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手長エビ釣り同好会のトピック
全く知らなかったのですが、居酒屋メニューの「川エビの唐揚げ」の川エビとは手長エビを指すことが多いそうです。ただ、居酒屋メニューは冷凍の輸入物がほとんどみたいですが・・・。
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