いち味　大阪京橋　日本酒が好きのトピック

令和4年10月　３種呑くらべ

戦後連綿と山廃酒母造りをつづけていること、 山廃酒母独自の力強い幅のある飲み口が、君の井のファンを魅了し続けています。 ・恵信 越淡麗 無濾過原酒壱度火入れ ・恵信 純米 大吟醸無ろ過生原酒 越淡麗 ・恵信 純米大吟醸無ろ過壱度火入れ 五百万石

• 2022年09月28日 17:29
• 160人が参加中

新潟県の地酒

尾　越淡麗 ********* 越乃寒梅　八海山　久保田　〆張鶴　北雪　雪中梅　越乃景虎 麒麟山　亀の翁　清泉　鄙願　萬寿鏡　上善如水　緑川

• 1885人が参加中

〜滝〜JapaneseBeer&Sakeのトピック

☆１１月３日　本日のラインナップ☆

で候』青ラベル★東京・屋守　純米無調整　ひやおろし★長野・初鶯　本醸造原酒　ひやおろし★新潟・真野鶴　純米吟醸　越淡麗★兵庫・仙介　特別

• 2012年11月03日 03:19
• 35人が参加中

〜滝〜JapaneseBeer&Sakeのトピック

☆１１月２日　本日のラインナップ☆

りたて生原酒『越後で候』青ラベル★New東京・屋守　純米無調整　ひやおろし★New長野・初鶯　本醸造原酒　ひやおろし★新潟・真野鶴　純米吟醸　越淡麗★仙介

• 2012年11月02日 02:26
• 35人が参加中

〜滝〜JapaneseBeer&Sakeのトピック

☆１１月１日　本日のラインナップ☆

りたて生原酒『越後で候』青ラベル★Ｎｅｗ新潟・真野鶴　純米吟醸　越淡麗★奈良萬　純米無濾過生原酒★出羽桜　三年古酒本醸造『枯山水』★仙介　特別

• 2012年11月01日 02:43
• 35人が参加中

和の酒　Ｔ'ｓ Ｂａｒのイベント

募集終了The 飲み干し vol.?

全国の銘酒を心行くまでお楽しみください。 凱陣 山田錦70 秋鹿 大辛口 謙信 越淡麗 謙信 五百万石 尾瀬の雪どけ ピンク 越の白鳥 Ｔ７ 七田 おりがらみ 代

• 2012年04月21日 13:49
• 1人が参加中
• 4

“変幻自在”のイベント

募集終了８月２１日（日）　日本酒“ほぼ”飲み放題の会

） ・鶴齢　特別純米　越淡麗　（新潟） ・酒屋八兵衛　山廃純米酒　伊勢錦　（三重） ・緑川　雪洞貯蔵生　（新潟） ・Kawanakajima

• 2011年08月15日 17:03
• 1人が参加中

火あぶりが好きのトピック

今夜の銘酒

せずに生詰めされた、貴重なお酒です 原料米 越淡麗50%精米 同じく 新潟第一酒造の 純米 『山間(やんま)』 H22BY仕込み5号の 中搾

• 2011年06月08日 19:40
• 66人が参加中

日本酒スタンド もとのトピック

入荷しました

純米 ●鶴齢 おりがらみ 「越淡麗」 ですぜひお試し下さいね！

• 2011年04月06日 17:13
• 94人が参加中

さしみの店　さかなやのトピック

本日のオススメ　オニオコゼ　殻付生ガキ

　純米吟醸　亀の尾 出羽桜　旨吟　吟醸、刈穂　番外品＋２１　山廃純米 〆張鶴　越淡麗　吟醸 酔鯨　純吟　吟寿、十四代　純吟　山田錦 田酒

• 2010年10月18日 18:22
• 85人が参加中
• 1

新潟県の地酒のイベント

募集終了2010にいがた酒の陣

いよいよ開幕です。 今年も期待できます。 越淡麗をはじめ、濃醇うまくちタイプに人気が有りそうです。 個性の時代、到来！

• 2010年03月21日 17:58
• 1人が参加中
• 1

日本橋日本酒会のトピック

日本酒会

は以下の通りです。 　　　　　　　今回の日本酒 　　今回は、新潟三蔵のお酒をご用意いたしました。 　酒造好適米「越淡麗」は15年年

• 2009年12月16日 00:06
• 96人が参加中
• 2

〆張鶴のトピック

越淡麗！

新潟県で開発された酒米「越淡麗」１００％で仕込まれた 吟醸酒が限定発売されました これまた本数が限られているので、お早めにとのことです

• 2009年11月12日 18:39
• 522人が参加中
• 3

杉並 まん月　蕎麦・酒の集いのトピック

限定酒速報！

『而今・神の穂』『黒龍・愛山』『〆張鶴・越淡麗』到着しています。 すべて今年の新アイテム。 是非是非ご賞味を！お早めにね。

• 2009年10月24日 01:12
• 207人が参加中

荒とよ 混似亭（コミュニティ)のイベント

募集終了【参加者募集】 天地人の故郷／鶴齢を飲み干す会

数年の注目はやはり新酒米「越淡麗」を使ったお酒でしょうか。 強烈な旨さの中にスッキリさを持ち食中酒にも最適という、 新潟

• 2009年08月23日 18:02
• 12人が参加中
• 52

地酒・焼酎バーあっかんべぇのトピック

４月２０日、地酒入荷案内！

４月後期の入荷案内です！ ★山形・十四代　本丸　特別本醸造 ★新潟・村祐　冴　特別純米亀口取り ★新潟・嘉山　越淡麗　特別

• 2009年04月19日 22:09
• 21人が参加中

ばいたりや＠にいがたのトピック

ばいたりニュース

もイロイロご用意しています 新入荷のお酒 ・千代の光 もち純米 五百万石とうるち米を 使用した優しい口当たりのお酒です。 ・大洋盛 越淡麗 純米 吟醸 越淡麗 開発に当たり、 非常に貢献した蔵が大洋盛酒造なのです。（あまり知られてませんが） ・自家製 サングリア 前回、非常

• 2009年04月10日 19:17
• 28人が参加中

お酒＠新潟のトピック

新潟酒の陣＠朱鷺メッセ

れる方は多いと思います。 今年のキーワードは「越淡麗」という酒米。 約30蔵が、この越淡麗仕込みの酒を披露する予定です。 越の鶴＠栃尾さんは、一日限定30本？で 、越淡麗仕込みのお酒を販売＝720mlで1,800円。 久須美酒造さんは、酒の陣限定の純米吟醸生貯蔵を販売。これは越淡麗

• 2009年03月19日 19:49
• 637人が参加中
• 8

ばいたりや＠にいがたのトピック

久しぶりの更新。。。

酒造 越淡麗 純米吟醸 新しいお酒も続々と入荷中です 今宵は是非、ばいたりやでどうぞ

• 2009年03月13日 20:19
• 28人が参加中
• 1

日本酒の友のトピック

【超限定酒】 麒麟山 KAGAYAKI 〜玉雫〜

量が極めて少ないため年一回に全国でも限られた店舗にのみ出荷される大吟醸原酒です。 888本と数量限定発売の為、一本一本にナンバリングがついています。 新潟県の新品種酒造好適米「越淡麗」（こしたんれい）を使 用。 その越淡麗から醸されたお酒は、気品に満ちた香りとふっくらとした贅沢な味わいがお楽しみいただけます。 また、鑑評

• 2009年01月20日 23:06
• 596人が参加中

麒麟山のトピック

【超限定酒】 麒麟山 KAGAYAKI 〜玉雫〜

量が極めて少ないため年一回に全国でも限られた店舗にのみ出荷される大吟醸原酒です。 888本と数量限定発売の為、一本一本にナンバリングがついています。 新潟県の新品種酒造好適米「越淡麗」（こしたんれい）を使 用。 その越淡麗から醸されたお酒は、気品に満ちた香りとふっくらとした贅沢な味わいがお楽しみいただけます。 また、鑑評

• 2009年01月20日 23:03
• 180人が参加中

ばいたりや＠にいがたのトピック

【夏の限定酒】

の光 本醸造 生貯蔵酒】 \650 原料米：五百万石 精米歩合：54％ 【千代の光　越淡麗　雪室熟成　生原酒】\700 原料米：越淡麗 にもオススメしたいのです。 また、もう一つが究極の酒米と言われる『越淡麗』で仕込んだ原酒を雪室で熟成させた『雪室熟成生原酒』これ

• 2008年10月08日 11:07
• 28人が参加中
• 2

江戸前金寿司のトピック

『　新潟県　吉乃川酒造　越淡麗　大吟醸　極上吉乃川　　』

自らが手塩にかけて育てた新潟県の新品種酒造好適米「越淡麗」を全量に用いて４０％まで磨き上げ、仕込水には蔵敷地内から汲み上げられる優しい口当たりの軟水「天下甘露泉」にて

• 2008年03月19日 14:40
• 27人が参加中

日本きもの倶楽部のイベント

募集終了「きものdeにいがた酒の陣」

の酒米とされる「越淡麗」で仕込んだ新酒を試飲できます。 「新潟の酒に合う味」をテーマにした食のコーナーでランチ。 古町芸妓の舞も観れます。 スケ

• 2008年03月15日 22:41
• 1人が参加中

日本酒　スローフード　方舟のトピック

☆ 北雪酒造を囲む会 ☆

　越淡麗　大吟醸　斗瓶取り』（非売品） 　　　　　今年から一般販売された新しい酒米「越淡麗」で醸した大吟醸。 　　　　　こち

• 2007年08月21日 19:12
• 66人が参加中

日本酒　スローフード　方舟のトピック

第8回！真野鶴醸造元 尾畑酒造を囲む会！

鶴　大吟醸無ろ過生酒 　　　　　　　　真野鶴　越淡麗純米大吟醸無ろ過生酒 　　　　　　　　真野鶴　金山秘蔵古酒(非売

• 2007年04月03日 07:16
• 66人が参加中
• 6

お酒＠新潟のイベント

募集終了『越淡麗』仕込みお披露目パーティー＠栃尾

新潟のＴＶ、新聞でも取り上げられましたが、栃尾・こしのつる醸造元・越銘醸さんのもとで仕込まれている、酒米『越淡麗』仕込

• 2007年03月16日 23:51
• 1人が参加中
• 1

新潟の愉快な企画のイベント

募集終了３月１８日☆きもので散策

の酒蔵が一堂に会して行う「酒の陣」。 定番酒はもちろん 究極の酒米とされる「越淡麗」で仕込んだ新酒を試飲できます。 「新潟の酒に合う味」をテ

• 2007年03月16日 21:50
• 1人が参加中

和genのイベント

募集終了きものde酒の陣＆ラブラ万代散策

陣」。 定番酒はもちろん、究極の酒米とされる「越淡麗」で仕込んだ新酒を試飲できます。 「新潟の酒に合う味」をテ

• 2007年03月16日 02:13
• 1人が参加中

民家研究会のトピック

収穫の喜びを体験【新潟県】

釜で炊いたご飯を食せる。新米のコシヒカリを使うため、さらに旨さが際立つそうだ。 新潟県北部の村上市では“越淡麗”を作った超特選大吟醸など、数多

• 2006年11月02日 22:21
• 3人が参加中

お酒＠新潟のトピック

【2006　新潟酒の陣】　開催レポ

きな方は是非！ 【2006　新潟酒の陣】 ・９３蔵元さんがブース出展 ・新開発米「越淡麗」35％精白の純米大吟醸を試飲 ・王紋、萬寿鏡、八海

• 2006年03月22日 16:49
• 637人が参加中

新潟県の地酒のイベント

募集終了新潟淡麗にいがた酒の陣2006

。 　（試飲チケット1,000円） 　大吟醸用新品種酒米「越淡麗（こしたんれい）」で作られた 　新酒のお披露目。 　特設ステージでの「にい

• 2006年01月14日 14:03
• 2人が参加中
• 3