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四季酒の会（よきさけのかい）のイベント
募集終了とんでもない古酒で目から鱗の酒の会
2008年03月15日(土曜日・午後３時から)
東京都(大塚・会津地酒の店「つなや」)
僕ね、よく聞かれるんですよ。 「たけさん、日本酒に賞味期限ってあるんですか？」って。 さらに、こう 聞かれることが多いんですよ。 「やっぱり開けたらすぐ飲まないとダメなんですよね？」って。 そんな時、僕はこう答えるんです。 日本酒に、賞味期限はありませんよ。 でも
- 2008年03月18日 12:39
- 14人が参加中
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こだわり酒屋のひとり言のトピック
その１５８ 再度日本酒入門その７
たく便利な世の中になったものです。 ところで今回は、搾りたてと熟成、そして賞味期限についての菊姫さんの意見が酒道入門に取り上げられています野で紹介いたします。この 度菊姫さんの社長の文を読んでいただければお酒の熟成と保存についての話が良くわかると思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〜日本酒に「賞味期限」はあるの？〜 「日本酒は造りたてが一番美味しくて、日が経つほど味が落ちる」と思っている方もいるかもしれませんが、それ
- 2007年11月09日 15:02
- 21人が参加中
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