自作ラーメンのトピック

水戸黄門ラーメン

ジナルは蓮根の粉をつなぎにした麺、塩味スープ、ネギ、ニラ、ニンニク、ラッキョウ、山椒の５種の薬味が付くものでした。 一応現代風にアレンジ 日本で初めてラーメンを食べたとされる水戸黄門（徳川光圀）。 そのレシピを参考にして作ってみました。 オリ

• 2005年10月21日 11:37
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