イシバシ・レシピのトピック

3/14OA　回鍋肉

石橋流おふくろの味「ロールキャベツ」 1.芯を取り除いた春キャベツを約30秒間茹でる 2.刻んだキャベツの芯、牛乳 ベツの葉は三角形に切る 1.ネギとショウガを入れた鍋で約40分間茹でた豚肉を切る 2.茹でた豚肉を油通しする 3.赤・黄パプリカ、葉ニンニク、春キャベツ

• 2005年03月22日 02:15
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