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チキン・ラバー(CHICKENLOVER)のトピック
器の底にあるスープを半分ぐらい取りだします。取り出した後、さらに火が通るまで約10分ほど蒸します。蒸し時間は鶏の大きさで加減してください。 ?取り はかなり大まかですがお好みで調整してください。 ローストする、茹でる、蒸すとありますが、今回は鶏のうまみが堪能でき、お手軽にできる蒸す方法をご紹介いたします。 鶏肉 1羽 絞め
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