「ザ・コーヴ」の廃盤を求める会

え食文化であっても悪いものは消えなくてはならない。」 　何故、あなたが他国の食文化の善悪について絶対的な物差しを 持っていると言い切れるのですか？ 　では当のアメリカの食文化とは？ 「ファ

• 28人が参加中

【津崎事務所】個の確立とMBAのトピック

【メルマガ No.66】個の確立とMBA（2005/12/16号）

るもの　■■■ ━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今週は衣食住シリーズの「食」ですね。食いしんぼの私に 宿る食文化とは。。。 ■グルメの街。 先ずは、私は博多で育った。博多

• 2009年10月08日 14:00
• 4人が参加中

ラーメンズ・ウドンズ(全国)

-------------------------------------------------------- ------------------------------------------- 食文化とは、色々と奥が深い。半端なく深い。 このコミュニティは、ただただ美味しいらーめん・うどんに出会った時に、ガン

• 16人が参加中

Save the Children Centreのトピック

５７

んぶこのワンパターンである。 一度張り切って、三つ葉と卵を入れたすまし汁を作ったら、「水みたい」と子ども達に不評だった。大根と水菜のサラダもダメだった。食文化とは

• 2008年11月16日 14:33
• 54人が参加中

評価コミュニティのトピック

上尾教授の食文化論　

晃一著 １．食文化を学習する意義がどこにあるのかを述べるとともに、　　　　　　　　　食文化論の学習方法を示す。 ２．食文化とは何か、食文

• 2008年07月17日 10:19
• 3人が参加中
• 3

新しい農業のトピック

食文化と命

という生き物を惨殺して死体を解体して冷凍保存するという作業を誰かが担当しなければなりません。 肉食文化は動物の殺戮の上に成り立っているのです。 肉食文化とは関係ありませんが、「生き物の惨殺」事件

• 2008年05月08日 00:13
• 9525人が参加中
• 14

PELICAN COFFEEのイベント

募集終了南インド　ミールスパーティ

味をつくりつつ食べるという、日本の食文化とは全く異なる食事方法です。 味覚、視覚、聴覚、嗅覚に加え、手で食する事によって、触覚も刺激され、五感

• 2008年02月12日 05:25
• 4人が参加中
• 17

マダガスカルのトピック

日本とマダガスカル

多い割にはおかずが少ないのは「一汁二菜」の 日本食文化とはちょっと違いがあるかもしれません。 確かに、マダガスカルは健康面で言って、栄養

• 2007年06月24日 09:30
• 1948人が参加中
• 3

沖縄食文化のトピック

サーターアンダギーの歌

はじめまして！北海道在住のJojocchiといいます！ 食文化とは少し離れた質問なのですが、今年の２月だか４月だかに沖縄へ行き、ラジ

• 2005年11月19日 16:03
• 1528人が参加中
• 5