甘酒のトピック

甘酒の研究

は酒造りからアルコール発酵の過程を省略したもので成分は変わりませんし、ブドウ糖や必須アミノ酸、ビタミン類（特にＢ群）も豊富です。 いわば総合健康ドリンクで、体力・疲労回復に即効性 は米麹を使ってでんぷん質を糖化させるため、甘い飲み物になり、アルコール分は含まれていません。 日本酒と原料が同じで、長時

• 2007年08月22日 22:41
• 2583人が参加中