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分福酒造サポーターのトピック
酒もなかなか。 大吟醸と純米大吟醸は山田錦を使い 米の性質を十分に出しており 五味のバランスが非常に良い。 香り(上立ち香、含み香共に)は 先日、蔵主催の会に行って、堪能してまいりました。 重複するかもしれませんが感想など。 ・分福大吟醸袋吊り搾り原酒 ・分福純米大吟醸
“変幻自在”のイベント
2011年01月15日(土曜日 18:30〜)
東京都(港区芝公園ー7−22 レストランバー“変幻自在”)
ブル席を予約扱いにして14名まで収容します。 <日本酒リスト> ・醸し人九平次 純米吟醸 山田錦(愛知) ・雨後の月 月光 大吟醸(広島) ・明鏡 止水 純米大吟醸(長野) ・鳳凰美田 純米吟醸 若水(栃木) ・仙介 純米吟醸(兵庫) ・仙介 純米樽酒(兵庫) ・竹鶴 純米(広島
日本酒のイベント
2011年01月15日(土曜日 18:30〜)
東京都(港区芝公園1−7−22 レストランバー“変幻自在”)
で収容します。 <日本酒リスト> ・醸し人九平次 純米吟醸 山田錦(愛知) ・雨後の月 月光 大吟醸(広島) ・明鏡止水 純米大吟醸(長野) ・鳳凰 日本酒10ブランド11本、それぞれ小グラスにて一杯500円(大吟醸も含む) テーブル席を予約扱いにして14名ま
酒はやっぱり大雪渓!!のトピック
殆ど管理にしてない管理人のほたる石です。(大雪渓は毎日のように飲んでますが・・・) 今日、新酒のしぼりたて生原酒とお祝い用に山田錦純米大吟醸
さしみの店 さかなやのトピック
かせ 喜美心 冬の月 純吟生酒、十四代 大吟醸 純米醸造 山田錦 十四代 純米吟醸 愛山、王禄 宗、磯自慢 吟醸、磯自慢 大吟醸
富久千代酒造「鍋島」のトピック
吟醸 雄山錦 中汲み無ろ過 生酒 復活米の鍋島 バージョンアップした 鍋島 純米大吟醸 『幻の鍋島米』 上記2点は 鍋島 純米吟醸 特A地区 山田錦 生酒 鍋島 純米吟醸 特A地区 山田錦 昨年は雄町生に思いっきりはまりました。 今年
TOKYO日本酒会のイベント
2010年11月23日(16:30-20:30)
東京都(台東区浅草橋)
まだ楽しめる冷やおろし 開運(静岡)純米 芳水(徳島)純米 山田錦 鷹来屋(大分)純米吟醸 鳳凰美田(栃木)純米吟醸 くどき上手(山形 )純米大吟醸 大七(福島) 純米生元 ○早くも新酒 八海山 越後で候(新潟)本醸造生原酒 鳳凰美田(栃木)純米
酒♪『オール・ザット・ジャズ』のイベント
2010年11月23日
開催場所未定
吟醸 広島千本錦 無濾過生原酒 H17BY 720ml ・純米吟醸 伊賀山田錦 無濾過生原酒 H17BY 720ml ・大吟醸 出品 酒 H17BY 500ml 『初雪盃』 ・大吟醸 袋吊り 斗瓶囲い 無濾過 H19BY 720ml ・大吟醸 出品酒 H20BY 500ml
美酒 旬菜旬魚 多満喜のトピック
し ○長陽福娘 雄町純米吟醸 造り: ふぐ・他一種 ぽん酢 ○杉錦 大吟醸山田錦40%精米 鑑評会出品酒 煮物
杉並 まん月 蕎麦・酒の集いのイベント
2010年11月17日(19:00開始)
東京都(当店にて)
酵母 特別純米にごり酒生 ・9号酵母 特別純米おりがらみ生 ・9号酵母 五百万石 特別純米生 ・9号酵母 五百万石/山田錦 特別純米生 ・9 号酵母 五百万石/山田錦 特別純米火入れ ・三重酵母 特別純米火入れ ・千本錦 純米吟醸生 ・千本錦 純米吟醸火入れ ・八反錦 純米
酒♪『オール・ザット・ジャズ』のイベント
2010年11月08日
開催場所未定
720ml ・純米吟醸 伊賀山田錦 無濾過生原酒 H17BY 720ml ・大吟醸 出品酒 H17BY 500ml 『初雪盃』 ・大吟醸 袋吊り 斗瓶囲い 無濾過 H19BY 720ml ・大吟醸 出品酒 H20BY 500ml 『宮の舞』 ・大吟醸 出品酒 2008
割烹「じき」〜美味と享楽の宴〜のイベント
2010年10月30日
神奈川県(割烹じき)
水十割 ・磯自慢 大吟醸純米 東条山田錦 ・黒龍 吟十八号 ・雨後の月 特別純米 山田錦 ・西條鶴 純米生原酒 ・まんさくの花 純米
大阪日本酒持込呑み比べの会のトピック
辛口。 ドライフルーツ、車エビの塩焼き、ハマグリの塩焼き。 ?美丈夫 純米大吟醸 兵庫県産 山田錦(高知県) 華やかな香り、少し チ、中トロの造り、マグロのカマの塩焼き。 ?春鹿 純米大吟醸 山田錦50% 15〜16度(奈良県) 香高い、甘みと苦みが混在、後味
酒サムライを応援する会のトピック
辛口。 ドライフルーツ、車エビの塩焼き、ハマグリの塩焼き。 ?美丈夫 純米大吟醸 兵庫県産 山田錦(高知県) 華やかな香り、少し チ、中トロの造り、マグロのカマの塩焼き。 ?春鹿 純米大吟醸 山田錦50% 15〜16度(奈良県) 香高い、甘みと苦みが混在、後味
日本酒 利酒師(への道)のトピック
辛口。 ドライフルーツ、車エビの塩焼き、ハマグリの塩焼き。 ?美丈夫 純米大吟醸 兵庫県産 山田錦(高知県) 華やかな香り、少し チ、中トロの造り、マグロのカマの塩焼き。 ?春鹿 純米大吟醸 山田錦50% 15〜16度(奈良県) 香高い、甘みと苦みが混在、後味
駿河呑喰処 のっちのトピック
斗瓶取原酒氷温熟成精米歩合四十霊峰富士山伏流水仕込蓋麹使用(16BY) 『正雪』純米大吟醸 山田錦 斗瓶取 の二本です しかも、両方“本日限り”500円 ちょーお得ですよ〜ん いうことっ?)、本日は貯まった“隠し酒”を大放出しまっす 特におすすめなのは 『白隠正宗』大吟醸
純米酒について語ろうのトピック
辛口。 ドライフルーツ、車エビの塩焼き、ハマグリの塩焼き。 ?美丈夫 純米大吟醸 兵庫県産 山田錦(高知県) 華やかな香り、少し チ、中トロの造り、マグロのカマの塩焼き。 ?春鹿 純米大吟醸 山田錦50% 15〜16度(奈良県) 香高い、甘みと苦みが混在、後味
日本各地の地酒を楽しむのトピック
辛口。 ドライフルーツ、車エビの塩焼き、ハマグリの塩焼き。 ?美丈夫 純米大吟醸 兵庫県産 山田錦(高知県) 華やかな香り、少し チ、中トロの造り、マグロのカマの塩焼き。 ?春鹿 純米大吟醸 山田錦50% 15〜16度(奈良県) 香高い、甘みと苦みが混在、後味
龍勢のトピック
辛口。 ドライフルーツ、車エビの塩焼き、ハマグリの塩焼き。 ?美丈夫 純米大吟醸 兵庫県産 山田錦(高知県) 華やかな香り、少し チ、中トロの造り、マグロのカマの塩焼き。 ?春鹿 純米大吟醸 山田錦50% 15〜16度(奈良県) 香高い、甘みと苦みが混在、後味
隠れた地酒を飲んでみようのトピック
辛口。 ドライフルーツ、車エビの塩焼き、ハマグリの塩焼き。 ?美丈夫 純米大吟醸 兵庫県産 山田錦(高知県) 華やかな香り、少し チ、中トロの造り、マグロのカマの塩焼き。 ?春鹿 純米大吟醸 山田錦50% 15〜16度(奈良県) 香高い、甘みと苦みが混在、後味
世界一旨い日本酒のトピック
辛口。 ドライフルーツ、車エビの塩焼き、ハマグリの塩焼き。 ?美丈夫 純米大吟醸 兵庫県産 山田錦(高知県) 華やかな香り、少し チ、中トロの造り、マグロのカマの塩焼き。 ?春鹿 純米大吟醸 山田錦50% 15〜16度(奈良県) 香高い、甘みと苦みが混在、後味
旨地酒オフ会in関西のトピック
辛口。 ドライフルーツ、車エビの塩焼き、ハマグリの塩焼き。 ?美丈夫 純米大吟醸 兵庫県産 山田錦(高知県) 華やかな香り、少し チ、中トロの造り、マグロのカマの塩焼き。 ?春鹿 純米大吟醸 山田錦50% 15〜16度(奈良県) 香高い、甘みと苦みが混在、後味
日本酒のトピック
辛口。 ドライフルーツ、車エビの塩焼き、ハマグリの塩焼き。 ?美丈夫 純米大吟醸 兵庫県産 山田錦(高知県) 華やかな香り、少し チ、中トロの造り、マグロのカマの塩焼き。 ?春鹿 純米大吟醸 山田錦50% 15〜16度(奈良県) 香高い、甘みと苦みが混在、後味
さしみの店 さかなやのトピック
めに切り分けた刺身は食べ応え十分です。 日本酒入荷 くどき上手 雄町44%、天狗舞 山廃純米 ひやおろし 鳥海山 香妙酒脱 純米大吟醸、越乃景虎 特別本醸造 ひやおろし 天の 戸 夏田冬蔵、早瀬浦 濃醇原酒 ひやおろし 東洋美人 純吟 611、十四代 純吟 山田錦 山間 T-11、山間 T-10 焼酎
杉並 まん月 蕎麦・酒の集いのイベント
2010年09月29日(19:00開始 (開場30分前))
東京都(当店にて)
日(金)以降の出来る限り早い段階でご来店、ご予約くださいませ。 ★出品酒(10種)★ ・山田錦 大吟醸生 ・五百万石 純米 吟醸生 ・山田錦 中汲み純米吟醸生 ・赤磐雄町 純米吟醸生 ・愛山 純米吟醸火入れ ・HARVEST MOON 純米ひやおろし ・九号酵母 生も
芦花爺庵のイベント
2010年09月25日(土曜日、16時頃スタート)
東京都(芦花爺庵)
のお越しをお待ち申し上げます。 ☆お代:5000円 ☆定員:10名程度 =お飲物= ・日高見 山田錦純米ひやおろし ・千代むすび 強力ひやおろし ・石鎚 特別 純米ひやおろし ・菊盛 純米吟造り ・香住鶴 山廃特別純米 兵庫北錦原酒 ・美濃菊 純吟無濾過熟成原酒 ・美濃菊 多佳田 純米大吟醸 など =お食
“変幻自在”のトピック
) ・美丈夫 純米大吟醸 山田錦45% (高知) ・天狗舞 山廃純米 ひやおろし (石川) ・玉川 特別純米 五百万石 (京都) ・上喜
炭火焼鳥・蒼天のトピック
や黄身とも違う濃厚さにたまり醤油が相まって まさしく日本酒に合う味でした。 日本酒は今回9種類 1.純米大吟醸直汲みおりがらみ 2.純米8号美郷錦大おりがらみ 3.純米 吟醸13号山田錦直汲 4.純米吟醸20号瑞浪米19BY 5.純米山田錦6割5分 6.純米吟醸八反35号直汲 7.本醸
BAR ペンギンのイベント
2010年09月25日(26日も)
東京都(ペンギンにて)
【美味しい日本酒を飲もう!】 9月25日の土曜日は、山口県の八百新酒造が造る「錦乃誉」の大吟醸です。 日本酒度+5。山田錦
大阪日本酒持込呑み比べの会のトピック
限定酒 純米吟醸 義左衛門 三重山田錦 辛口、米の香、酸味が強く甘みと渋みあり、原酒っぽい、切れよくしっかりしている、ぬる燗がいい、お酒 物、刺身、鯛の薄造り、フグや鯛ちり、レモンを絞った白身の刺身 2 4 1 3 ? 波乃音酒造2010純米大吟醸「なみのおと」16度
日本酒 利酒師(への道)のトピック
マヨネーズ、エビチリ、サラダ、牛の刺身、野菜の煮つけ、煮魚、バイ貝、 1 4 3 3 ? 若戎酒造 特別限定酒 純米吟醸 義左衛門 三重山田錦 ? 波乃音酒造2010純米大吟醸「なみのおと」16度901酵母 少し苦みがあり、涼やかな味わい、甘み渋みが若い、燗向き、まろやか、飲み
純米酒について語ろうのトピック
マヨネーズ、エビチリ、サラダ、牛の刺身、野菜の煮つけ、煮魚、バイ貝、 1 4 3 3 ? 若戎酒造 特別限定酒 純米吟醸 義左衛門 三重山田錦 ? 波乃音酒造2010純米大吟醸「なみのおと」16度901酵母 少し苦みがあり、涼やかな味わい、甘み渋みが若い、燗向き、まろやか、飲み
濁り酒を嗜むのトピック
マヨネーズ、エビチリ、サラダ、牛の刺身、野菜の煮つけ、煮魚、バイ貝、 1 4 3 3 ? 若戎酒造 特別限定酒 純米吟醸 義左衛門 三重山田錦 ? 波乃音酒造2010純米大吟醸「なみのおと」16度901酵母 少し苦みがあり、涼やかな味わい、甘み渋みが若い、燗向き、まろやか、飲み
龍勢のトピック
マヨネーズ、エビチリ、サラダ、牛の刺身、野菜の煮つけ、煮魚、バイ貝、 1 4 3 3 ? 若戎酒造 特別限定酒 純米吟醸 義左衛門 三重山田錦 ? 波乃音酒造2010純米大吟醸「なみのおと」16度901酵母 少し苦みがあり、涼やかな味わい、甘み渋みが若い、燗向き、まろやか、飲み
日本酒の友のトピック
マヨネーズ、エビチリ、サラダ、牛の刺身、野菜の煮つけ、煮魚、バイ貝、 1 4 3 3 ? 若戎酒造 特別限定酒 純米吟醸 義左衛門 三重山田錦 ? 波乃音酒造2010純米大吟醸「なみのおと」16度901酵母 少し苦みがあり、涼やかな味わい、甘み渋みが若い、燗向き、まろやか、飲み
世界一旨い日本酒のトピック
マヨネーズ、エビチリ、サラダ、牛の刺身、野菜の煮つけ、煮魚、バイ貝、 1 4 3 3 ? 若戎酒造 特別限定酒 純米吟醸 義左衛門 三重山田錦 ? 波乃音酒造2010純米大吟醸「なみのおと」16度901酵母 少し苦みがあり、涼やかな味わい、甘み渋みが若い、燗向き、まろやか、飲み
◆◇mixi日本酒協会◇◆のトピック
マヨネーズ、エビチリ、サラダ、牛の刺身、野菜の煮つけ、煮魚、バイ貝、 1 4 3 3 ? 若戎酒造 特別限定酒 純米吟醸 義左衛門 三重山田錦 ? 波乃音酒造2010純米大吟醸「なみのおと」16度901酵母 少し苦みがあり、涼やかな味わい、甘み渋みが若い、燗向き、まろやか、飲み
日本各地の地酒を楽しむのトピック
マヨネーズ、エビチリ、サラダ、牛の刺身、野菜の煮つけ、煮魚、バイ貝、 1 4 3 3 ? 若戎酒造 特別限定酒 純米吟醸 義左衛門 三重山田錦 ? 波乃音酒造2010純米大吟醸「なみのおと」16度901酵母 少し苦みがあり、涼やかな味わい、甘み渋みが若い、燗向き、まろやか、飲み
冨田酒造「七本鎗」が好き。のトピック
マヨネーズ、エビチリ、サラダ、牛の刺身、野菜の煮つけ、煮魚、バイ貝、 1 4 3 3 ? 若戎酒造 特別限定酒 純米吟醸 義左衛門 三重山田錦 ? 波乃音酒造2010純米大吟醸「なみのおと」16度901酵母 少し苦みがあり、涼やかな味わい、甘み渋みが若い、燗向き、まろやか、飲み
酒サムライを応援する会のトピック
マヨネーズ、エビチリ、サラダ、牛の刺身、野菜の煮つけ、煮魚、バイ貝、 1 4 3 3 ? 若戎酒造 特別限定酒 純米吟醸 義左衛門 三重山田錦 ? 波乃音酒造2010純米大吟醸「なみのおと」16度901酵母 少し苦みがあり、涼やかな味わい、甘み渋みが若い、燗向き、まろやか、飲み
いつもありがとんのトピック
マヨネーズ、エビチリ、サラダ、牛の刺身、野菜の煮つけ、煮魚、バイ貝、 1 4 3 3 ? 若戎酒造 特別限定酒 純米吟醸 義左衛門 三重山田錦 ? 波乃音酒造2010純米大吟醸「なみのおと」16度901酵母 少し苦みがあり、涼やかな味わい、甘み渋みが若い、燗向き、まろやか、飲み