コミュニティ検索結果(6ページ目)

すべての検索結果：496件

検索条件：タイトルと本文+更新順

さんま

突然ですが、皆さんサンマの食べ方はどうしています。もしこの料理あればごめんなさい、失礼します。自分は、焼く、刺身肴にも結構いけます。圧力釜を入手しなければならないという制限はありますが、冷凍サンマでも十分で、費用も安く、意外と簡単に出来ます。どうでしょうか・・・・・

2010年01月25日 23:36
1620人が参加中
4

福岡のお薦め美味しいお店☆のイベント

募集終了〜♂のフレンチでがっつり喰い始め〜

2010年01月23日(20：00〜)

福岡県(福岡市中央区)

旬の済州島のサバの皮目をバーナーで炙り、焼き色を付けたところで、1分間だけ温燻する。温燻とは、熱した中華鍋の中に桜チップを入れ、その上に網を張り、お刺身状態のサバを乗せ、煙のリームだけのアイスを作る過程で、ペルノーを入れる。フレッシュなミントは、牛乳で炊き出し、そのミントも入れている。スープは、まず、フレッシュな苺をミキサーで回したものを冷凍

2010年01月25日 01:27
18人が参加中
99

Bois de Vincenneｓご近所会のイベント

募集終了北海水産2010　1月分

2010年01月11日(月)

海外(Fontenay sous bois近郊)

スライス 1309 5,30 € お刺身 42 本マグロ大トロ 200g 1306.O 22,00 1301 15,25 € 鮮　魚冷凍・冷蔵 52 カレイ（煮つけなどに） 3 切れ 1112 4,90 €

2009年12月29日 00:39
1人が参加中

佐野プレミアムイタリアンのトピック

雑学・馬肉

会社の凄いのは解体工場が併設されているところです。衛生管理、鮮度完璧です。レバー内蔵も全て入手出来ます。解体直後に熟成させて瞬間冷凍します。ですので、解凍後でも刺身ｏｋです。調理刺身

2009年12月08日 17:18
1274人が参加中
21

ミラノ在住のトピック

お魚の注文を一緒にしませんか

こんにちは。先日北イタリア日本人会のお祭りで、北海水産というところから冷凍のお刺身などお魚を注文できることを知りました。 http

2009年12月05日 20:30
420人が参加中

Bois de Vincenneｓご近所会のイベント

募集終了北海水産　12月分２００９

2009年12月07日(月)

海外(Fontenay近辺)

1203 6.10 € 46 しめ鯖 20スライス 1309 5.30 € お刺身 47 ヤリ € 53 甘エビ 1kg 入り 1301 15.25 € 鮮　魚冷凍・冷蔵 54 カレイ（煮つけなどに） 3

2009年12月03日 05:27
2人が参加中
8

Brighton&Hoveのトピック

ブライトンの日本食のお店と手作り和菓子

食品や日本から輸入された日本食材がたくさん置いてあります。特に冷凍食品は充実していて、生の寿司、刺身用のお魚や、衣もついて後は揚げるだけのエビフライやコロッケなどもたくさんあります。いつが、ブライトンの駅の近くにオープンしました。 E-Kagen Japanese Food Shopです。冷凍

2009年11月28日 10:59
1077人が参加中
2

フランスコミュニティ！のトピック

フランスの鮭、お刺身で召し上がる方！

すみません。以前にもこのようなトピがあったかも。急ぎなので立てさせていただきました。魚屋さんで、お刺身

2009年11月27日 11:23
25790人が参加中
18

英国ブライトンの会のトピック

ブライトンの日本食と手作り和菓子のお店

2009年11月26日 03:06
497人が参加中

ジビエバーベキューとキャンプ！のイベント

募集終了【東京】11/3日（祝）北海道帰還バーベキュー

2009年11月03日(文化の日)

東京都(江戸川か荒川か自宅)

の牡蠣も流通量は極僅かですが、食通の間では有名な極上食材です。蝦夷鹿のお刺身も冷凍していない生の物は、口の中でとろける極上マグロの様でとても美味しいですどちなります。今年も根室の花咲蟹、厚岸湖の牡蠣、獲れ立て生の鹿のお刺身などなど北海道より仕入れてくる予定です花咲蟹は漁獲高も年々少なくなり(10年前

2009年11月04日 17:08
8人が参加中
45

関東オフ会サークルで仲間作り!のイベント

募集終了【東京】11月3日（祝）北海道帰還バーベキュー in 江戸川

2009年11月03日(文化の日)

東京都(荒川河川敷か自宅)

の牡蠣も流通量は極僅かですが、食通の間では有名な極上食材です。蝦夷鹿のお刺身も冷凍していない生の物は、口の中でとろける極上マグロの様でとても美味しいですどれなります。今年も根室の花咲蟹、厚岸湖の牡蠣、獲れ立て生の鹿のお刺身などなど北海道より仕入れてくる予定です花咲蟹は漁獲高も年々少なくなり(10年前

2009年11月04日 15:20
6人が参加中
27

Bois de Vincenneｓご近所会のイベント

募集終了北海水産11月分2009

2009年11月09日(月曜)

海外(Fontenay　近辺)

; お刺身 45 本マグロ大トロ 200g 1306.O 22.00 € 46 本マグロ中トロ 200g 1306 € 54 甘エビ 1kg 入り 1301 15.25 € 鮮　魚冷凍・冷蔵 55 サンマ（北海道産） 3尾

2009年10月30日 23:27
3人が参加中
11

SCEAUX公園ご近所会のイベント

募集終了北海水産：お魚共同注文

2009年11月09日(配達は１１月９日)

海外(Junkoさん宅（アントニー）)

; お刺身　45 本マグロ大トロ200g 22.00 € 　46 本マグロ中トロ200g 21.00 ビ 1kg 入り 15.25 € 鮮魚冷凍・冷蔵　55 サンマ（北海道産）3尾(550g) 5.65

2009年10月28日 17:54
3人が参加中
8

食うことは生きること。のトピック

食料自給率

ろ、毎晩、なにかしらの魚を食っている。私は、魚が大好きなのである。その魚を自分で釣ってきて、小さいものなら３枚におろし、大きいものは５枚におろして刺身にして喰っている。自分ひとり（独身なので）で食べきれる分は冷蔵庫もしくは冷凍庫に保存あるいは干物や塩漬け・酢漬けなどにし、「食べきれないな」と思

2009年10月25日 23:25
207人が参加中
4

シカゴレストランのトピック

レストラン　勝　ディナーレポート

が大きくてシャリが小さい。見た目は良かったけど刺身が今イチ。冷凍から常温にしました感が否めない。ビール２本、お酒ミニボトル１本、ジュース２杯でチッたよりアメリカサイズ。カキフライ。普通に美味しく頂きました。最後に出て来た刺身＆お寿司お任せプレート約＄５０を２オーダー。握りは５つずつ。ネタ

2009年10月20日 09:51
59人が参加中
2

簡単レシピは愛をこめてのトピック

烏賊ふのルイベ

ればふの周りの薄皮もはがしますが、慣れないと厳しいかと。３後はふをそばつゆ適量で１時間漬け込み、固まるまで冷凍すればＯＫ！４厚さ５mm位にスライスして、つま・大葉・わさびで頂きます。身は刺身で下足とくちばしは焼いて。１ぱいで３種類以上楽しめます。どれ

2009年10月09日 19:46
4人が参加中

円山バル〜地球防衛軍〜のトピック

旬の『ア・レ』差し上げます!!!!

右)♪ ホントの生ししゃもは１０月しか味わえないらしいですが、去年あたりからは冷凍加工された刺身も流通され始めているそうです。科学も全て近海物の生本マグロですよ奥さん!!) それでも又食べたい!!と思わせるマグロの力(あ、赤身ね)恐るべし!!!! そして昨日は人生初のししゃもの刺身をいただきました(※写真

2009年10月08日 21:57
64人が参加中

素敵な生活の知恵袋･*:..｡o○のトピック

自宅で簡単週末レシピ

ルに合う ○古い食材を食べるとじんましんが出やすいので　冷凍物は避けていますいつもの週末は・焼き肉＋焼野菜＋サラダ・鍋（キムチ・カレー・だし鍋）＋お刺身・うなぎ丼＋そばorうどん＋サラダ・パスタ＋サラダ＋牛のタタキを（作って。。）出しているのですが他にお勧めメニューがあれば教えて下さい。

2009年10月06日 12:14
60179人が参加中
12

moving （movies and musicals）のトピック

南極料理人

塊も、伊勢エビも、刺身も用意可能。（･･･ま、冷凍されてるか缶詰なのだが）そして、彼の）フランス料理のフルコースまで作っちゃう腕利きのコックに、基地の外にある巨大な冷凍庫（←屋外は−50度）に眠る高級素材の数々。肉の

2009年09月19日 01:16
114人が参加中
9

割烹「じき」〜美味と享楽の宴〜のイベント

募集終了[9/5]和牛と鮑とオマールエビで酒仙の会

2009年09月05日

神奈川県

キロづつ仕入れます。身入りが70%ぐらいらしいので、一人あたり身だけで200gは食べていただけます。なお、アワビとオマールエビは、液体窒素で瞬間冷凍ものや近郊の戸塚で取れた野菜等を使って料理をつくります【調理例】・鮑の酒蒸し・鮑の刺身・鮑のバター焼き・鮑とオマールエビのクリーム煮・鮑のすり下ろし丼・オマ

2009年09月04日 21:13
7人が参加中
24

Bois de Vincenneｓご近所会のイベント

募集終了北海水産９月分

2009年09月07日(月曜)

海外(Fontenay近郊)

6.10 € 41 しめ鯖 20スライス 1309 5.30 € お刺身 42 本マグロ大トビ 1kg 入り 1301 15.25 € 鮮　魚冷凍・冷蔵 52 サンマ（北海道産） 3尾(550g) 1503

2009年08月27日 00:53
2人が参加中
4

ルスツリゾートのトピック

ルスツ　０９夏情報

ジーですが本当に柔らかい！！ケーキも沢山種類があります冷凍かな？と思いましたがたべて見るとホテルメイドの品と分かります！いくらや刺身

2009年07月29日 07:19
1507人が参加中

漁師料理　釣魚はこう喰らう！のトピック

島唐辛子

でもない思いをした事がありました。小粒ながらに　火が出るほどに　辛いです。でもその辛さ　　風味！これは癖になります。八丈島では刺身を　醤油色に漬かった　刺身が最高とのことです。私はナメロウの　水漬け！　コレに島唐辛子の細かく切ったものを入れたのを食べたことが有りますが　まさ

2009年07月28日 10:26
3403人が参加中
158

Bois de Vincenneｓご近所会のイベント

募集終了北海水産　７月分

2009年07月20日

海外(Fontenay近郊)

鯖 20スライス 1309 5.30 € お刺身 39 本マグロ中トロ 200g 1306.C 21.00 -135g 1308 8.90 € 46 甘エビ 1kg 入り 1301 15.25 € 鮮　魚冷凍

2009年07月06日 00:08
3人が参加中
2

札幌穴場の居酒屋笑○のトピック

ついに完成！！

笑○の裏メニューで大人気豪華海鮮カレーが完成しました。今回は、ホタテ、ホッキ、いか、つぶ、毛ガニが入ってます。刺身用の食材なので、冷凍

2009年06月04日 17:01
224人が参加中
2

簡単離乳食レシピのトピック

えびやかに

一歳三ヶ月になったばかりの娘がいますそろそろ甲殻類にも挑戦しようと思い、刺身のえびとかに缶を買ってきましたこれらは冷凍できるんでしょうか冷凍

2009年06月01日 07:36
50033人が参加中
3

奈良の宝「まりお流」のトピック

今週末の創作【えんがわと煮干の豚骨つけ麺】

えんがわを大量に仕入れられたので再びチャレンジしてみました本来寿司や刺身かポン酢で和え物にして食べますがラーメンにしてやろうと何時も思っていたのは僕だけかも知れませんね【笑】えんがわとはヒラメやカレイの外側にあるペラペラの身の事でして刺身好きにとっては高級で貴重な身なのです一番

2009年05月29日 02:27
1609人が参加中
26

アロマ情報ライブラリ〜♪のトピック

もったいない〜♪香りの凍眠・・・

ンと鼻にくる辛味〜お刺身が美味しくなりますね〜♪ 根茎、葉、茎などにも同じ辛味成分があり茎はわさび漬け〜ヒゲ根は練ワサビの原料春先した新聞紙に包んだ上からラップして冷蔵庫に入れる（１ヵ月ぐらいは大丈夫）地上部分の成長が止まるので秋、冬の方が根の辛味は強くなります ※山葵は黒い部分を削り取って、しっかりラップにくるみ冷凍

2009年05月25日 13:54
199人が参加中

ｎａｎａ−ｉｒｏ ~dining room~のトピック

なないろ通信〜『第三回　朝獲り初カツオまつり』開催！〜

日から二日くらい経過したもの。マグロのように冷凍モノまであります。それぞれマズくはないですが、やはり劣ります。カツオという魚はとにかく鮮度が命。この機会に『新鮮なカツオの美味しさ』是非体験してください！ご期待くださいませ〜♪ 『予定は未定』ですが〜カブト焼き刺身

2009年05月08日 18:38
76人が参加中
7

沖縄恩納村前兼久リゾート生活のトピック

月が輝き遙かなる南の島とロマンチックな夜となっていますが、昼から海に出掛け、戻っては新鮮な刺身、分厚いステーキと食べる方が中心の南国の夜でした

会に戻ってみると、冨着信和さんが、今日は大きなハギを釣って、それをこれから刺身にします。タコは、以前に上間光元さんが獲ったタコを冷凍月が輝き遙かなる南の島とロマンチックな夜となっていますが、昼から海に出掛け、戻っては新鮮な刺身、分厚いステーキと食べる方が中心の南国の夜でした

2009年05月03日 12:22
10人が参加中

神戸　三ノ宮　さんプラザビルのトピック

月が輝き遙かなる南の島とロマンチックな夜となっていますが、昼から海に出掛け、戻っては新鮮な刺身、分厚いステーキと食べる方が中心の南国の夜でした

2009年05月03日 12:21
3人が参加中

イタリア食材屋　 il Biancoのトピック

あり合わせの具材で本格イタリアン。スペルト小麦のサラダ

いサイコロ状にして下茹での後加えます　　ニンジン、ブロッコリー、カリフラワーなどなど、水気がでないものならなんでも。　　お刺身の残りなども小さく刻んで加えても美味しいと思いますよ。　　　　写真の品は冷凍シーフードを下茹でしたもの、ケッパー酢漬け　　マグロ（トロ）のEXVオリーブオイル漬け、タジャスカ・オリーブのEXVオリ

2009年04月12日 14:17
14人が参加中

寿司食いてぇ症候群。のトピック

裏ワザ　寿司は冷凍できます

カサになるイメージがありますが大丈夫ですちょっと温いかな位がシャリに艶が出て冷めるのを待つといいです寿司が大好きで買ってチャレンジしてみました！お刺身は冷凍裏ワザ　寿司は冷凍できます

2009年04月08日 05:48
15708人が参加中

Trust Saloonのイベント

募集終了鯨Night!

2009年03月28日(29日)

開催場所未定

」新鮮な赤身を刺身で思う存分食べましょう！売り切れるまでやります。刺身１人前50g→\500 余裕があれば立田揚げとかもやろうと思います。お持ち帰り用冷凍220gパック→\1900 28,29日来店できない方は取っておきますので、ご連絡下さい！画像はイメージね（笑）

2009年03月27日 17:21
1人が参加中
1

新庄の秘密のトピック

トマトハイ

し商品を盗みまくる。初日から冷凍のカニを盗む。バイトじゃない日なんに、バックヤードに進入してジュースを箱ごとパクる。日配小川チーフを冷凍室に閉じ込める。モヒだらすげー臭い。アルゼンチンのオルテガに似ている。やまさん、こいつはかなりやばい。仕事力Ａ。男なんにレジまでできる。たまに刺身まできりだす。すげー優しい。帰り