すべての検索結果：159件
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気軽にオーストラリアワイン！のトピック
赤ワイン
ヴィニヨンと間違いやすい香り。ローストした動物 赤身肉やレバー。皮革。湿った土や木。 味わい：強さをしっかり訴えかけてくる渋味。肉の血合いっぽさ。重厚 と渋味のハーモニー。肉の血合いっぽさ。オリエンタル スパイスの様。
- 2007年10月03日 16:29
- 80人が参加中
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我が家の晩ごはん☆のトピック
♪かつおのたっぷり薬味のせ
ッシング{醤油大3、酢大2、酒少々} 作り方： 1． かつおはキッチンペーパーで水気をふき取り、血合いの部分を包丁で取り除き、厚さ2cm
- 2007年08月31日 07:54
- 8087人が参加中
関西ニューハーフINFOのトピック
■食事系-あっぽんの美肌クッキング?
らの果汁としょう油を同量で合わせたポン酢じょう油を作って使いましょう。 香りがとても良くおいしいです。 ≪作り方≫ １・さばは。血合いの部分の小骨を丁寧に抜き取り後、 ３ｃｍのそ
- 2007年08月26日 09:55
- 12人が参加中
釣った魚をおいしく頂くのトピック
＝サワラ（サゴシ）＝ 魚種別料理
きの差により、生臭くなる可能性もあります。 私は、波が無ければ頭を落とし、神経を抜き、内蔵を取り血合いを取って持ち帰るので、生臭
- 2007年08月08日 18:14
- 7951人が参加中
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超B級グルメ紀行（日本編）のトピック
仙台 居酒屋「一心」
人でコース料理を注文してひとりツマミが5品付くそうで、それぞれのツマミを全て異なるもので10品注文した。 サンマの刺身、マグロの血合い
- 2007年07月15日 16:23
- 51人が参加中
居酒屋 よね蔵のトピック
本マグロは居なかったんだよ・・・(；´Д｀)
今日は友人とお外でランチだったんだよ♪ σ(￣^￣) マグロ漁港に生息してんのに 「カマ」とか「血合い」とか
- 2007年07月08日 23:21
- 12人が参加中
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かくれイタリアン復活のトピック
カクテル ベッリーニ と夏の味
も体に良い。 特に背中辺りの血合いと呼ばれる赤っぽい部分は栄養価が高い。 不飽和脂肪酸ですから、摂り過ぎに気を使う必要も全くありません。 海の魚は、海水
- 2007年06月04日 02:25
- 102人が参加中
自宅でパスタのトピック
まぐろのラグーソースパスタ
） パスタ お好み２００ｇ まぐろのアラ ２００ｇ （今回は血合いを使用） 玉ねぎ 中１玉 セロリ 少々 まってきたら残りのトマトをいれ一煮立ちさせ最後に味見をして塩コショウで味を整えソースは完成 ７ 茹で上がったパスタとみじん切りパセリを少々加え入れソースを絡め器に盛ります、最後に残りのパセリを散らしたら完成です。 まぐろの血合い
- 2007年06月03日 09:40
- 254069人が参加中
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志奈乃屋（しなのや）のトピック
2007/5/13の海鮮丼
ロ 見た目は普通。だが、さすがは志な乃屋。いい味じゃ。 ・くじら 嘘じゃありません。ほんとです。くじら肉です。美味すぎます。 スーパーで見かけるくじら肉は血合い
- 2007年05月14日 20:18
- 31人が参加中
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奏〜kanade〜のトピック
言葉のダシのとりかた
をたわしでさっぱりと落とす。 血合いの黒い部分から、 言葉を正しく削ってゆく。 言葉が透きとおってくるまで削る。 つぎに意味をえらぶ。 厚み
- 2007年05月10日 01:44
- 6人が参加中
ナイショの逸品のトピック
コチュジャンみそ焼き
頭を落とし３等分の筒切りにし、わたを出して、血合いをはしでしごいて洗う。 ＜合わせ調味料＞ みそ大さじ１．５ 砂糖、酒大さじ1
- 2007年02月21日 23:27
- 5人が参加中
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男の超簡単料理のトピック
簡単！ フライパンで作る 鯖味噌煮
はエラのところから包丁を入れて頭を落とし、はらわたを取って血合いをよく洗い落とします。 刺身やしめ鯖の場合と違って、胸ビレや腹ビレの部分、いわ
- 2007年02月04日 16:21
- 494人が参加中
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アタシの手抜き料理２０１７のトピック
メカジキの時雨煮
騰したお湯でゆがきます。 そのほうが 臭みがとれると思います。（特に血合いの部分） お鍋に、魚とひたひたのだし汁、日本酒（料理酒）、みりん、砂糖 薄くスライスした１
- 2007年02月02日 21:37
- 1194人が参加中
20代30代の方向けの保険講座のトピック
鳥インフルエンザ
方法 １．イワシのうろこを取り、頭を切って、腹を開き内臓を取り除く ２．1.5%くらいの塩水で汚れを落とし、内蔵の血合いを取り除く ３．水気
- 2007年01月29日 18:01
- 25人が参加中
ENJOY COOKING!!!!のトピック
まぐろ￥５０
なんとマグロが５０円だったので、 思わず買ってしまいました！ といっても血合いの多いアラの部分なので 煮込む事にしました♪ 「材料
- 2007年01月06日 13:44
- 423人が参加中
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”こんじゅ”にあいにゆこう！のトピック
正月ですから。ねぇ、”こんじゅ”
カミさんが、まぐろの赤身を大量に買って来ました。 説明されるまで、人間がくって良いような赤みです。 いつもは血合い
- 2007年01月05日 09:47
- 26人が参加中
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２００６ ＢＡＢＹ 川口市のトピック
らくらくかんたん「補完食」
からは摂取できません。「ほうれん草、小松菜、のり、ひじき」よりも「血合いの多い魚」がよい 「血合いの多い魚」とは、赤身の魚、もしくは季節の魚は赤身魚と同じ。血合い
- 2006年12月28日 20:08
- 143人が参加中
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＜ピクト族は先住民か？＞のトピック
三大珍味！
同じく塩だけで旨みを引き出しているメフンを加えて三大珍味としたい。 メフンとは鮭の腎臓を塩漬けした物なのである。鮭の内臓を取り出すと、背骨にこびり付いている様な血合い(背腸)が、鮭の腎臓なのである。この血合い
- 2006年12月22日 20:21
- 104人が参加中
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海鮮系好き(^o^)／ｶﾓｫｫｫﾝのトピック
ウマい魚喰ったら報告。
ウマい魚喰ったら情報共有しましょう！ エリアは問いませんよ〜 ちなみに写真は三崎港「くろば亭」 ・鮪血合いカルビ焼 ・イナ
- 2006年11月13日 00:33
- 21人が参加中
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”こんじゅ”にあいにゆこう！のトピック
”おすわり”を覚えた”こんじゅ”
育ち盛りの”こんじゅ”はしょくよくのすごさはスザマシイのです。 スーパーで血合いの部分を買って来てやります。 缶詰より、素直
- 2006年10月05日 21:31
- 26人が参加中
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我が家の晩ごはん☆のトピック
♪かつおのたたきガーリック風
−かつおのたたきガーリック風− 材料：4人分 かつお1節は血合いを取り除きキッチンペーパーなどで水気を拭いたもの、玉ねぎ1
- 2006年08月23日 10:15
- 8087人が参加中
- 5
我が家の晩ごはん☆のトピック
♪かつおのたたきガーリック風
作り方： 1． かつおはキッチンペーパーで水気をふき取り、血合いの部分を包丁で取り除く。 2． フラ
- 2006年08月01日 14:32
- 8087人が参加中
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ドルフィンイーターズのトピック
イルカの喰える店１００選
カの醤油干し。干物といっても中心はウエット。マヨネーズをつけていただきました。 例えるならばマグロの血合いの醤油干しのような感覚。 噛み応えがあり、噛ん
- 2006年06月29日 21:08
- 10人が参加中
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愉快な仲間！簡単・手抜き料理のトピック
鰹のたたき
枚におろした後、背と腹に分ける。 （骨は取り除き、血合いもはずす・・捨てない） ? たまねぎは 薄くスライス・・水に
- 2006年06月25日 14:02
- 42人が参加中
ごはん日記のトピック
マグロの血合いの唐揚
摂りたいけどレバーは苦手な人にはますますお薦めです。 材料） マグロの血合い 焼肉のタレ しょうが 片栗粉 揚げ油 レタス 作り方） １、マグロの血合い
- 2006年06月21日 23:12
- 22人が参加中
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魚もったいない実行君のトピック
【マグロトレーサビリティー１００％第０弾】
プリプリ感は四国のうどんのように足踏みでこしが抜群！●▼そこに荒きりの原料を・・・・ライトスモークの寿司ねた！血合いフランクも絶品！あ〜〜〜どこかにウインナーの画像が消えた〜〜（汗） 東京の大手商社の女性陣に人気の商品でした。
- 2006年05月12日 20:28
- 2人が参加中
気になるドッグフードは何？のトピック
手作りご飯【ワンコ】
ンスープの作り方】 鶏がらを熱湯にかけてザルにあげて、水でよく洗って血合いや 脂肪を良く取り除き、別の鍋に水を多めに入れた煮立ったら 中火
- 2006年04月30日 15:25
- 607人が参加中
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一人暮らしの自炊レシピのトピック
鯛のあらだきのレシピ
切りにしたゴボウは熱湯に入れて２〜３分ゆでる （2）すぐ冷水にとって、血合いやうろこなどをきれいに取る。 （3）鍋で調味料を煮立て、アラ、ゴボウ、切っ
- 2006年02月23日 02:27
- 9864人が参加中
- 5
お酒のつまみ簡単レシピのトピック
鯛の粗だき
切りにしたゴボウは熱湯に入れて２〜３分ゆでる （2）すぐ冷水にとって、血合いやうろこなどをきれいに取る。 （3）鍋で調味料を煮立て、アラ、ゴボウ、切っ
- 2006年01月26日 17:09
- 43147人が参加中
