京都BAR　TANKSのトピック

うんちく　１６

頃にやってきたスペイン人によって蒸留技術が伝わり造られようになりました。 材料はアガベ・アスール・テキラーナという品種で和名では竜舌蘭（りゅうぜつらん）と呼ばれるヒガンバナ科に属する多肉植物の一種です。 よく すが、ハリスコ州が１番生産し１番有名です。 テキーラもウイスキーの用に樽熟成させた物もあります。 樽熟成しないテキーラの事をブランコ又は英語では

• 2009年08月10日 09:51
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