手作りお菓子♪愛を込めてのトピック

★お菓子用語　一覧★ハ・マ・ヤ・ラ・ワ

モンドと砂糖をローラーでひいてペースト状に加工したもの 　 マジパンローマッセ アーモンドと砂糖を２：１の割合で配合してローストして仕上げたマジパン。 　 マスカルポーネ[伊] イタ ツのリューベックの製菓材料メーカー。マジパンローマッセで有名 ル 　 ルクサルド[伊] イタリアの酒造メーカーで、マラスキーノが有名 　 ルバーブ タデ

• 2010年02月04日 01:28
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