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「食品表示検定試験」初級〜上級のトピック
「食品表示検定メールマガジン」 第13号(2010/09/01) 内容
ルールがややこしくなります。 指定農林物資とは、JAS規格で定める名称が、当該JAS規格とは異なる 方法で生産されたものにも用いられ、これ 「食品表示検定メールマガジン」 第13号(2010/09/01) 内容
- 2010年09月02日 06:14
- 251人が参加中
城西大学薬学部０７年度生の集いのトピック
試験まとめ
クアナリシスの運用を進めている。 コーデックス＝国際食品規格とは、食品の円滑な流通と食品の安全性を確保するための国際基準のことである。 【4．リス 格化及び品質表示の適正化である。 ・一般JAS規格とは、製品の品質を規定 ・特定JAS規格とは、生産方法や原材料の基準を規定 ・有機JASとは、有機
- 2010年02月01日 20:05
- 89人が参加中
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こころとサイエンスのトピック
無洗米の品質・安全衛生・環境性等を調べる
精米工業会により無洗米の定義を昨年秋に作られたのは承知しておりますが、同様の業界団体である全国無洗米協会の規格とは洗米水の濁度試験方法等の内容が異なっております。現状では、全国無洗米協会によるＣＭ活動 談や問い合わせが1998年以降増加傾向にある。 さらに最近は、食品表示に対する関心が高まっているが、米における品種に関する表示は消費者にとって「おいしさ」や
- 2009年08月18日 09:10
- 61人が参加中
こころとサイエンスのトピック
ダイオキシンはペットボトルに含有されず
ことをご説明しましょう。 食品の包装容器に使用されるプラスチック製品は、国の規格と業界団体の規格に適合しています。国の規格とは、昭和57年に告示された食品 衛生法の厚生省告示20号で、食品に接触する包装容器に使用されるプラスチック製品の規格。また、業界の規格とは、昭和48年に設立された業界団体（樹脂メーカー、成形
- 2008年04月22日 09:45
- 61人が参加中
