タイ料理人のトピック

レシピの計量・分量について

＝何ccなのでしょうか？ わかる方いらっしゃいましたら教えて下さい！ 他にも大さじ・小さじや、タイ独自の計量表現があれば 教え

• 2009年05月23日 23:06
• 3568人が参加中
• 6

レモンでリンスする。

/lemon/ お試しならポッカ食卓レモンがオススメ。 レモンに抵抗のある方はクエン酸溶液（水３００ｃｃに対して小さじ１杯〜２杯 =%B9%E7%C0%AE%B3%A6%CC%CC%B3%E8%C0%AD%BA%DE&fr=top&src=top&search.x=20

• 61人が参加中

インド料理が好きだのトピック

スパイスの保存方法

私は全部袋のままダンボールに入れていたのですが、 わざわざダンボールから袋を出し、さらに袋から大さじや小さじを使って使う分を出し、新し うのはごもっともなのですが、 スパイスジャーなのにどれも粉やホールがどのくらい入るというのが書いてないので、 （〜ccとか）いまいちわかりません。 近所

• 2007年03月17日 09:51
• 3810人が参加中
• 5

we love みやしたゆみこのトピック

問題です。

今日、パン教室に行って衝撃の事実を知りました・・・ さて、皆さんはご存じでしたでしょうか〜？？？ 計量の基本、計量スプーンの「小さじ 、１０ccの３本セットだったりして・・・１番小さいやつが「小小さじ」というらしいです。(ΦωΦ) 私は、３本の中で１番小さいやつが「小さじ

• 2006年11月19日 13:47
• 15人が参加中
• 4

国際結婚しちゃいました！！！のトピック

調理の分量表など...。

日本からお料理のレシピを持ってきたのはいいのですが、 大さじ／小さじを持ってこなくて、彼が元から持っていた既存の テー ) 小さじ１＝5ml...＝g? 何か対応表みたいなものがあれば教えて下さい。 後ずーーーっとgで育っているので、OZとかポンドとか、慣れ

• 2006年08月31日 09:09
• 519人が参加中
• 6

ｽｰﾌﾟｶﾘｰ・gopのアナグラのトピック

カレー講習会レシピ2

＞ とりモモ肉骨なし　2枚（400グラム程度） ガラムマサラ 塩　小さじ1 にんにく　2片 たまねぎ　200グラム 水　200 CC スタータースパイス（クミンなど）　小さじ1 油　大さじ3〜4 唐辛子　少々 ?とりモモを2センチ角に切り、ガラ

• 2006年08月17日 18:59
• 405人が参加中
• 2

こはるちゃんのトピック

ブタダイコン

＜材料＞ 豚肩ロース肉　250ｇ 水　600 cc みりん　大さじ2 塩　小さじ1/4 大根　300ｇ　約1/2

• 2006年04月19日 19:50
• 391人が参加中

レシピ★レシピのトピック

レシピのフォーマット（ご利用下さい）

じ● 　・●　…　小さじ● 　・●　…　少々 ■レシピ ? ? ? ? ? ■ポイント ■アレンジメニュー 名　：　●●●　】 ■材　料　（●人前） 　・●　…　●ｇ 　・●　…　●個 　・●　…　●本 　・●　…　●cc 　・●　…　●ｇ 　・●　…　大さ

• 2005年11月22日 17:33
• 92人が参加中