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マクロビオティック（玄米菜食）のトピック
マクロビ的なたけのこの食べ方教えてください
昨晩、提携している農家から立派なたけのこが届いたので早速下茹でしました。半分は若竹煮を作りましたが、後は
- 2006年04月17日 22:36
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トウキョウランデブーのトピック
旬のお勧めメニュー・・・
明日から新しい旬のお勧めが始まります(^-^) 菜の花のお浸し、ほたるいかの沖付け、ほたるいかの酢味噌がけ、 若竹煮、竹の
- 2006年03月26日 22:58
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八百屋とお話しましょ☆のトピック
春のお野菜
ャベツはペッパーを使ってやはりそのままの形で炒める。 新物は柔らかいのがいいですよね！ あと、筍も気になり、若竹煮が食べたくなりますが、あく抜きを自分でやるのが面倒くさくてチャレンジしたことはないです。。
- 2006年03月25日 23:55
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