ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック

時季外れのお雑煮の話…

は，もともと京都在住のベトナム＆タイ料理の高谷先生のブログで目にしたものを，自分なりにアレンジしたもの。 　ヌク ざまなそうです。また，ご存じのように広島は牡蠣の産地。「福をかき寄せる」縁起のよい食べ物として，お雑煮に入れる家も多いそうです。 　話は戻って，今日作ったレシピ

• 2012年01月28日 05:56
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