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はんなり☆着物塾☆のトピック
『母さんの♪きまぐれレシピ』 2
ール袋に入れて空気を中に入れて振る) 中華なべに油を少し入れて、素揚げしておく アジが温かいうちに、甘酢に漬ける。 甘酢の中には、スライスたまねぎ、鷹の爪も入れ てお
- 2006年09月28日 23:18
- 252人が参加中
- 2
炭火焼Cuisine 菜根譚(千葉市)のトピック
今日のお仕事
脂たっぷりとはいかないもののとても良い品物です 水とお酒とあら塩と羅臼こんぶにきれいに掃除したあん肝を 漬けること3時間。形を整えて弱火の蒸し器に入れて蒸します ここ
- 2006年09月27日 22:11
- 20人が参加中
- 2
サワードリンクのトピック
ブドウ・ベリー系のお酢は？？
皮をつけたままで漬けるのでしょうか？？ 甘みを出すのに半分に切った方がいいとかあったりするのでしょうか？ 経験のある方、オススメの方法があれば教えてください・・。
- 2006年09月27日 01:20
- 1148人が参加中
- 22
ぬか漬けライフ友の会【ヌカ連】のトピック
一人用ぬか漬けについて
用にお漬物を買っています。 思い切って自分用（一人用）のぬか床を作りたいのですが 一人用だとぬか床を上手に維持できないような気がしています。（漬ける
- 2006年09月25日 21:21
- 7778人が参加中
- 8
レシピ泥棒のトピック
【豆腐】豆腐の味噌漬け
方＞ ?絹ごし豆腐を水切りする（水切りの前に軽くボイルするといいらしい） ?厚みが半分ぐらいになったらガーゼに包む ?豆腐の高さの半分ぐらいのもろ味噌に漬ける
- 2006年09月12日 16:53
- 2人が参加中
シャンソンのイベント
募集終了9月2日府中グりーンプラザーにて
2006年09月02日(14;00〜)
東京都
ないので岩場にへばりついていますが、 体を塩水に漬けると、なんだか命が延びるような 気がして毎年一度は出かけます。 宿のご主人は長年の付き合いですから、食事
- 2006年09月03日 09:42
- 2人が参加中
- 2
府中市のイベント
募集終了9月2日府中グりーンプラザーにて
2006年09月02日(14:00〜)
東京都(府中市)
ないので岩場にへばりついていますが、 体を塩水に漬けると、なんだか命が延びるような 気がして毎年一度は出かけます。 宿のご主人は長年の付き合いですから、食事
- 2006年09月03日 09:41
- 2人が参加中
- 3
お父さんでも簡単『酒の友』のトピック
【リフレッシュ】『プルーンのティーコンポート』＆『ところ天のくずきり風』
プ 《作り方》 ?プルーンはさっと湯で洗う。 ?はちみつ、レモンの輪切りとともに少し濃い目に淹れた紅茶に漬ける。 ?冷めたら冷蔵庫に、半日
- 2006年08月17日 12:51
- 175人が参加中
ネイル・タトゥー教室のトピック
ワンサイド・カット
お分かりですか？ ・たっぷり はけにマニキュアを漬けることを 以前学びました。 ・ワンサイド･カットは 「余分なマニキュアを取り去る」作業
- 2006年08月13日 11:50
- 40人が参加中
うまい！ 「梅酒」好きサークルのトピック
我が家の梅酒
うちの父が昔から梅酒を漬けるのが好きで、自分が成人した時にはーなんと１０年以上前につけた梅酒なるものが我が家には存在してました♪ 途中で何度か梅だけ入れ替えたりしての１０数年、なんだか飲むのもったいないなぁ〜と思いつつも、飲みだすととまりませんでした笑 数年前からですが私自身も毎年漬ける
- 2006年08月11日 14:40
- 4人が参加中
果実酒を創ろう！のトピック
ふつうの砂糖でも大丈夫･･･？
に住んでいるため氷砂糖が手に入りません。 韓国人のダンナは「韓国ではふつうの砂糖で漬ける」と言うのですが、 本当に普通の砂糖で漬けてもおいしくできるのでしょうか？ その際、白砂 糖、黒砂糖、褐色(?)の砂糖･･･どれで漬けるのが いいのでしょうか？ 百戦錬磨の先輩方！よろしくご指南ください。
- 2006年08月10日 16:35
- 9559人が参加中
- 39
◆週末田舎暮らし◆ 週末清内人のイベント
募集終了最高の赤根大根にはおいしい土壌を！
2006年08月12日(１２：００に清内路役場集合！)
長野県(下伊那郡清内路村)
な赤根大根の種を９月上旬に蒔こうと思います。 今回はその土壌作り。 村一番おいしく漬けるおじいさんのもとでおいしい畑にします。 その他、川の
- 2006年08月07日 00:04
- 3人が参加中
- 7
☆我が家のお料理レシピ☆のトピック
レバーのから揚げ
うちにレモン汁をかけて食べる。 ＰＯＩＮＴ レバーが苦手でも、薄く切ることで独特の柔らかさがなくなって、牛乳に漬けることで臭みをある程度消すことができる。 塩、こし
- 2006年08月03日 08:15
- 281人が参加中
ＧＡＲＡ 中海岸のトピック
自宅でタンドリーチキン？！
のタンドリーチキンのスパイスがミックスされた物が袋に入っていて、それにヨーグルトを混ぜ、そこに鶏もも肉を３〜６時間漬ける。 あとは焼くだけ。 オーブンでも良し！BBQグリルでも良し！ スパ
- 2006年07月27日 12:29
- 173人が参加中
- 7
堂山且座のトピック
７月１５日（土）のお勧めメニュー
・きゅうりの浅漬け 漬物は自分で漬けるより買ってきたほうが 楽だし美味しいと思っていたのですが、 料理
- 2006年07月16日 14:40
- 73人が参加中
- 4
☆我が家のお料理レシピ☆のトピック
サンマのくるくる巻き揚げ
方 ?さんまは三枚におろして長さを半分にする。 酒、しょうゆに10分ぐらい漬ける。 ?しょうがは皮をむき千切に、青じ
- 2006年07月12日 19:01
- 281人が参加中
きくちゆみのトピック
梅干し漬け＆ご飯作り＆お掃除の瞑想
毎年6月末になると、我が家の庭にある古い梅の木がたわわに梅の実をつけます。落ちた実を拾って梅干しを漬けるのですが、この頃は（いつ
- 2006年07月11日 19:10
- 354人が参加中
伊東家の食卓 ／ 裏ワザのトピック
白ちゃけた黒い服を、黒く戻す
白ちゃけた黒い服を、黒く戻す裏ワザ ということで、紹介されたように実行してみました。 ＜詳細＞ ビールに白ちゃけた黒い服を漬ける
- 2006年07月06日 19:57
- 3119人が参加中
神戸・芦屋・西宮のうまい店のトピック
【話題】ガーリックトーストが、緑色に・・・
ごわ少し食べてみるとちょっとぴりぴりするような気がしました。 ネットで調べましたが、1件「中国産のニンニクは漂白されているせいか、酢に漬けると青くなってしまった」とい
- 2006年07月03日 16:58
- 38286人が参加中
- 6
簡単 んまい！商店のトピック
教えてもらった 簡単 んまい！を 作ってみた編
しい調理！伝授！！ ?一口サイズに切る。 ?生姜醤油に漬ける（生姜は搾って汁のみ：揚げた時焦げるので） ?片栗粉＋小麦
- 2006年06月30日 22:13
- 8人が参加中
- 1
Bagpipes（バグパイプ）のトピック
バッグの空気漏れについて。
使ってる合成のバッグが空気漏れをおこしています。 空気を入れた状態で水に漬けると、いたる所からボコボコ空気が出てきました。 修理して使いたいと思っているのですが、どのような修理方法が あり
- 2006年06月29日 13:53
- 1210人が参加中
- 3
田舎の夕飯のトピック
ちりめん山椒、できました＾０＾
まま、合わせ醤油に漬けると書いてる人もいました。 茹でるのは、京都式のようです。なんと、ちりめんにも、熱塩湯をそそぐ、いか
- 2006年06月25日 06:22
- 37人が参加中
- 15
北海道でとれる食材で料理しようのトピック
初挑戦！！！黒豆煮ました
うゆ（大さじ２）を加え、煮立てて、冷めたら粗熱の取れた豆を入れて一晩漬ける。 ?次の日、同じく汁と豆に分けて、汁を煮詰めてから豆を入れて、また
- 2006年06月24日 20:21
- 17人が参加中
- 1
アメリカの食材で和風料理のトピック
お豆
料理初心者な上に、アメリカ自炊生活も入門のまどかです。 日本にいたときは、大豆のマリネ（タマネギ、お酢、レモン、オリーブオイルで漬ける
- 2006年06月24日 11:14
- 4669人が参加中
諸国のみくい ぐるくんのトピック
手造り梅酒
今年も梅酒を漬ける季節がきました。梅酒を漬けるのも今年で３年目、１年目はとりあえず試しでやってみたらけっこううまくいっちゃって、２年目
- 2006年06月21日 20:12
- 39人が参加中
- 2
とりあえず梅酒のトピック
梅酒の作り方・・・(u‿ฺu✿ฺ)
の作り方を伝授してください。 ☆用意するもの(お酒・糖・梅) ☆漬ける時期 ☆飲み頃の時期 ・・・などなど。 なんでも良いので、お待ちしてま〜す
- 2006年06月18日 14:48
- 3137人が参加中
- 12
俺シピのトピック
中華風鶏モモの焼き鳥
ごま油 少々 鶏肉をその他の調味料で下味をつける。ネギ油とごま油をすこ〜したらしてよく揉み込んだら30分ほど漬ける。 焼き
- 2006年06月18日 14:08
- 2人が参加中
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ぬか漬けライフ友の会【ヌカ連】のトピック
足しぬかって
はじめまして。 ぬか漬けがすきで、参加させていただきました。 一人暮らしなのですが我流でぬか漬けを続けています。 毎日漬ける
- 2006年06月14日 01:47
- 7778人が参加中
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