すべての検索結果：471件
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沖縄のラーメン店のトピック
(中国食堂酒場)金燕楼(ザ・ゴールデンスワロー)
ています。 正油らーめん、塩らーめん 各600円、四川担々麺、わんたん麺、てびちのせ麺、 もやしたっぷり麺 各780円、牛バラ角煮麺、ジャージャン麺 各
- 2014年08月20日 05:51
- 7280人が参加中
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トンチキラーメン屋
栄通りに隠れた名店 食べたら分かるこのうまさ絶品 ? チキラーメン「塩」「正油」「味噌」 あっさり系 ?トンラーメン「味噌 」「正油」「塩」 こってり系(個人的には味噌が好きです) ? トンチキラーメン 「味噌」「塩」「正油」 野菜
- 51人が参加中
あざみ野地下帝国のトピック
5/25(日)営業します‼
バー串焼き￥１５０ ゆでイカしょうが正油￥３９０ ハムとコーンのコールスローサラダ￥５００ とうもろこしのフリッター￥５００ カレ
- 2014年05月25日 16:01
- 124人が参加中
沖縄のラーメン店のトピック
個室ダイニング居酒屋 蔵人(くろうと)
いう激安な店。(^_^;) 正油ラーメン 680円、みそラーメン、担々麺、野菜湯麺 各750円、 五目麺 880円、石焼かた焼きそば 780円、餃子、焼売、春巻 各
- 2014年05月25日 12:05
- 7280人が参加中
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ラーメンの「爺（じじ）」＠吉川のトピック
煮干ラーメン 終了
残念ながら、2008末で、煮干ラーメンと和風ラーメンが終了したそうです。 後継は、正油ラーメンとなったようです。
- 2014年05月19日 21:47
- 5人が参加中
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車とパーツの個人取引のトピック
(売)ランサーエボリューション5 チューニングカー
ブロック選手使用モデル。修理が必要ですが、油温、水温センサー取り付け済みで、AIM純正油圧センサーも手元にあるので譲ります。新品
- 2014年05月07日 12:26
- 15992人が参加中
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中古車【フリーマーケット】のトピック
(売)ランサーエボリューション5 チューニングカー
ブロック選手使用モデル。修理が必要ですが、油温、水温センサー取り付け済みで、AIM純正油圧センサーも手元にあるので譲ります。新品
- 2014年05月07日 12:18
- 13808人が参加中
- 3
中古車を激しく安く買うコミュ☆のトピック
(売)ランサーエボリューション5 チューニングカー
ブロック選手使用モデル。修理が必要ですが、油温、水温センサー取り付け済みで、AIM純正油圧センサーも手元にあるので譲ります。新品
- 2014年05月07日 12:16
- 29627人が参加中
- 3
中古車バイクを気軽に売買したいのトピック
ランサーエボリューション５・競技車両売却
ブロック選手使用モデル。修理が必要ですが、油温、水温センサー取り付け済みで、AIM純正油圧センサーも手元にあるので譲ります。新品
- 2014年04月26日 11:18
- 56651人が参加中
中古車バイクを気軽に売買したいのトピック
ランサーエボリューション５・競技車両売却
ブロック選手使用モデル。修理が必要ですが、油温、水温センサー取り付け済みで、AIM純正油圧センサーも手元にあるので譲ります。新品
- 2014年04月26日 11:17
- 56651人が参加中
- 5
BMW F650CS スカーバーのトピック
教えてください
のパニアケースのステーは何処に売ってる？ ２、エンジンオイルのお勧め銘柄、もしくは純正油？交換距離等。 ３、前後タイヤの空気圧？ 以上よろしくお願いします。
- 2014年01月28日 20:02
- 59人が参加中
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奈良の宝「まりお流」のトピック
ついに出た！！イベリコ豚バラ肉チャーシュー入り少しアッサリした中華そばＯｒイベリコ豚バラチャーシュー入りナタデココのすり流しスープの徳島風豚骨正油
その店で悪い意味での勉強をさせてもらいました だから今回は脂身と赤身のバランスを良くしてトッピングしたいと思います まずアッサリは少しだけ豚骨スープを混ぜた丸鶏スープのアッサリした正油
- 2013年10月12日 02:06
- 1609人が参加中
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奈良の宝「まりお流」のトピック
菊菜入り最高級のかつを節と鶏肉の塩ラーメンＯｒ【味変付き】牛アキレスと近江八幡赤コンニャクのどて味噌ラーメン【今週の創作】
テリは牛筋の中で最もコラーゲンの多いアキレス腱を使います 軟らかく煮たアキレス腱は正油タレに一晩漬け込んで次の日から使います その
- 2013年10月11日 03:33
- 1609人が参加中
- 2
奈良の宝「まりお流」のトピック
究極の超コッテリ煮干し豚骨正油ラーメンＯｒ舞茸と幻の鶏皮の貝正油ラーメン【今週の創作】
今週はこれ以上のこってり煮干し豚骨のラーメンは作れないだろうと言うところまで来た 正に究極の作品をやります ハイテクを使って完成させ
- 2013年09月29日 01:58
- 1609人が参加中
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奈良の宝「まりお流」のトピック
イベリコ豚バラ肉を使った限りなく塩ラーメンに近い中華そばＯｒイベリコ豚バラ肉を使った超コッテリ似非とん汁風味噌ラーメン
前約束した限りなく塩ラーメンに近い中華そばです 特徴はと言うとイベリコ豚肉の脂は 塩ラーメンにすると香りが食欲に結びつきません 悩んだ挙句 塩タレにほんの少しだけ正油
- 2013年09月20日 03:14
- 1609人が参加中
奈良の宝「まりお流」のトピック
黒豚チャーシュー入り煮干しと貝のブラックＯｒキーマカレーの和えつけ麺【今週の創作】
煮干しのブラックラーメンでした 黒豚バラ肉は少し正油辛く炊きました 黒豚バラ肉のチャーシューはやっぱチャーシューの最高峰ですかね 絶品 はそのまま食べて頂いて こいつを味変で 背脂タップリの魚粉入り豚骨正油ラーメンにつけて食べると言う コッ
- 2013年09月13日 03:05
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奈良の宝「まりお流」のトピック
イベリコ豚を使った似非八王子ラーメンＯｒ超こってりトマト坦々麺【今週の創作】
サリは八王子ラーメンをプレミアムにアレンジしました 八王子ラーメンの定義は まずあっさりした正油ラーメンである事 次にタップリのラードが浮かんでいる事 最後 ならもっと上等にしてやれと言うもんで 正油ラーメンのベーススープに大量のイベリコ豚バラ肉をスープと一緒に炊いて ラー
- 2013年09月11日 02:01
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奈良の宝「まりお流」のトピック
デミグラス＆カレーディップの豚骨正油ラーメンＯｒきのこ＆牡蠣と帆立の貝塩バターラーメン【今週の創作】
今週は創作ラーメンを始めてからずっと課題にしていた デミグラスソースを使った豚骨系のこってりラーメンをやります デミソースを使っ
- 2013年08月30日 03:33
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奈良の宝「まりお流」のトピック
【今週の創作】ホウレン草のピューレ入り【グリーンクリーム豚骨ラーメン】＆鶏皮餃子入り【アッサリ鶏白湯の正油ラーメン】
プにホウレン草を入れていて緑色をしたアッサリスープでした あっさりした正油ラーメンでしたが タレはと言うと キッコーマンのペットボトルをあけてそのままスープに入れていました 勿論
- 2013年08月16日 03:38
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奈良の宝「まりお流」のトピック
超プレミアム鶏鶏貝正油ラーメン＆超コッテリ！かつをと鶏豚鶏白湯の正油ラーメン【今週の創作】
今週のテーマは鶏正油ラーメンです まずアッサリですが とんでもない正油ラーメンを開発しました 超美味しいアッサリ正油
- 2013年08月02日 03:42
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奈良の宝「まりお流」のトピック
超こってり本格久留米風ラーメン＆豚肉汁入り【幻の鶏皮と豚バラ肉のプレミアム肉汁中華そば】【今週の創作】
プレミアムかと言うと答えはスープに有ります それは１トン以上の豚肉からとった肉汁を 貝スープと丸鶏スープで割って 更に大量の幻の鶏皮と豚バラ肉を足して追い出汁した 超プレミアムなあっさりだけど恐ろしく濃い正油 にも拘りました 何時もの定番の正油たれの材料に これまた大量のホタテ貝柱を入れてホタテの旨みをタレに加えました 生のホタテ貝柱は アッ
- 2013年07月26日 03:25
- 1609人が参加中
奈良の宝「まりお流」のトピック
アブラカレイと煮干し出汁入りブラック貝正油らーめん＆前菜盛り合わせ付きズンダとん塩ラーメン【今週の創作】
先週も超大物の青物の魚に糸を切られました 昨日絶対切られない仕掛けを大量に買い込んでリベンジに行きました 中通しの竿のワイヤーが引っ
- 2013年07月19日 03:30
- 1609人が参加中
奈良の宝「まりお流」のトピック
黒小麦極太麺の汁無しジャージャー麺＆あっさり正油の肉味噌麺【今週の創作】
以上の食材で味を仕上げました 豆鼓醤、豆板醤、麦味噌、黒味醂、酒粕、韓国唐辛子、ニンニク、生姜、塩麹、その他香辛料や正油系などもろもろ使用しました こう
- 2013年07月12日 03:46
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奈良の宝「まりお流」のトピック
今まで有りそうでなかった創作【マグナムど豚骨正油ラーメン】＆【ベーコン風味アッサリ中華そばの牛サーロインチャーシュー麺】
今週も今まで有りそうでなかった創作をやります 【マグナムど豚骨ラーメン】は今でも平日の人気メニューですが 今回はタレを変えて【マグナムど豚骨正油
- 2013年07月12日 02:12
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奈良の宝「まりお流」のトピック
あっさり貝正油肉そばアオサ海苔とラー油のハーモニー＆こってり豚骨正油の坦々麺【今週の創作】
スは何時もの貝スープに更にアサリを増やしてこくを出します 丸鶏のスープも半分混ぜます 生の背脂を粗挽きにしてスープと一緒に煮て香味油にします 豚ばら肉は低温調理して鹿児島の正油
- 2013年06月14日 03:58
- 1609人が参加中
奈良の宝「まりお流」のトピック
特大なめこ入り鴨の肉汁とかつをの貝正油ラーメン＆イタリアン激うま！ニューマリオナーラ【今週の創作】
なめこは出汁が出る上にスープにとろみが凄く出るので アッサリ正油ラーメンには最高の食材なのです 食べてもシャキシャキして凄く美味しいしね 今回は鴨肉が数１０ｋｇ手に
- 2013年06月08日 01:57
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奈良の宝「まりお流」のトピック
トントロチャーシュー入り麴３兄弟ラーメン＆セロリとホタテの貝塩ラーメン【今週の創作】
まで良いお方は入れないで最後まで楽しんで下さいませ とっておきのトッピングチャーシューは トントロを生姜＆ニンニク正油で味付けした和風トントロチャーシューをトッピングします 値段 ピングにもセロリを電子レジで煮た物をやります 生のセロリと揚げたセロリと電子レンジで煮た物を試しましたが 電子レンジで温めた物が一番ラーメンに合いました なおセロリの嫌いなお方がかなりいると思われるので先週と同じイベリコ豚ばら肉の貝正油
- 2013年05月31日 02:12
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奈良の宝「まりお流」のトピック
ついに再登場イベリコ豚バラ肉の創作ラーメン＆ドロドロ麦味噌つけ麺
はブラックに近いスープです ベースは最近開発した物凄く大量のアサリからとった貝出汁＆丸鶏です 蛤は何時もの量入れますが アサリは恐ろしい位使います あっさりでもメチャクチャ濃い正油 かつ切れやこくを前に出して最高のバランスで仕上げました 最初塩でやろうと思って何回も試作しましたが やはりイベリコ豚の肉そばは正油が最高に合います 塩も美味しいのですがイベリコの特徴が正油
- 2013年05月22日 02:00
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奈良の宝「まりお流」のトピック
エリンギ入り手羽先餃子と揚げネギ醤の貝正油ラーメン＆今回のテゲテゲ丼
昨日は泊まっていた和歌山の海南のビジネスホテルの裏の河口で 朝の４時から一人で釣っていました ホテルの人はここは何も釣れないですよと
- 2013年05月17日 04:06
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奈良の宝「まりお流」のトピック
【大盛りニラのプレミアム台湾ラーメン＆似非チョモランマ】今週の創作
のスープにほんの少しだけ豚骨スープも混ぜます こくを出す為にはどうしても豚骨スープが必要なのです 味付けは色んな正油で作ったタレと豆板醤 最後
- 2013年05月03日 02:03
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奈良の宝「まりお流」のトピック
【プレミアム尾道風ラーメンパート２】＆【ラー油入り超こってり煮干し豚骨正油ラーメン】今週の創作
出汁にはホタテ貝柱と大量の豚ばら肉の厚切り肉を使います 豚バラ肉の厚切りを短時間煮ると肉が絞まって硬いので 今回はパパイヤの酵素を水で溶かして肉に揉み込みました 酒と正油
- 2013年04月21日 02:14
- 1609人が参加中
- 2
奈良の宝「まりお流」のトピック
【プレミアム】たっぷりチーズ入り海鮮マリオナーラ【今週の創作＆テゲテゲ丼】
言うから間違いありません テゲテゲ丼も物凄く良いく品に仕上がりました 今回は豚赤身肉の粗挽き肉に鴨を正油で煮込んだ肉を細かく切って加えました 豚ば 味は数種類の味噌とトマトラーメンのたれが少し残っていたのでそいつを混ぜ込みました あとガーリックバターを沢山混ぜ込んで香りとこくを出しました 野菜＆歯応え系はというと しめじとささがきゴボウをゆでてすりおろした牛蒡に生クリームと薄口正油
- 2013年04月17日 02:17
- 1609人が参加中
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奈良の宝「まりお流」のトピック
次世代和歌山ラーメン【トントロのベーコン入りこってり豚骨正油ラーメン】
い魚が釣れた記念に 前から構想を抱いていた次世代の和歌山ラーメンをやりたかったからです 和歌山に釣りに行ったら和歌山ラーメンを殆ど毎回食べる訳ですが 豚骨正油
- 2013年04月08日 10:19
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奈良の宝「まりお流」のトピック
色んなキノコのチキン正油ラーメン【今週の創作】
、正油ラーメンをしようと思いましたが 出汁がいま一つ納得いかないので もっと美味しくさせる為に 数種
- 2013年04月03日 02:26
- 1609人が参加中
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奈良の宝「まりお流」のトピック
至高の肉中華そば【イベリコ豚ばら肉２００ｇ入り】正油ラーメン
ラーメンですが スープベースは貝と丸鶏です 丼にスープを入れて丸めたイベリコ豚ばら肉を投入して電子レンジで数分煮て豚肉の出汁と油を抽出します 出汁が出たら電子レンジから出して正油
- 2013年03月27日 14:29
- 1609人が参加中
- 18
横川界隈グルメのトピック
横川界隈☆気になるお店☆
やらを自販機の発券機にて購入トッピングに佃煮のり☆ お醤油は梅正油、甘正油、卵かけご飯正油とあり たまごはダブルってのもあり お昼セットにはみそ汁と昆布佃煮、漬け物、ちりめんいりこ、あさ
- 2013年03月19日 16:34
- 320人が参加中
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ラーメンは珍珍珍
女性同士の方や仕事帰りの方達の癒しの場として居酒屋的にご利用できます。 【さいたま三橋店】 【こもれび亭】 ラーメンのスープは豚骨1本にこだわり、妥協なく日々丹念に時間をかけ作っている。味は正油、塩
- 37人が参加中
正しい日本語を愛しましょうのトピック
突然ですが問題です【日本語編19】──正油／醤油 玉子／卵
】 次の1)と2)で、それぞれの言葉の違い（意味・用法……etc.）を説明しなさい。 1) 正油／醤油 2) 玉子／卵
- 2013年03月17日 23:39
- 594人が参加中
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奈良の宝「まりお流」のトピック
幻の鶏皮入り海老と貝の塩ラーメン＆超こってり黒い麦味噌ラーメン【今週の創作】
かイカ墨とか竹の墨などしかメーカーの人達は考え付かないのではないかと思います そこで僕も黒い味噌ラーメンをやってやろうと思って作りました 僕は変人なので人のやらない事をやりました 麦味噌に中国の物凄く真っ黒い溜り正油 を混ぜて黒い味噌ラーメンを作りました 中国の溜り正油は日本の物よりかなり真っ黒いですからね 黒い酢豚とかに使うととても美味しい正油ですが香りはいまいちなのです そこ
- 2013年03月16日 02:20
- 1609人が参加中
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奈良の宝「まりお流」のトピック
食べるスープ【鶏のムース入りドロドロ豚骨系ラーメン】今週の創作
売れる人気メニューなのですよ 今週はまりおも鶏白湯ラーメンのブラックをやろうと思って色々試しましたが ブラックは正油
- 2013年03月12日 02:00
- 1609人が参加中
- 14
奈良の宝「まりお流」のトピック
テゲテゲ丼代替丼【鶏チャーシューとぜんまいの丼】
テゲテゲ丼が売れ過ぎて挽き肉が間に合わないので 代わりに鶏肉を鹿児島の正油で炊きました ご飯の上にぜんまいを鹿児島の正油 で煮た物をたっぷり敷き詰めて その上に鶏もも肉のチャーシューを一枚分乗せてタレをかけました 値段はテゲテゲ丼と同じラーメン代金プラス３９９円です これも鹿児島の美味しい正油
- 2013年03月11日 03:29
- 1609人が参加中
らーめんあび（2017/2/5閉店）のトピック
はじめまして＆雑談スレ
鍋やホル鍋で飲んでいる事も多かったです。ラーメンではキムチ味噌、キムチ正油、塩ホル、味噌、辛味噌あたりをよく食べていました。 現在は札幌を離れているため、２ヶ月に１回く
- 2013年03月10日 17:30
- 66人が参加中
- 162
奈良の宝「まりお流」のトピック
特大牡蠣とアオサ海苔の豚塩ラーメン【今週の創作】＆今週のテゲテゲ丼
コの水煮を大量に仕入れたので 味噌と練りゴマと正油で炊きました 何時もの超粗挽きの豚バラ挽き肉と和えました 挽き肉も味噌と砂糖と鹿児島の正油
- 2013年03月01日 02:01
- 1609人が参加中
- 15
奈良の宝「まりお流」のトピック
今回のテゲテゲ丼＆お勧めメニュー
めメニューは 極太いメンマを中国の溜り正油と日本の溜り正油で炊いて 物凄い量の花かつをで和えました ごま油と昆布茶が隠し味です メチ
- 2013年03月01日 01:56
- 1609人が参加中
- 2
奈良の宝「まりお流」のトピック
高級鯖の缶詰の豚骨系ラーメン【意外や意外】今週の創作
が蕎麦の出汁には鯖の水煮を出し汁で炊くと美味しいスープになると言うではないですか そんな生臭いやろ？と言うと 美味しいから一度やってみろとの事 奈良に帰って来てその辺のスーパーで買って来た鯖缶で正油 こらやばいでメッチャ美味しいで そして次の煮干し系の正油ラーメンです 鯖から濃い出汁が出てこくが物凄くがあります 煮干が勝って鯖の臭みは全くありません これ
- 2013年02月23日 02:09
- 1609人が参加中
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