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中小企業お役立ち情報/南関東版のトピック
いえば梅雨は梅の雨と書きます。 夏の天日干しは猛暑の中、三日三晩の土用干し、人の手で一粒一粒裏返してい きます。 ◆和歌山県田辺市の中田食品(株)は創業以来一世紀、今日 て京の都から一晩にして道真の住む太宰府の屋敷の庭へ飛んできたという 「飛梅伝説」も知られています。平安の時代から梅は日本人に愛され続けてき ました。 ◆梅干しといえば「紀州南高梅」。昭和25年に
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