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シフォンケーキの達人を目指す会のトピック
失敗ばかりなのですが…
毎回膨らみが足りなかったり底上げしたり、何かしらの失敗をするのですがどうしたらふわっふわのシフォンケーキ作れるんでしょう( ノД
- 2018年06月16日 13:48
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シフォンケーキの達人を目指す会のトピック
国産小麦の扱いかた・・・？
しくお願いします。 シフォンケーキを作る事が大好きで、いづれは自宅でカフェを開いて シフォンでおもてなしをしたいと考えていますฺ 今まで、輸入 子にこだわりたいと思い、シフォンのレシピを見直しました。 参考にしたのが、 なかしましほさんの「まいにち食べたいごはんのようなシフォンケーキの本」 の、豆乳
- 2009年08月28日 23:42
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シフォンケーキすきのトピック
レモンシフォンケーキ
先日、初めてレモンのシフォンケーキを作りました。 ですが底上げが酷く、何度作っても底上げ・・・。 下記 レモンシフォンケーキ
- 2006年08月20日 09:15
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