南青山 Essenceのトピック

グランドメニュー新しくなりました!

のヒナ鶏を丸ごと茹でて柔らかく仕上げた鶏肉に青葱と中国山椒のソースで仕上げてあります。 麻辣猪肺片(豚の肺の四川風辛味和え)750YEN 丁寧に下処理した新鮮な豚の肺を辛味の強い四川風のタレで和えてあります。 爽脆 のマヨネーズソースにからめてあります。色とりどりの生野菜を添えてサラダ仕立てにしてあります。 紅焼大鮑翅(金華ハムのスープ゜で煮込んだフカヒレの姿煮)3800YEN ヨシキリサメのヒレを丁寧に下処理

• 2007年07月22日 22:27
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