コミュニティ検索結果(30ページ目)

すべての検索結果：1561件

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香港で暮す妻たち☆のトピック

さかな・・・

圧器が手に入らず（日系スーパーＹでは1500はビルトインしかないと言われました）使えません。オーブンだと掃除が大変でついおっくうになってしまうし。また、近所のスーパーでは魚の切り身

2006年03月17日 18:27
1661人が参加中
15

お手軽　　お料理のトピック

鯛めし

鯛切り身適量　　お米３合　　水　600cc 薄口醤油　小さじ２　　出し昆布15〜20cm 酒　大さじ３　　塩少々お米

2006年03月16日 15:35
62人が参加中

でんすけの弁当箱のトピック

サンマ

をキレイに洗って水気を取っておきます。そして昆布を拭いてから箱の長さに合うよう切り、箱に入れたらドバドバと酢をブチ込むのです。昆布が柔らかくなることでサンマの切り身

2006年03月15日 18:10
6人が参加中
2

あ、それ食べたい。のトピック

鯛ごはん茶漬け

「鯛ごはん茶漬け」の作り方。（材料）真鯛の切り身　3切れ(約250g) 米　3合水　500cc 日本酒　100cc

2006年03月13日 02:01
26人が参加中

カリスマ主夫のお料理教室のトピック

カギシと野菜のシーフードピザ

一人前材料　ピザ生地(20cmくらいで薄めのもの）　　　カジキの切り身１切れ　　　冷凍野菜ミックス50g 　　　冷凍った特性トマトピューレを塗り、その上に?で加熱した　ジャガイモを並べて、またその上に特性トマトピューレを塗る。 ??で加熱したカジキの切り身、?で加

2006年03月11日 22:51
48人が参加中

でんすけの弁当箱のトピック

ソイ

これは美味しい。これもアイナメと同じく、白身でオールマイティな魚。夜行性で魚食性が強く、虫エサよりも切り身や冷凍の小魚の方が

2006年03月10日 19:48
6人が参加中

でんすけの弁当箱のトピック

ナメタガレイ

正式には「ババガレイ」。釣れたあと、ヌルヌルして大変。「ババっちい」から「ババガレイ」との話あり。年末の頃、切り身１つが

2006年03月09日 14:46
6人が参加中

バニラ＋マヨネーズ＝○○○味♪のトピック

第４弾♪「マグロ(赤味の刺身)＋マヨネーズ＋醤油＝大トロ味」

はみんなの憧れ？の大トロの紹介です♪ 材料：マグロ(赤味の刺身)、マヨネーズ、醤油割合：マヨネーズ醤油はマヨネーズ７：醤油３　　　（量はマグロの切り身

2006年03月07日 21:51
94人が参加中

みどり福岡のトピック

ただいまBSで放送中…『ダーウィンの悪夢　前・後編』

トリア湖からは連日、白身魚ナイルパーチの切り身が冷凍食材としてヨーロッパ・日本にむけ大型ジェット輸送機で輸出されている。しかし、この

2006年03月05日 22:18
33人が参加中

アカデミー賞のトピック

ダーウィンの悪夢【長編ドキュメンタリー映画賞候補】

あまりが食糧不足に苦しむといわれるアフリカ・タンザニア共和国。その北部に広がる世界第３位の湖・ビクトリア湖からは連日、白身魚ナイルパーチの切り身が冷凍食材としてヨーロッパ・日本

2006年03月05日 11:28
631人が参加中
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カリスマ主夫のお料理教室のトピック

カジキのなんちゃってグリル

一人前材料　カジキの切り身　(小２きれ) 　　　千切りごぼう、にんじん、たけのこ　　　(スーパーなどですでに切れたものでＯＫ ) 　　　クレージーソルト(普通の塩、コショウでもＯＫ) 　　　塩　　　オリーブオイル調理器具　耐熱皿 ?カジキの切り身

2006年03月04日 22:47
48人が参加中

今日の朝ご飯＋α報告のトピック

真タラとキャベツ

おいしそうな真タラの切り身を見つけたので、昨夜は、フライパンで蒸し焼き、今朝は、蒸し器で、キャベツと蒸してみました。ハー

2006年03月03日 10:40
10人が参加中

茨城県水戸市の会のトピック

さかなうろこ

本来は店に突っ込むべきなのか。でも言ってみたい。スーパーでお買い物するんです。おそらく切り身ってしまいます。中で談笑しているのが見えていて、余裕あるんだなあと思うので、出来るなら鱗、とっていただきたいんです。切り身の鱗取るの、もん

2006年02月24日 18:31
5747人が参加中
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きのうの献立は今日の誰かの献立のトピック

きのうの献立

バターしょうゆ炒めでした。鮭のコーンクリーム煮レシピ・鮭切り身　３切れ　　　・洋風スープ　１カップ・じゃがいも　２個　　　・牛乳　　　　1/2

2006年02月23日 21:16
5人が参加中
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ハルハルワールドのトピック

ハルハルオリジナル料理レシピ?

を炊飯器で炊く時間(約30分) 材料；ご飯は1〜3合くらいで。鮭の切り身2切れ、梅干し4〜5粒(ゆかりふりかけの場合はお好みで)、しその葉2〜3枚、ごまは、適宜で。←しそやごまは、好みなのでなくてもおいしくつくれます。ご心配なく〜(^o^) 作り方；ご飯を炊く際に一緒に炊飯器に鮭の切り身、梅干

2006年02月23日 04:37
35人が参加中
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ＮＨＫ　ＢＳドキュメンタリーのトピック

3/5 ダーウィンの悪夢　アフリカの苦悩

のうち２００万人あまりが食糧不足に苦しむといわれるアフリカ・タンザニア共和国。その北部に広がる世界第３位の湖・ビクトリア湖からは連日、白身魚ナイルパーチの切り身

2006年02月22日 11:19
369人が参加中

金澤倶楽部のトピック

■金澤の冬の回り舞台

らのトピックでも書きましたが、厳選されたかぶらを塩漬けして、吟味したブリの切り身を挟んで、発酵させた麹でさらに漬けて…という手間を考えたら安い…と思います（一切れ500

2006年02月18日 17:02
1739人が参加中
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リアルミクシーのトピック

リアミク鍋宴会レポート

はーーい、皆様お疲れ様でしたーー。マイミク鍋パーティー、無事終了ーーーっ! 参加してくれたのは、 K.Tさん(あんこうの切り身貯蔵のとてもふくよかな味わいです。白波みたいに癖がない。料理に合います。 ●鍋基本ということで、「鶏なべ」にしました。醤油ベースに、鶏ぶつ・海老・アンコウの切り身

2006年02月14日 02:00
60人が参加中
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板橋区仲宿のトピック

魚屋さんを探しています。

仲宿近辺では商店街＆スーパーが充実していて問題ないのですが、品数が豊富で質のいい魚屋さんが見つけられません。大山のだるまストアーの魚屋は悪くないのですが切り身

2006年02月13日 13:46
452人が参加中
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転勤族の妻。な人。のトピック

ご当地食材

土地のスーパーではこれがたくさん売られていた！とか。私は育ちが関東なのですが、静岡では冬にイルカの切り身が売られていることに驚きました。（生姜

2006年02月05日 16:18
8001人が参加中
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おうちでごはんのトピック

地元のお雑煮について語るトピ。

ツオからとった澄し、具：地鶏、ブリの切り身、大根、金時人参、かつお菜、おもち、ゆず皮です。昨日、ホー

2006年02月04日 13:22
84人が参加中
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mixi釣り同好会”釣友会”のトピック

延縄

は狙う魚にあわせて決めてください。5号は無いと生き餌にした場合逃げられます。餌魚の切り身生きた鯵仕掛け＆釣り方ローた餌を使わなければ釣れないヒラメやスズキ等には生きアジを、死んだ餌でも食うアナゴや、ウナギ等にはアジの切り身を…のように。注意エイやオコゼ、ゴンズイ等、刺す魚が釣れることがあります！

2006年02月03日 09:35
77人が参加中
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山口県長門市のトピック

24時間営業の大型スーパー・・・

市でやるならまだしもあんな田舎でそんな無駄なことやるなんて。ためしに夜２時ごろいってみました。完璧貸しきり状態。光熱費・人件費ともに無駄。ブリの切り身が干からびていた・・・

2006年02月02日 02:51
1045人が参加中
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料理大好き☆のトピック

マグロの漬け丼

は割愛！）【作り方】マグロの切り身に、軽く臭み消しに生姜のおろし(汁だけで良いのだが)と日本酒を少しを満遍なく馴染ませる。日本

2006年01月29日 12:49
145人が参加中

独り暮らしの料理を続けるコツのトピック

ブリの照り焼きをプロの味に！

は作り方全般を； ? 買って来たブリの切り身をまず漬け汁につけておきましょう。漬け汁はまあ醤油に砂糖といったところでしょうが，これに一工夫をします。ブリつけ弱火で飴を溶かします。溶けたら火から下ろし，冷めたら切り身を浸けます。ときどき大匙で上面にもタレを掛けます。10分ほどしたら裏返します。 ? ?をガ