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SAKE BAR 月兎−GETTOーのトピック
精米・・・
うじ 精米歩合６０％以下 純米大吟醸酒 ・・・原料 米、米こうじ 精米歩合５０％以下 精米歩合とは、 白米
- 2008年01月23日 17:16
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居酒屋 横須賀【凡蔵】のトピック
2007、11、12（月）【日本酒について１】
に決められています。 精米歩合とは、酒を作るにあたって米を削って、澱粉が多く含まれている芯に近い部分にするのですが、その残す割合の事です。 そん
- 2007年11月13日 14:22
- 22人が参加中
- 2
日本酒を愛する学生の会のトピック
日本酒について。ちょっと、小難しいけれど・・・
日本酒のビンには、“大吟醸”、“吟醸”、“精米歩合50％”とか書かれています。 精米歩合とは、白米
- 2007年02月10日 17:54
- 48人が参加中
