コピペの部屋のトピック

【雑学・知識】料理しない民の１０割が知らない雑学

先でそう教わったからという理由なのか完全に迷信的な事を仰ってたりするのと両方存在すると思う 例えばトマトを煮詰めるのは甘味や旨味成分も濃くなってその分、酸味が飛んだ様に感じたりするのはあるかも それ

• 03月23日 12:07
• 1606人が参加中

コピペの部屋のトピック

【体験・思い出】会社の屋上で昼にしゃぶしゃぶして食ってたら社長にバレた…

ID:CrRCGwz+K 肉汁である旨味成分アミノ酸が出た茹汁で味噌汁やコンソメスープ作ると旨いよ イン

• 2023年12月10日 09:35
• 1606人が参加中
• 2

みんどく＠関西読書会のイベント

募集終了1/29(日・夜)　「「美食地質学」入門〜和食と日本列島の素敵な関係 」Zoom読書会

理由は日本列島の成り立ちにある。例えば、昆布出汁。ミネラル（特にカルシウム）を多く含む硬水では旨味成分をうまく抽出できず、軟水の多い日本だからこそ、その真価を発揮できる。そし

• 2023年01月30日 20:27
• 3人が参加中
• 18

コピペの部屋のトピック

【生活・雑談】(悲報)子供舌おじさんが増加中…唐揚げ、カレー、丼物、ハンバーグ、ラーメンなどを好む傾向

のチーズ牛丼とかまさに子供舌の象徴やなあれは  旨味成分と油脂成分が多ければ風味とかそういうのは全く気にならない馬鹿舌向け 54風吹けば名無し2022/06/10(金) 19

• 2022年06月22日 22:40
• 1606人が参加中

しじみ

類中もっと多い含有量を誇る 「ビタミンＢ12」が肝機能を活発にし、シジミの旨味成分である 「コハク酸」が胆汁の分泌を促すためなど。

• 146人が参加中

コピペの部屋のトピック

【体験・思い出】美味い蕎麦屋の店主に美味しさの秘密を聞いたところ…

は蕎麦のつゆは醤油と出汁と日本酒や味醂を煮込んで作るけどそこにワインも入れるらしい なんでもワインは日本酒には含まれてない旨味成分が豊富で適度に使うと味に深みが出るとか 思わず 「それって私に教えてもいいんですか？企業

• 2020年03月25日 23:10
• 1606人が参加中

お菓子 新商品紹介のトピック

カルビー クランチポテト ソルト味 袋60g

るザクザクカットのじゃがいもをじっくりフライすることにより、バリバリとしたカルビー最堅の食感を実現しました。 シンプルな塩味に旨味成分の昆布エキスパウダー等を加え、後まで濃厚な味に仕上げました。 メー

• 2019年10月25日 06:46
• 53人が参加中

蛸

が酸性化すると酸素運搬能力が低下する。 　危険を感じると黒い墨を吐き、姿をくらます。 　タコ墨はイカ墨より美味しくないため料理に適さないと言われるが、実際はタコ墨の方が旨味成分

• 5人が参加中

コピペの部屋のトピック

【料理】二日目のカレーとそば屋のカレーはなぜ美味い？

ーとかシチューとか肉の煮込料理は、 出来たてよりも、時間たったやつの方が 旨味成分(ｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸)が増えてるからうまくなるんでそ？ 113 ：手打

• 2019年03月12日 23:31
• 1606人が参加中
• 2

コピペの部屋のトピック

【不思議・心霊】きのこ採りに入った山で逢った奇妙な子供

/25(金) 10:02:48.46 ID:BB8SoNYf0.net >>662 でも旨味成分のイボテン酸=毒だからなw

• 2018年09月26日 16:11
• 1606人が参加中
• 6

奈良の宝「まりお流」のトピック

海老ラー油入り超こってり味噌担々麺ＯＲ大量の鶏肉入り鯛と貝と丸鶏のブラック

いっそう美味しくなります 肉汁だけで濃いスープにするには物凄く大量の肉が必要になります つまり限りなくラーメンの価格が上がるのです でも色んな旨味成分

• 2016年07月29日 03:07
• 1609人が参加中

すえよし料理教室のトピック

すえよし料理教室について

しその作業こそが料理の美味しさを決める大事な工程であるということに改めて気づいてもらいたい―――― 店主のそんな想いから、このレッスンでは参加者が出汁の味比べをおこない、かつおや昆布などの素材からどのような旨味成分が生まれるのか、どの

• 2016年07月13日 16:15
• 6人が参加中

早い、簡単、旨い料理♪のトピック

【米】鶏雑炊

炊の出来上がり！ 鶏の旨味成分バッチリ指でOK！ コラーゲンも摂取しちゃいました。

• 2016年03月24日 11:08
• 575911人が参加中

木曜劇場『医師たちの恋愛事情』のトピック

インタビュー#1『守田春樹役斎藤工』

くらい、いろいろなドラマ性が今回の作品には含まれていて…。１話が始まったときからドラマはスタートするんですけど、その前に起きていたことも旨味成分

• 2015年04月09日 23:39
• 157人が参加中

醤油麹好き集まりましょっ

の作り方やレシピなどドシドシ教えて下さい しょうゆこうじファン 日本の万能調味料 旨味成分もすごいし栄養もあり身体によい酵素もとれる とにかく、醤油麹(しょ

• 49人が参加中

奈良の宝「まりお流」のトピック

最高級かつを節と貝と鶏とキノコの【肉そば塩バージョン】ＯＲ甘口醬油たれので作った【徳島風鶏白湯ラーメン】

を節は最高級の厚削りを使いました だって高級品は出汁の出方が半端じゃないですからね アミノ酸やその他の旨味成分が４種類の食材から出るので 最高

• 2014年08月08日 03:09
• 1609人が参加中

自分に繋がる全ての人達に感謝のイベント

募集終了６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:36
• 1人が参加中
• 11

東京一人暮らしコミュのイベント

募集終了６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:35
• 1人が参加中
• 5

酒もってこい！馬鹿野郎！のイベント

募集終了６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:34
• 1人が参加中
• 12

寂しいと素直に言えない。のイベント

募集終了６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:34
• 1人が参加中
• 9

寂しがりのやきもちやきのイベント

募集終了６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:34
• 1人が参加中
• 12

恋愛の仕方を忘れた。のイベント

募集終了６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:33
• 1人が参加中
• 6

東京自分的ウマ−なお店＆穴場店のイベント

募集終了６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:33
• 1人が参加中
• 12

個性的・自由人が好き。のイベント

募集終了６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:32
• 1人が参加中
• 7

俺の人生だ！俺が決める！のイベント

募集終了６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:32
• 2人が参加中
• 8

信じやすい＆騙されやすい。。。のイベント

募集終了６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:31
• 1人が参加中
• 6

素直になれない私がいるのイベント

募集終了６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:31
• 1人が参加中
• 5

自由な日、ばんざい＊のイベント

募集終了６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:31
• 1人が参加中
• 7

必ず午前0時を過ぎてから寝るのイベント

募集終了６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:31
• 1人が参加中
• 4

男女の友情、あり！のイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:30
• 2人が参加中
• 16

実は友達が少ないのイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:29
• 1人が参加中
• 15

仲良くなるのに時間がかかる。のイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:29
• 1人が参加中
• 15

いつも笑顔でいたい。のイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:29
• 1人が参加中
• 16

♪カラオケだいすき♪のイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:29
• 3人が参加中
• 19

自分を成長させたい☺のイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:27
• 2人が参加中
• 24

笑わせてくれる人が好き。のイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:27
• 1人が参加中
• 23

ゆるいカンジ。のイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:27
• 1人が参加中
• 25

人生をめちゃくちゃ楽しむコツのイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:24
• 2人が参加中
• 24

+きれいめ・かわいめカジュアル+のイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:23
• 1人が参加中
• 23

意地っ張りな寂しがり屋…のイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:23
• 1人が参加中
• 23

海が好きのイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:23
• 2人が参加中
• 14

第一印象と違うと言われるのイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:23
• 1人が参加中
• 23

キュン♡とする瞬間が好きのイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:23
• 2人が参加中
• 24

二度寝常習犯のイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:22
• 1人が参加中
• 23

なんとかなる。のイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月29日 14:22
• 2人が参加中
• 26

安心感のある人が好き♡のイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月28日 17:18
• 1人が参加中
• 21

適当万歳のイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月28日 17:17
• 1人が参加中
• 18

聞き間違えが半端ない(-_-;)のイベント

募集終了【締め切り間近！！】６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月28日 17:16
• 1人が参加中
• 11

お酒、弱いです。のイベント

募集終了６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月27日 13:44
• 1人が参加中
• 5

やる時はやるよ？のイベント

募集終了６/２９(日)東京青山★高級豚料理★紅アグー豚他3種類以上の高級豚を使って1流のシェフがお料理♪

のアグー豚に比べてコレステロール値が１/4、旨味成分が約2倍、コーラゲン、ビタミンB1も豊富で女性には人気の豚さんになっております！ その

• 2014年06月27日 13:44
• 1人が参加中
• 2