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Vin Sobres (目黒のワインバー)のトピック
ミネラル感より、もうちょっとスパイシー、 管理人:ミネラル感とは? たとえば、硬水を飲むと、舌にキリキリくる。キュキュッとくる。酸味 の刺す感じまでは行かない。 でも、これ、すごい高いワインの感じはしないけれど、5-6年経って、うまく作っている。今、絶好調。高級ワインではないが、今飲んで”おい
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