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なべおの★お料理レシピ★トピック

なべおの★お料理レシピ★のトピック

■もやしのナムル

◇[副]se-ji 【http://mixi.jp/show_friend.pl?id=550639】 ・漬けダレ しを水洗いしザルに上げ、大さじ1の片栗粉を全体にまぶす。 ・20秒湯通しする。 ・水気をザルで切り、3cm長さの薬味ネギと一緒に漬けダレに和える。 ・粗熱

  • 2009年07月13日 12:16
  • 29537人が参加中

RICE&BEE−DOG トピック

RICE&BEE−DOG のトピック

金曜 JB ランチのお知らせ

って以来の人気メニュー鶏のから揚げプレート 大きめにカットした、とりモモ肉をオリジナルの漬けダレで、味を つけ揚げたボリューム満点メニューです。 鶏のから揚げプレート&ラン

  • 2009年06月13日 08:05
  • 340人が参加中
  • 3

彼女に作ってあげる男ごはんトピック

彼女に作ってあげる男ごはんのトピック

まぐろの漬け丼+茶漬け

はどんぶり1杯に6切れ使いました) 水菜・・・少々 わさび・・少々 いりごま・少々 漬けダレ 醤油・・おおさじ3 酒・・・おおさじ1 砂糖・・おおさじ1 マグロは食べやすい大きさにスライスし、漬けダレに入れて冷蔵庫で30分程漬け込んでおきます。(ラッ

  • 2009年06月02日 19:32
  • 4人が参加中

岩手の麺類 旅巡りトピック

岩手の麺類 旅巡りのトピック

道の駅葛巻 冷菜つけ麺

ドナドナ途中の時間調整で、道の駅でお昼 ピリ辛の漬けダレがGood 麺がオレンジ色になったりします ラー油などの辛味とゆでた野菜の甘味がよい感じでした

  • 2009年05月28日 13:16
  • 36人が参加中
  • 2

アチャール・LOVEトピック

アチャール・LOVEのトピック

アチャールの漬けダレ利用法

 アチャールを食べ尽くした後、瓶には漬けダレ(と呼んでいいものかどうか)がかなり残りますよね。  私はそこに、赤タ

  • 2009年05月28日 12:54
  • 30人が参加中
  • 2

ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

久々のベトナム料理

もベトナム料理を食べないと禁断症状で帰宅してから直ぐにベトナム料理を作りました。 まずはブンチャー。どっさりの生野菜,甘酸っぱい漬けダレをブン(米麺)と一緒に食べる,ベトナムスタイルのつけ麺です。これ

  • 2009年05月06日 22:55
  • 774人が参加中

神戸B級グルメトピック

神戸B級グルメのトピック

和歌山ラーメン ○高

円大盛りは600円、オレはこれに半チャンと呼ぶチャーハン半分200円を一緒に注文します。チャーシューの漬けダレと卵で、この

  • 2009年04月22日 09:11
  • 1690人が参加中
  • 15

早い、簡単、旨い料理♪トピック

早い、簡単、旨い料理♪のトピック

【肉】鶏の大蒜焼き

ダ油  :大さじ1 ■作り方■ ・ボールか耐熱ビニル袋に、鶏ガラ〜サラダ油まで混ぜて、漬けダレを作る。 ・から 揚げ用に切り分けられた肉に切り込みをいれ、肉側からタレに漬け込む。 ・肉、皮と両面に よーく漬けダレをしみこませたら、魚グリルの弱火でジックリと焼く。 ・皮が

  • 2009年04月06日 11:23
  • 575667人が参加中

炙家風土中目黒店トピック

炙家風土中目黒店のトピック

2月26日あぶりやNEWS!!!

今日はあぶりやの新作鍋「はんなり鍋」の味だしの日でしたー! どんな鍋かというと鶏が丸ごと入った鍋です! タテギという唐辛子を混ぜた漬けダレ

  • 2009年02月27日 06:54
  • 75人が参加中
  • 2

富丸でジグや餌木等で1091!トピック

富丸でジグや餌木等で1091!のトピック

ハマチレシピ募集

味噌漬けから何から何まで募集します。 僕の最近おすすめ目レシピは 刺身にしておいてから 3種類ほど漬けダレ

  • 2009年02月05日 01:19
  • 12人が参加中

焼肉大門(堀切)トピック

焼肉大門(堀切)のトピック

最高でした♪

で上がつくお肉が並みのお肉で出されています) 一品料理からお肉の漬けダレまですべてにおいてハズレなし 私が特に気に入ったのはレバ刺し、生でも食べれる並みロース、豚バラ、まる

  • 2008年12月06日 23:28
  • 11人が参加中
  • 1

UBUDトピック

UBUDのトピック

クッキングスクール&ヨガ

キングスクールでは、自家製サンバルや漬けダレの作り方や材料を教えて欲しいのですが、どこかご存知の方情報宜しくお願いいたします。

  • 2008年12月03日 21:15
  • 2270人が参加中
  • 5

史上最強の鍋料理トピック

史上最強の鍋料理のトピック

鱈ちり

わって釣り物の真鱈を買って来て海水と同じ濃度の塩水に3〜4時間漬けます。 野菜はお好みで。シンプルに白菜、長ネギ、豆腐なんかがよいでしょう。 鍋の真ん中に湯飲みを置き、ねぎと醤油と鰹節を漬けダレ

  • 2008年11月12日 02:46
  • 22人が参加中
  • 4

我が家の晩ごはん☆トピック

我が家の晩ごはん☆のトピック

♪海鮮3種丼

−海鮮3種丼−うに・いくらのしょうゆ漬・まぐろ漬 材料:4人分 まぐろ赤身1冊 漬けダレ{しょうゆ大4、みりん大1、酒大1}あた を作ります。 小鍋にAを入れ塩が溶けるまで火にかけ、ご飯が炊けたら冷ましながらAを回しかけ切るように混ぜます。 2. まぐろをスライスして、漬けダレ

  • 2008年11月07日 06:57
  • 8066人が参加中

☆お料理レシピ☆トピック

☆お料理レシピ☆のトピック

【メイントピ】たれ・ソース

■肉の色々な漬け焼き☆教えて下さい☆(漬けダレ) http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=8937168&comm_id

  • 2008年10月31日 22:44
  • 99073人が参加中
  • 16

鹿島アントラーズ☆ホームタウントピック

鹿島アントラーズ☆ホームタウンのトピック

最終戦 札幌情報

出身の私から 何店かご紹介致します。 〜ジンギスカン〜 一般向け 松尾ジンギスカンまつじん(50席) 元祖漬けダレ式のジンギスカン 通販

  • 2008年10月24日 20:29
  • 43人が参加中

わたみん家立川南口店!!トピック

わたみん家立川南口店!!のトピック

わたみん家風成分解析

%は漬けダレストレートで出来ています でした

  • 2008年10月15日 12:12
  • 24人が参加中

沖縄そば「すーまぬめぇ」トピック

沖縄そば「すーまぬめぇ」のトピック

新メニュー:冷やしそばとは!?

ご存じの方もいらっしゃると思いますが、新メニューとして「冷やしそば」がデビューしました ピリッと柚こしょうの効いた漬けダレ

  • 2008年08月20日 07:31
  • 73人が参加中
  • 9

国産牛タンの根っこetc...トピック

国産牛タンの根っこetc...のトピック

タン醤油漬け

漬けダレ〜 醤油 50ccくらい 酒 50ccくらい 豆板醤 小さじ半分くらい 砂糖 小さじ1杯くらい 酢 大さじ2杯くらい 下ゆ したら灰汁を取って、2〜3時間タンが柔らかくなるまでことこと煮る 2)漬けダレ材料を混ぜる   適当にやったので、タレは調整可能   豆板

  • 2008年08月18日 12:29
  • 42人が参加中

我が家の簡単料理トピック

我が家の簡単料理のトピック

カワハギ丼

び 適量 ■作り方 ? カワハギの頭をおとし、皮を剥ぎキレイに洗い流す。 ? 白だしに味りん、酒、ニンニク、鷹の爪を混ぜ合わせ漬けダレ

  • 2008年08月01日 08:11
  • 199人が参加中
  • 1

こもも 砂肝部トピック

こもも 砂肝部のトピック

からあげ

漬けダレ 【醤油 酒 酢 にんにく(すりおろし) しょうが汁】 分量は適当にお好みで。 食べやすい大きさに切った砂肝を漬けダレ

  • 2008年07月17日 09:49
  • 4人が参加中
  • 4

韓国家庭料理【李家e-ga】トピック

韓国家庭料理【李家e-ga】のトピック

要予約の裏メニュー

さけてしまうやわらかお肉 特製の漬けダレも大好評 最後にはおじやでいただきます。 またこのおじやがたまらない 是非、食べ

  • 2008年06月09日 15:50
  • 8人が参加中
  • 2

☆シャムスン☆トピック

☆シャムスン☆のトピック

今日のランチ

/ 今日食べたのはロミロミサーモン丼。 ロミロミとはハワイの言葉で揉むという意味らしく、漬けダレ

  • 2008年06月04日 02:19
  • 51人が参加中
  • 3

鶏のから揚げ 大好きトピック

鶏のから揚げ 大好きのトピック

鶏の唐揚げ、何につけて食べてますか?

つけて食べると美味しいかな、と思いまして。 個人的に塩コショウやカレー塩なんか好きですが、たまにお店で食べると中華風漬けダレ

  • 2008年03月09日 06:19
  • 1022人が参加中
  • 16

毎日の料理☆トピック

毎日の料理☆のトピック

手羽とじゃがいもの煮付け…

とみりんにつけて味を染み込ませる 3、2の水分をきって揚げる(これも炒める感じでもOK) 4、1と3を醤油、ミリン、砂糖(各大さじ2)と2の漬けダレ、ひた

  • 2008年02月09日 14:16
  • 6人が参加中

自家製○○の会トピック

自家製○○の会のトピック

自家製キムチ

の塩でしんなり程度漬け込み、軽く水洗いして固く絞る。 ?漬けダレ作り 大根、人参の塩漬け、細かく刻んだ塩辛と1センチ程度にきった万能ネギ、すり おろしたにんにく、しょうが、唐辛子粉、塩、砂糖を混ぜ合わせ、水で混ぜ合わせる。 ?漬け込み 白菜の茎の間に丁寧に漬けダレを塗りこみ、丸め

  • 2007年12月19日 13:07
  • 30人が参加中
  • 6

お年寄りの『食』トピック

お年寄りの『食』のトピック

研修行きました。

出しも近くのスーパーまでその時に行きました。 刻んだ白菜で種を巻いたロール白菜や豆乳を寒天で固めて作ったそうめん。 鶏肉を調味液に漬け込み、漬けダレ

  • 2007年12月03日 23:11
  • 7人が参加中

PUB★MATE(パブメイト)イベント

PUB★MATE(パブメイト)のイベント

募集終了久しぶりのBBQだから

2007年11月27日(場所がわからない人は12時ウーリー前ね)

海外(いつもの場所だがや)

はい、かなり暖かくなってきたので久しぶりにBBQやります。 $15で飲み放題食い放題だからガンガン参加しろ。 しん、肉の漬けダレよろしくね。

  • 2007年11月13日 19:54
  • 1人が参加中

つまみ、ちょっと一品トピック

つまみ、ちょっと一品のトピック

またまた失敗! ><

はなんなんでしょう? 漬けダレは  ・酒    50cc  ・みりん  50cc  ・しょうゆ 50cc  ・ほんだし 少々  ・しょうが 少々

  • 2007年10月10日 07:56
  • 3人が参加中
  • 2

シンケンケン!バリ島熱帯紀行トピック

シンケンケン!バリ島熱帯紀行のトピック

レンボンガン島&ウブド

キングスクールでは、自家製サンバルや漬けダレの作り方や材料を教えて欲しいのですが、どこかご存知の方情報宜しくお願いいたします。

  • 2007年09月16日 17:24
  • 366人が参加中
  • 2

あまり物で美味しい☆料理レシピトピック

あまり物で美味しい☆料理レシピのトピック

鶏胸肉で簡単なレシピ♪

材料 ・鶏胸肉 (漬けダレ) ・醤油1カップ ・酒1カップ ・中華スープ大さじ3 ・塩少々 ・胡椒少々 ・生姜汁適量 ・ゴマ油少々 作り方は簡単です 漬けダレに浸した鶏肉をフライパンでひたすら蒸し焼きして、肉に火が通ったら、蓋を外して焼きあげます 簡単なので是非どうぞ

  • 2007年09月10日 12:37
  • 41人が参加中
  • 13

LUPIN の 部屋トピック

LUPIN の 部屋のトピック

あぼがど   まぐろ

;ゴマドレッシング ♡マグロの漬けダレ ♡練りわさび アボカド&マグロの豆腐クリームソース和え 材料:アボ

  • 2007年09月07日 16:56
  • 29人が参加中
  • 13

我が家の晩ごはん☆トピック

我が家の晩ごはん☆のトピック

♪ぶりの照り焼き

に味が染み込むように切れ目をいれ、Aの漬けダレに30分漬け込んでおく。 2. 網にサラダ油を塗り熱して1のぶりをこんがりと焼き色が付くまで焼き出来上がりです。 詳し

  • 2007年08月13日 06:54
  • 8066人が参加中

私の一品料理〜♪トピック

私の一品料理〜♪のトピック

ササミの粒コショウ焼き

した物〜少々(ニンニク醤油使用)←私は 【作り方】 ササミは筋を取り、そぎ切りにする。 バット(ボール)に↑の漬けダレ・ササ

  • 2007年08月08日 21:24
  • 151人が参加中
  • 7

代々木上原 おこん  トピック

代々木上原 おこん  のトピック

七月

上がりにタレニ漬けてからご飯の上に乗せました 漬けダレは醤油や砂糖や唐辛子やニンニクや香辛料を溶かしたものです 牛肉の脂がご飯にしみこんでやっぱり旨い!!! 本日

  • 2007年07月29日 14:55
  • 226人が参加中
  • 18

☆オサカナレシピ☆トピック

☆オサカナレシピ☆のトピック

【レシピ】イカ 烏賊 いかぁ

容器はスーパーの透明なビニール袋だと無駄がなくて良いですよ 鷹のツメ入りは釣った晩、はちみつ入りは次の晩くらいが良いみたいです! また帰ってきたら漬けダレ

  • 2007年07月13日 18:37
  • 127人が参加中
  • 15

平翠軒トピック

平翠軒のトピック

● 塩ポン酢 ●

初めまして!平翠軒をこよなく愛する倉敷っ子です。 『石原信義の塩ポン酢』テレビで見て、思わず買ってしまいました。 私も焼肉の漬けダレ

  • 2007年07月07日 13:11
  • 91人が参加中
  • 7

salle d'attente @ paris.frトピック

salle d'attente @ paris.frのトピック

チャーシュー

に上からかける。 メモ(コツ、ポイント): うまい焼き豚のコツはこのビックリするほど甘い漬けダレ!です。肩ロースのブロックが手に入ればベストです。 この

  • 2007年06月12日 05:35
  • 6人が参加中

ぺこ家のキッチントピック

ぺこ家のキッチンのトピック

海鮮サラダうどん

ねぎはスライスし、水にさらしておく。うどんは茹でて、氷水にさらす。 2:●の材料を混ぜ合わせ、漬けダレを作る。 3:カットした材料を漬けダレに和え、混ぜ

  • 2007年06月11日 20:11
  • 18人が参加中

ぺこ家のキッチントピック

ぺこ家のキッチンのトピック

鶏の≪偽≫唐揚げ

ア粉末:適量 ゴマ油(又はサラダ油):小さじ2 【手順】 1:●を混ぜ合わせ、漬けダレを作る。鶏肉を一口大にカット。漬けダレ

  • 2007年06月11日 04:33
  • 18人が参加中

ぺこ家のキッチントピック

ぺこ家のキッチンのトピック

ポキ丼

】 1:まずは漬けダレ作り。すりおろし生姜・輪切りした唐辛子・醤油・ゴマ油・塩胡椒 をボウルの中へ投入。良くかき混ぜる。 2:マグ

  • 2007年06月11日 03:40
  • 18人が参加中

☆お料理レシピ☆トピック

☆お料理レシピ☆のトピック

マグロの山かけ

こんばんは☆ マグロを買って来て、山かけを作ろうかと思っているのですが、醤油の漬けダレがいつも上手にできません。 母に聞いても『適当 』と言われます どなたか美味しい漬けダレの分量を教えて頂けないでしょうか 他にも山かけをするときは、こんな工夫をしている…とか、こう

  • 2007年05月27日 14:19
  • 99073人が参加中
  • 21

HAPPY GO LUCKY★トピック

HAPPY GO LUCKY★のトピック

お料理レシピ募集〜☆

身を薄く切り、醤油,みりん,胡麻,生姜を混ぜた漬けダレに浸しておく。 (2)鍋に湯を沸かし顆粒ダシを溶く。 (3)茶碗にご飯を盛り、(1)とシ

  • 2007年04月04日 20:56
  • 15人が参加中
  • 6

バリ島★大好きトピック

バリ島★大好きのトピック

レンボンガン島&ウブド

キングスクールでは、自家製サンバルや漬けダレの作り方や材料を教えて欲しいのですが、どこかご存知の方情報宜しくお願いいたします。

  • 2007年01月17日 05:59
  • 842人が参加中
  • 3

バリ島っていいよね!!(*^。^*)トピック

バリ島っていいよね!!(*^。^*)のトピック

レンボンガン島&ウブド

キングスクールでは、自家製サンバルや漬けダレの作り方や材料を教えて欲しいのですが、どこかご存知の方情報宜しくお願いいたします。

  • 2007年01月10日 00:54
  • 1250人が参加中

BALIフリークトピック

BALIフリークのトピック

レンボンガン島&ウブド

キングスクールでは、自家製サンバルや漬けダレの作り方や材料を教えて欲しいのですが、どこかご存知の方情報宜しくお願いいたします。

  • 2007年01月10日 00:50
  • 1602人が参加中