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糖類　糖質　　糖って一体！？

が早く血糖値がすぐに上がります。次に糖質とは・・・先の二糖類、単糖類である糖類と、『多糖類』（主に米、小麦粉、ジャガイモなど多く含むでんぷんやオリゴ糖など）、さらに『人工及び糖質は、炭水化物の中の一部であり、糖類は糖質の中の一部』・・・です。まずは糖類・・・糖類は、糖質の一番分子の小さい『単糖類』（ブド

2014年02月28日 09:10
35人が参加中

糖質コントロールしないとヤバイのトピック

糖質とは？

糖質とは、単糖類、二糖類、多糖類、糖アルコール、人工甘味料の総称です。糖質をコントロールするには、この糖質の全てをコントロールする必要があります。

2013年07月06日 13:44
5人が参加中

炭水化物が大ｽｷだぁ〜

糖など）、多糖類（でんぷん、グリコーゲンなど）の３種類に分けられます。これらは、１番分子の小さい単糖類に分解されてから体内に吸収されます。人間舐めあいをみんなでしてみませんか？　　　　　　　　　　☆炭水化物のｽｺﾞｲとこ☆ ■脳の唯一のエネルギー源糖質（炭水化物）は、単糖類（ブドウ糖、果糖など）、二糖類（ショ糖、乳糖、麦芽

152人が参加中

名人治療家をめざそう！のトピック

「あなたのウンチ・・臭くないですか？」（２）

殖すると発酵が活発になります。発酵とは、細菌によって多糖類や小糖類が単糖類に分解されて、さらに酸とガスに変わる一連の流れを示していますが、この糖類（オリゴ糖）や多糖類（繊維質・グルカン）等の糖質をエサとして増殖し《悪玉菌》は、肉・卵・魚等

2013年02月24日 06:17
62人が参加中

超一流のボディメーキング術のトピック

「糖質ゼロ」と「糖類ゼロ」の違い

とは、糖類（単糖類、二糖類）、小糖類（オリゴ糖）、多糖類（デンプンなど）、糖アルコール類（キシリトールなど）、高甘度甘味料の総称（スク

2012年08月08日 17:45
2415人が参加中

中国産食品不買運動展開中のトピック

中国では偽物がずっと以前から標準ハチミツですよ

蜂蜜を知った消費者の心情は穏やかではない。専門家によると、蜂蜜は主に果糖とブドウ糖を成分としており、単糖類であるために、体への吸収が早く胃腸への負担も少ない。このため糖尿病患者も適量での摂取が可能とされているが、偽物はでんぷんなどの多糖類と大量の添加物から製造されているため、病状を悪化させる可能性もあるという。 ■養蜂

2011年08月29日 17:28
675人が参加中

原発から子供を守ろう！のトピック

放射能対策に有効な食べ物トピック

の効果放射線の作用を防ぐのは、みそのどんな成分なのでしょう。研究では、みそに含まれている多糖類とピラジンに効果があるといっています。ブドウ糖や果糖は単糖類ですが、こうした糖質がたくさん集まったものが多糖類です。でんぷんなどが代表です。みそには、さまざまな多糖類が含まれています。もう

2011年07月02日 19:12
3487人が参加中
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科学は愛ですのトピック

東京農工大、小麦の皮などから常温でセルロース抽出

が不要なため省エネルギー、低コストでセルロースを得られ、バイオマスを利用したバイオ燃料電池の開発につながる。　バイオマスをエネルギーとして取り出すには、まず木くずなどからセルロースなどの多糖類に変える。最終的にグルコースなどの単糖類に分解して、エネルギーとして取り出す。バイオマスから単糖類を取り出すには加熱が必要で、そのためにエネルギーを消費しなければならなかった。

2010年07月29日 00:00
219人が参加中