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すべての検索結果:777

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料理作るのが好き。トピック

料理作るのが好き。のトピック

固い安いステーキ肉

なに安いのなら何か美味しく調理できないかと。 アイデアレシピありましたらお願いしますm(u_u)m よく近所のお店で安ーい牛肉が売られてます。 明らかにステーキではまずいのですが、せっかくの牛肉、こん

  • 2005年12月01日 12:46
  • 73432人が参加中
  • 32

★山形食文化研究所トピック

★山形食文化研究所のトピック

アレの季節

は芋煮会のためだけに帰郷する予定。 みなさんの芋煮の思い出は? 我が家(地域)のレシピは?などなど 芋煮について語っちゃってください。 秋になると食べたくなるなる、芋煮の季節ですよ! 私は山形市出身なので醤油に里芋&牛肉。 ちなみに庄内は味噌ベースに豚肉です。 今年

  • 2005年11月30日 19:09
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  • 3

クノーデル(クネーデル)トピック

クノーデル(クネーデル)のトピック

クネドリーキ(inチェコ)

がいもを練り込んであるものの三種類(のうちどれか)が、主に牛肉のグラーシュや豚の煮込みなどの付け合わせとして提供されます。一応レシピはこんな感じです↓ 【材料】4人前

  • 2005年11月23日 20:01
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  • 4

井の中のカワズ君Televiewerトピック

井の中のカワズ君Televiewerのトピック

5回目の放送内容です!

excite) 1位水晶 2位ブレスレット 3位試写会 4位カナダ 5位レシピ 6位東京 7位ヘアアレンジ 8位精神科医 9位ブ コードナンバーとは、株の銘柄を識別するための 4桁の数字のこと吉野家は現在、狂牛病問題で 「牛丼」をメニューから外している 先日、年内に牛肉

  • 2005年11月17日 11:26
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  • 4

幻燈かふぇトピック

幻燈かふぇのトピック

鯨(くじら)の料理

いう料理はMAXの担当です。) ご参考までにレシピをご紹介しておきます。 <鯨の酒蒸し> まずスライスした鯨肉にふり塩をし20分ほ 裕福ではなかった日本では海の哺乳類である鯨は庶民の重要なタンパク源でした。 もちろんビフテキ(牛肉のステーキ)などは滅多に食べられない高級品です。 捕鯨

  • 2005年11月04日 00:34
  • 126人が参加中

Philly Cheese Steakトピック

Philly Cheese Steakのトピック

俺的チーズステーキレシピ

こんなん作って食べてます。 1人分 (胃の弱い人なら2人分) 牛肉ロース芯スライス:150g 玉ねぎ:中1個 大豆油:大さ

  • 2005年11月03日 17:31
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  • 7

アトピっ子ママの団トピック

アトピっ子ママの団のトピック

離乳食

初めまして。 10ヶ月の息子がアトピーで 卵・牛乳・小麦・大豆・豚肉・牛肉を除去中です。 離乳食のレシピ とかを見るのですが なかなか食べれそうなものがなくて 困っています。 毎日同じようなものばかりで申し訳ないと 思い頑張ってはいるのですが・・・ 何かいいレシピ

  • 2005年10月29日 13:13
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  • 6

◆きちんと知ろう健康美♪トピック

◆きちんと知ろう健康美♪のトピック

基礎:中医学  「食」の見方    http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2080143&comm_id=115058

五つの味があり、 それぞれが人間の五臓の機能を高め、多食しすぎると 五臓の働きを阻害するといわれます。 その味と働きを総称して「五味」と呼び、料理のレシピ えば、ぜんざいには隠し味に塩を使い漬物や昆布の佃煮等を つけますますが、あれも「五味」の法則に従い生まれたレシピなのです。 つまり、「甘

  • 2005年09月15日 21:07
  • 138905人が参加中
  • 2

週末シェフの簡単レシピトピック

週末シェフの簡単レシピのトピック

hesomaga簡単レシピ

■□■□■□■□大満足ごはんモノのレシピ■□■□■□■□  ●よしえのチャーハン(画像有り)  http://mixi.jp

  • 2005年09月10日 18:32
  • 3679人が参加中

本日のレシピトピック

本日のレシピのトピック

牛肉としし唐のさっぱりおろし炒め、でも

タンタラララタンタンタン〜タンタラララタンタンタン〜♪ 先週作ったレシピですがおいしかったので、、、牛肉 牛肉としし唐のさっぱりおろし炒め、でも

  • 2005年09月03日 08:40
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  • 2

チャネリング体験トピック

チャネリング体験のトピック

5次元 vs 8次元  知れ!子の苦労(半マジ)

以外なら鶏レバーに味噌、醤油、ねぎ・・」 それ、レシピしょ!? 「そうよ、文句おあり」 いえ・・ では、明日。 「だめ、8日に 「肉をひかえめに」的な ニュアンスで投稿してんですけど・・ 「いいじゃん喰え! 遠慮はいらん!」 牛肉? 豚肉? 鶏肉

  • 2005年08月31日 23:19
  • 286人が参加中

北京波の新世紀映画水路トピック

北京波の新世紀映画水路のトピック

極私的東京ロケ地探訪ツアーPART?

などがブレンドされているというのだが、配合のレシピは未だもって秘伝 になっているという。バーという名前のために、学生のボクには訪れようという気持ちすらおこらなかった。34年 損し 字を使う店が多かった名残だそうで、明治時代牛肉を食べる文化が出来た頃、東京に持っていくとどんな牛でも売れるということで、正規

  • 2005年08月14日 19:49
  • 68人が参加中

独身男の簡単料理(^^;トピック

独身男の簡単料理(^^;のトピック

牛肉と玉葱のケチャップ炒め

に盛るも吉。 ☆最近、ココあんましレシピ載らないのね…寂しいワ (*'д'*) 牛肉と玉葱のケチャップ炒め

  • 2005年07月09日 17:29
  • 201人が参加中
  • 7

料理作るのが好き。トピック

料理作るのが好き。のトピック

牛肉のヒップ肉を使ったレシピを考えてください。

牛肉のピップの部分の肉を買いましたが 硬くてわりとぱさぱさしてるため どう調理したら良いか困っています。 感じ

  • 2005年07月06日 09:11
  • 73432人が参加中
  • 1

カレー屋さんめぐり。トピック

カレー屋さんめぐり。のトピック

研究テーマ

テーマ:大阪の人気チェーン「せんば自由軒」の味を再現する。 各自以下の推奨レシピに沿って実際に作成して下さい。 以下 すき焼きを作るわけにも行かないので・・・。 推奨レシピ:(私の日記からの再録です:少し修正) ○すき焼きを作ります。(ごくフツーに) ○すき焼きを食べます。(ごく

  • 2005年05月20日 20:51
  • 132人が参加中
  • 2

森枝卓士トピック

森枝卓士のトピック

海外びっくり食事情

てた、そこに旨みが詰まってるのでは!?」と、 動揺のあまりつっこんだら「レシピに書いてなかったら捨てた」とのこと。 レシピ う伝統料理を作ってもらったときのこと。 調理法はシンプルで、 鍋にスライスしたじゃがいも、ソテーしたタマネギ、ソテーした牛肉を重ね、 ビール、ベイリーフ、塩コ

  • 2005年05月07日 10:31
  • 145人が参加中
  • 6

恋人に作ってあげる料理トピック

恋人に作ってあげる料理のトピック

ダーリンが美味い!と言った 意外な食材 隠れレシピ

冷蔵庫にあまりがちなものとか えぇ?これって料理につかえるの?とか 意外な使い方のある食材やレシピはありませんか? どち

  • 2005年02月28日 08:33
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  • 11

男料理トピック

男料理のトピック

メンバー40人達成記念

記念としてビーフカレーレシピを紹介したいと思います。 学生時代にアルバイトしてた店のものです。 だいたい10年サ 時以来作ってません・・・・ ------------------------------------------------------ ビーフカレーのレシピ 玉ねぎ 10個 5mm位のスライス ニンニク    100g   すりおろす 生姜   100g すり

  • 2005年02月24日 22:39
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★ゲイの自炊★トピック

★ゲイの自炊★のトピック

おすすめアイテム

めんつゆ、ガーリックマーガリン おすすめ! 冷蔵庫で長期保存できるし、いろいろ活用できますヨ。 俺がやってる 簡単レシピ リックマーガリン、 胡椒のみ(塩はしないように)入れて蓋をして、 トマトが煮くずれしたらOK! ☆鶏、牛肉ソテー  :最後

  • 2005年02月13日 04:54
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  • 11

百人分の料理レシピトピック

百人分の料理レシピのトピック

青椒肉絲(豚肉とピーマンの細切り炒め)

のは面倒なんで、千切りになっているのを使ってもらえれば ピーマン…4.5kg 回転鍋…100人レシピには欠かせない道具。これ * ちなみに牛肉を使う場合は『青椒牛肉絲』となります。 <材料> 豚バラ肉…7Kg 筍水煮…4.5kg *切る

  • 2004年12月13日 17:18
  • 6人が参加中

自炊トピック

自炊のトピック

お得意料理のレシピ

なにか持ちネタ的レシピがあったら是非公開を! 肉じゃが 【材料】 タマネギ  1個 牛肉    200g ニンジン  少々 お得意料理のレシピ

  • 2004年10月09日 21:28
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  • 10