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我愛香菜!トピック

我愛香菜!のトピック

謹賀新年 「香菜入りのお雑煮」

香菜入りのお雑煮です。 おだしは、昆布、かつお厚削り しょうゆは色つけ 岩塩少々 具は大根の千切り8割、ごぼう、苦瓜の乾物、人参 、葱の千切り少々、鶏肉、香菜 全部引き菜にします。 この画像は、人参入れ忘れ。 あっさりとして清々しい香り高いお雑煮。

  • 2006年01月04日 14:40
  • 4154人が参加中
  • 5

学校給食の広場。トピック

学校給食の広場。のトピック

なかなか大変です

二菜のスタイルなんですが魚ともう一品の その一品がなかなか難しくありきたりで きゅうりの酢の物、ほうれん草のおひたし とかが多くなってしまいます。 そこに人参の千切り

  • 2006年01月02日 00:35
  • 1451人が参加中

レシピ★レシピトピック

レシピ★レシピのトピック

揚げ餅のあんかけ(雑煮風)

>  ・片栗粉 … 小さじ1〜1半  ・水 … 適宜 ■レシピ ? 大根・人参・白菜・干ししいたけは太目の千切りにする。 ? だし 【 料理名 : 揚げ餅のあんかけ(雑煮風) 】 ■材 料 (2〜3人分)  ・大根 … 適宜  ・人参 … 適宜

  • 2005年12月26日 11:35
  • 92人が参加中

はるさめ研究会トピック

はるさめ研究会のトピック

究極のはるさめ料理

表示通りにもどしたはるさめに、好みのドレッシングを添えるだけ。どーや! ここにキュウリ、人参、ハム等の千切りや、ワカメ、錦糸卵などなど、好き

  • 2005年12月11日 16:49
  • 6人が参加中

本日のレシピトピック

本日のレシピのトピック

石焼でない韓国風ビビンバ

で調味し白ゴマを振り掛ける。 ?千切りにした人参と大豆もやしを、ごま油で熱したフライパンで炒め、醤油大さじ1程度で調味し、白ゴマを振り掛ける。 ?ごま かないです… 材料(2人分) 合い挽きまたは牛挽肉 100g ほうれん草 1袋 大豆もやしまたはもやし 1袋 人参 1/2本 卵 2個 砂糖

  • 2005年11月21日 12:07
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  • 1

♦自分の心身知ってます?トピック

♦自分の心身知ってます?のトピック

毛細血管 現在あるある的情報 http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2871707&comm_id=275770

ドは脂溶性のため油と一緒のほうが吸収されやすい ・掻き揚げ 千切りした人参、玉ねぎを合わせて揚げる ・ヒジキのだし巻き卵 ヒジ

  • 2005年11月12日 02:35
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簡単お手軽レシピトピック

簡単お手軽レシピのトピック

梅干ほか、漬け物類の活用法

高菜 】 ・炒めた千切りジャガイモに、塩・胡椒をせずに調味料として適量入れて、ざっくり混ぜ合わせる。 【 ピーナツみそ(?) 】 千葉 のお土産で、甘いおみそ風味のものにピーナツと胡麻がゴロゴロしています。 ・包丁でピーナツを細かくざくざく切って、キャベツ・タマネギ・人参・キノコ・豚肉

  • 2005年10月31日 22:27
  • 132915人が参加中
  • 17

親子で旨食の会トピック

親子で旨食の会のトピック

里芋の炊き込みごはん

里芋300グラム(むいて1センチ厚さに切り、塩でよくもんでから水洗いしておく) 人参50グラム(千切り) 米3合(研い で普通に水加減して30分吸水させる) 吸水後、薄口醤油大さじ2、酒大さじ1、塩小さじ1弱を入れて混ぜ、里芋、人参、だし

  • 2005年10月18日 21:35
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フォーーー!!トピック

フォーーー!!のトピック

サ〜モンマリネ

易い大きさに スライス  3.人参 を 千切り又はつま状 に 切り 水に晒し 灰汁を抜く   ※ 彩りなので 少量です  4.ビネガー 〈材料〉  鮭 (お刺身用切り身でも可)玉ネギ 人参 パセリ  〈漬けタレ)   ホワイトビネガー(お酢でも可)お砂

  • 2005年10月10日 05:03
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  • 1

やさしいごはんトピック

やさしいごはんのトピック

ジャガイモの・・焼・・ピザ・・?

ってお菓子にも変身するという優れものです。  基本編から・・・  写真1.ジャガイモの千切り(千切り器でOKです)大1個      人参 適量      あっ

  • 2005年10月04日 14:18
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  • 2

チェンマイの食卓トピック

チェンマイの食卓のトピック

ソムタム(パパイヤサラダ)

た。 まだ熟していない青いパパイヤを千切りにして好みで海老、キュウリ、人参、トマトをライム、ナンプラー、パームシュガー、干しえび、ニンニク、青唐

  • 2005年06月13日 11:17
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  • 4

晩ごはんなぁに?トピック

晩ごはんなぁに?のトピック

人参大好き

です。 太めの千切りにした人参を塩もみして、ナンプラー、 ごま油、鰹節の順に加えてざっと混ぜ合わすだけです。 と、こん 人参大好き

  • 2005年06月07日 00:30
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  • 19

早い・安い・簡単レシピトピック

早い・安い・簡単レシピのトピック

フライドポテトサラダ

材料(大体1人分) キャベツ(6分の1) じゃがいも(中1個) 材料はすべて千切り。 いもを揚げる。 器(大き ントはフライドポテトの油を切らないこと。 熱々のポテトと、油と塩でキャベツの量が驚くほど減ります。 アレンジ キャベツ、水菜、レタス、大根・・・ いも、人参、ごぼ

  • 2005年04月05日 23:28
  • 6955人が参加中
  • 4

ほとんどがパクリのゴハントピック

ほとんどがパクリのゴハンのトピック

人参の白あえ

千切りした人参をほどよくゆがいて、白あえしただけ。 シンプルだけど、人参の甘さが優しく味わえる一品。 パクリ@表参道のG 人参の白あえ

  • 2005年04月04日 00:00
  • 4人が参加中