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ゆずこしょう..(´З`)チュッのトピック
私の定番、ちょっと新しい使い方。 など、柚子胡椒の美味しい使い方を情報交換しませんか。 今朝、朝からイカ墨スパしました。(朝か ら濃いものを・・・) 赤色&佐世保の塩辛い系柚子胡椒を混ぜ込んで食べると、 ・・・至福。 お試し下さい。 佐賀産だと、ちょっと風味が弱いので、 予めグレープシードオイルで溶いておくと良いかも。
ALI PROJECTのイベント
2011年01月22日(12:00〜)
埼玉県(大宮駅周辺)
鳥盛り合わせ 鶏皮おろしポン酢柚子胡椒添え 雑炊 デザート ※未成年の飲酒・喫煙は法律違反です。固く禁止します。 【その ご配慮の程よろしくお願い致します。 ・オフ会後のマイミク申請などは自由ですが、過去に問題が起こったこともありますので慎重にお願いします。 (特に、mixiの使い方
クックパッド(COOKPAD)大好きのトピック
柚子胡椒。お鍋とかにちょこっと入れるの大好きです。 先日、近所の百貨店の九州物産展で、おいしいのをゲットしました。 でも、使い方 柚子胡椒
薬味・スパイスが好きのトピック
大分のお土産で柚子胡椒の緑と赤をいただきました。 里芋の煮っ転がしに緑の柚子胡椒をつけて食べていたのですが それ以外に柚子胡椒のお勧めの使い方 柚子胡椒
馬路村のトピック
と後味さっぱりでオイラは米酢よりは柚子酢が好き。 後は、柚子胡椒とか、ユズ茶とか、ごっくんキーホルダー(関係無い?)とか。 (3〜4年前、柚子工場を訪れると“ゆずばくだん”と書 ー作っても良し、使い方いろいろで大好評の製品(“ごっくん”の前は濃縮しか販売して無かった)。 後は柚子酢。使い方は米酢とかと同じですが、香り