめん あおい

うほどのぶっとい麺でコシがすっごくあったよ! 魚粉がのっているので豚骨醤油のファーストタッチのあとにカツオの風味がすごくきて、あきがないですね!!俺がすきな味だ!!! チャ

  • 2011年10月11日 23:59
  • 10人が参加中

麺屋 壱 (めんや いち)

東京の豚骨ラーメン店で修行した店長による、ラーメンとつけ麺の専門店。白濁するまで煮込んだ豚骨スープに、魚粉入りの麺に合わせる。背脂

  • 11人が参加中

T.G.P ラーメンの会トピック

T.G.P ラーメンの会のトピック

カップラーメン

タンメン中本のカップ麺はセブンイレブンで発売されてますが、やっぱりできたてをお店で食べるのが一番。 堂々太麺はなかなか美味しいです。魚粉を入れるのを忘れるとめちゃまずいです。 れっつカップラー

  • 2011年09月30日 02:58
  • 34人が参加中
  • 3

超B級グルメ紀行(日本編)トピック

超B級グルメ紀行(日本編)のトピック

羽田発ロサンゼルス行きANA機内食

これまた麺もスープも美味しかったです。 このスープに「魚粉」を振りかけても美味しいと思いました。 その後、映画「X-MEN」を見てたのだが、途中で爆睡してしまった。 機内

  • 2011年09月27日 05:08
  • 51人が参加中

ラブ麺!トピック

ラブ麺!のトピック

麺屋 中川會@住吉

などが合わさっているようですが、 どれも感じられず、甘ったるさだけが残る。 海苔の上に乗っていた魚粉がスープの味になってる感もあり… メンマも甘いし、チャ

  • 2011年09月24日 23:20
  • 17人が参加中
  • 2

グリ麺′S CLUBトピック

グリ麺′S CLUBのトピック

セブンイレブンのつけ麺

のメインコミュにも書き込みさせてもらいましたが、セブンイレブンのお弁当?のつけ麺、これ以外やヒットでした。 しっかり魚粉香るスープで、値段350円前後でこれであればかなり満足!と思

  • 2011年09月16日 20:10
  • 13人が参加中
  • 7

らーめん まぜそば がっつんトピック

らーめん まぜそば がっつんのトピック

がっつんの新商品を語るトピ

がっつんの新メニューといえば「中華そばクラシック」 魚粉系のクラシックなラーメンで数々のお客様を虜に!! その他新メニューを皆さんで語り合いましょう。

  • 2011年09月06日 16:17
  • 18人が参加中
  • 1

中国で「爆発」は日常の風景トピック

中国で「爆発」は日常の風景のトピック

中国爆発リスト#2(2011.3〜2011.8)

&comm_id=5449638 【緊張の夏】爆発・炎上など注意呼びかけ。魚粉、農産物も爆発のおそれ http://mixi.jp

  • 2011年08月30日 19:17
  • 134人が参加中
  • 3

グリ麺′S CLUBトピック

グリ麺′S CLUBのトピック

2件分のレポート

と同時に入店お店はカウンターだけで店員も一人以前一回行ったことがあったけど、すっかり味を忘れていたので、特製つけめんを注文 味は、とにかくオーソドックスな魚介でした普通にうまい ☆☆☆★★(3.5)ですね 魚粉 がおいてあり、途中でかけたら味が濃くなりました魚粉パワー強し ここは、ふりかけ感覚で魚粉がかけられますよ、魚粉マスターさん 2件目

  • 2011年08月20日 16:54
  • 13人が参加中
  • 5

うまいラーメントピック

うまいラーメンのトピック

癒し系

今日は癒し系ラーメンの1つドロドロ豚骨ラーメン 『特製ラーメン大盛り、魚粉』 癒されました〜

  • 2011年08月12日 21:45
  • 23人が参加中
  • 2

弘前麺'sクラブ!(稀にグルメ!)トピック

弘前麺'sクラブ!(稀にグルメ!)のトピック

なかた屋

て細麺太麺が選べます。 魚粉はテーブルに置いてあり、セルフサービスでした。 鯵干を使っているそうで、 弘前ではちょっと無い感じの魚介系の強い香りがします。 麺は っていました。 逆に塩は少し物足りないほどに薄味。 でも魚粉を入れるといい感じになります。 梅干もアクセントになっています。 総合

  • 2011年08月02日 10:01
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  • 39

グリ麺′S CLUBトピック

グリ麺′S CLUBのトピック

ビックリラーメン伊勢屋〜〜の巻!!

今回のつけ麺は…岩槻『伊勢屋』 member  MMYさん 千春ちゃん ゆかちゃん のぶ魚粉 です!! 僕はガツンと、チャ

  • 2011年07月29日 18:47
  • 13人が参加中
  • 6

グリ麺′S CLUBトピック

グリ麺′S CLUBのトピック

ラーメン博物館に参上の〜〜巻!!

が!!つけ麺に魚粉入れた最初の名店! 麺も自家製超極太なのに硬すぎずに本当に美味しかった アブりチャーシューも美味で幸せだったなぁ 満足度★★

  • 2011年07月20日 23:31
  • 13人が参加中
  • 4

佐野プレミアムイタリアントピック

佐野プレミアムイタリアンのトピック

雑学・魚粉

ブロイラー餌に魚粉は使われていないか、との問い合わせがありました。 丸紅畜産・田所さまの返答 使用しています。魚粉

  • 2011年07月19日 13:40
  • 1274人が参加中
  • 9

グリ麺′S CLUBトピック

グリ麺′S CLUBのトピック

行って来ました!!!

りうまい麺が特にうまいスープとよく絡んでいるスープは魚介が強く、魚粉も乗っている これは文句なしの★★★★☆ですなぁ 最後はスープ割を頼み、自分でゆず粉末を入れ、ゴクッと飲むと… これ

  • 2011年07月09日 21:29
  • 13人が参加中
  • 10

家庭菜園『週末農業人』トピック

家庭菜園『週末農業人』のトピック

ぼかし肥

し肥について語り合いませんか? ちなみに私は 米ぬか おから 鶏糞 魚粉 水 土着菌を少々 これらの材料を揃え自宅のベランダで作ってます。

  • 2011年06月27日 19:15
  • 14254人が参加中
  • 26

カレー部!ときどきラーメン部!トピック

カレー部!ときどきラーメン部!のトピック

麺屋 吉宗

魚粉の量を聞かれる!!2で注文! 届く! まずは魚粉を混ぜずに喰らう!!うまい!! 混ぜて喰らう!!うまい!!! これ

  • 2011年06月26日 08:04
  • 168人が参加中
  • 2

中国で「爆発」は日常の風景トピック

中国で「爆発」は日常の風景のトピック

【緊張の夏】爆発・炎上など注意呼びかけ。魚粉、農産物も爆発のおそれ

、繊維、廃プラスチック、化学肥料、魚粉、農産物も長期間放置しておくと、出火する恐れがあると指摘した。    また、夏に

  • 2011年06月14日 18:09
  • 134人が参加中
  • 2

俺様拉麺トピック

俺様拉麺のトピック

つけめんTETSU@高円寺らーめん横丁

評価:B 六厘舎とお同じく魚粉インパクト系なんで、どこも似たり寄ったりの味になってしまう宿命なんじゃないかね

  • 2011年06月09日 06:48
  • 7人が参加中
  • 1

奈良の宝「まりお流」トピック

奈良の宝「まりお流」のトピック

【濃厚,煮干&節のとんこつつけ麺】【ぬる盛り釜揚げ】今週の創作

う言葉があります 新しくオープンしたお店が豚骨と魚系の出汁に魚粉を入れて流行のつけ麺仕立てに仕上げている時 この又お前もかと言う言葉を使います 店を 】 とんこつ魚介系ですが魚粉は使わず なお且つこってり度を増すと言うハイテクを使って濃厚なつけたれに仕上げました 濃い

  • 2011年06月07日 03:05
  • 1609人が参加中
  • 8

我流久留米ら〜めん『よか○』トピック

我流久留米ら〜めん『よか○』のトピック

6月からの新メニュー

当店でゎ、6月ょり新メニューを始めましたァ ?『赤黒つけめん』880円 当店自慢のスープに、魚粉を加ぇた、ピリ

  • 2011年06月02日 20:13
  • 162人が参加中

ラーメンラバーズCLUBトピック

ラーメンラバーズCLUBのトピック

目黒不動前『花月 』

席が埋まった。 ラーメンはあつあつ魚粉タップリ濃厚スープと太麺 細かく刻んだ玉ねぎ、しょうががさっぱりアクセント 肉は角煮でボリューミー 肉増

  • 2011年05月29日 12:49
  • 6人が参加中

GOODMEN

さのり チャーシュー(2枚) のり メンマ 各種 50円 魚粉 ゆず 各種 20円 食べログ: http

  • 31人が参加中

麺屋じげんトピック

麺屋じげんのトピック

お店の情報

ーシューは注文受けてから切っている ・とにかく魚介風味、提供寸前にラーメンもつけ麺も魚粉をまぶしてくれる。だから、粉っぽいスープがダメな方にはきついかも・・・。私は

  • 2011年05月08日 00:17
  • 20人が参加中
  • 15

麺屋   潤焚トピック

麺屋 潤焚のトピック

お知らせ!

プを完成できちゃいました 味噌→肉味噌を使い、店一番の『ドロドロ』を体験できます 醤油→シンプルに醤油のみで味付けしてます岩海苔と魚粉がきいてます   塩→こち

  • 2011年05月04日 01:00
  • 47人が参加中
  • 8

らーめん 豚蔵

に深みの増した濃厚でコクのある豚骨醤油ラーメンを味わうことができます。 また、麺は太麺と細麺の2種類から選ぶことが可能。替え玉は細麺のみです。 マー油や魚粉

  • 21人が参加中

奈良の宝「まりお流」トピック

奈良の宝「まりお流」のトピック

貝と煮干とかつを節と豚骨のカルテット【八ヶ岳】今週の創作

ルスープファンにはたまりませんよ ラーメンオタク用語で【又お前もか】と言う 煮干やかつをの魚粉を混ぜ込んだダブルスープとは根本的に違います まり

  • 2011年04月28日 03:03
  • 1609人が参加中
  • 13

3度の飯がラーメントピック

3度の飯がラーメンのトピック

タワー的ラーメン

は野菜が多すぎて混ぜられない・・・でも取り皿くれるんだよね。写真脇に載ってたり(笑)  ちなみにカレーパウダーじゃなく魚粉もできるんだけど魚粉で食べたことは無い。

  • 2011年04月19日 20:46
  • 3人が参加中

麺屋がらーじトピック

麺屋がらーじのトピック

ゆず辛魚粉ワンタンつけ麺&塩香菜麺

4月のラーメンです。塩香菜麺は毎年好評のアレ。ワンタンつけ麺は濃いめの甘辛すっぱいつけダレに肉ワンタンが嬉しい一杯です。 よろしくお願いしま

  • 2011年04月18日 00:52
  • 165人が参加中
  • 1

T研★らうめん部トピック

T研★らうめん部のトピック

風雲児

文しました。 味は、濃厚+魚粉。 三田製麺所をあっさりさした感じ。 おいしいけれど、並んでまではいいかなという感じでした。

  • 2011年04月05日 21:25
  • 6人が参加中