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千日前ジェントルマンのトピック
アマレット･ディ･サローノ
の香りがします。 それもそのはずで、原料は杏仁豆腐等にも使われるあんずの核を使用しています。 ｱﾏﾚｯﾄとはｲﾀﾘｱ語で「すこし苦いもの」という意味。飲ん ｱﾏﾚｯﾄ･ﾃﾞｨ･ｻﾛｰﾉはｲﾀﾘｱ産のﾘｷｭｰﾙ。 ｱｰﾓﾝﾄﾞの香りを持つﾘｷｭｰﾙと言われています。が、個人的にはｱｰﾓﾝﾄﾞの香りは感じず杏仁豆腐
- 2011年03月31日 20:59
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EXCAFEのトピック
新商品：2010ホリデーシーズンシーズナルドリンク「アマレットモカ」
で、杏仁豆腐の原料はアーモンドと誤解されることも、よくあります。 今回はリキュールではなくフレーバーシロップですので アル レット・ディ・サローノ（正式にはサロンノ）の名前で、 酒屋さんなどでは販売しています。 原材料はアンズの核、実は杏仁豆腐の原材料です。 香り
- 2010年11月10日 07:52
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アメリカの食材で和風料理のトピック
杏仁豆腐＠アメリカ
杏仁豆腐を牛乳とアマレットというイタリアの甘いアーモンドの香りのするお酒（実はアマレットの原料はアーモンドではなく杏の核“杏仁”なの 杏仁豆腐＠アメリカ
- 2005年12月28日 12:00
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