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ちぇんまい 果実酒の会トピック

ちぇんまい 果実酒の会のトピック

質問です

今年もイチゴをホワイトリカーで漬けたんですが、見てのとおりかなりのイチゴを使ってます。 ちなみに、氷砂糖もかなり少なめです。 皆さんはホワイトリカー

  • 2006年08月05日 14:35
  • 59人が参加中
  • 9

リンカラン的生活トピック

リンカラン的生活のトピック

梅酒の季節です*

んやレモンやイチゴ酒など いろいろ漬けるものは無限にあり。 梅酒も、ホワイトリカー以外に 日本酒・ブランデー・焼酎でも漬けることができるみたい。 今回は、梅酒

  • 2006年07月29日 23:19
  • 2692人が参加中
  • 33

果実酒を創ろう!トピック

果実酒を創ろう!のトピック

砂糖の量

いって甘ったるいのも苦手です。 900mlのホワイトリカーに200gだと少ないでしょうか? どなたかご経験のある方いましたら教えてください。

  • 2006年07月21日 16:37
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  • 5

石川県立翠星高校(旧松任農業トピック

石川県立翠星高校(旧松任農業のトピック

梅シロップの活用方

に炭酸水でソーダにしてみたら、これがイケル! それならチューハイもいけるんでないの?とホワイトリカーをまぜてみたらおいしい! 白梅ならかんぺきインスタント梅酒だわ♪

  • 2006年07月11日 23:11
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  • 8

村重酒造株式会社トピック

村重酒造株式会社のトピック

梅酒造り

する糖がオリゴ糖というところ。そうそう、梅の実は社員の梅園の梅。毎年社員総出で梅の実をもぎにいく。 純米がベースなので、味わい的にはホワイトリカー

  • 2006年07月11日 18:21
  • 35人が参加中

果実酒を創ろう!トピック

果実酒を創ろう!のトピック

黒糖梅酒

初めまして、マメと申します。 教えて頂きたい事がありトピックを立てました。 梅:1kg 黒糖:900g ホワイトリカー:1

  • 2006年07月06日 23:22
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  • 9

梅漬かってますトピック

梅漬かってますのトピック

黒糖梅酒を漬けてみたいのですが。

はじめまして。 手作り梅酒歴5年目のサリと申します。 今まで、ホワイトリカー梅酒・ブランデー梅酒・はち

  • 2006年07月04日 23:44
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  • 7

全国梅仕事協議会(全梅協)トピック

全国梅仕事協議会(全梅協)のトピック

梅仕事報告トピ

今回の梅は青梅市梅郷産です。 画像の左:梅酒 ホワイトリカー 1。8L。 今回は梅の風味を引き出すために1.5kg。 氷砂

  • 2006年07月04日 21:50
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  • 42

Let's HandMade Club!トピック

Let's HandMade Club!のトピック

随分ご無沙汰でした。(^^;)

ってるし。 とにかく、収穫後使用分の実の下手を取り除き、 洗浄・ふき取りをして瓶に並べ、その上から 氷砂糖・梅・氷砂糖・・・っで、最後に ホワイトリカー をなみなみ入れて封印。 使用材料 梅・・・・・・・・・・・大量 ホワイトリカー1.8ℓ・・・5本 氷砂糖・・・・・・・・・6kg ホン

  • 2006年06月30日 00:30
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  • 5

☆我が家のお料理レシピ☆トピック

☆我が家のお料理レシピ☆のトピック

もうそろそろ終わってしまいますが、梅を使って作るものを2種類紹介します! ☆梅酒☆ 梅1? 氷砂糖 ホワイトリカー 作り 糖を入れる。 うちは1?の袋の1/3ぐらい。甘い梅酒の方がよければ半分または一袋。 ?ホワイトリカー(1.8?)を一本入れて蓋をする。 大体3〜4

  • 2006年06月26日 18:47
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  • 2

旬♥食♥隊トピック

旬♥食♥隊のトピック

飲み物編

コスト面で言えば既製品の梅酒を買う方が安く済むのですが、自家製の利点は自分好みの甘さで作れるのと、既製品とは味が全然違います。 飲めなくはないですが、梅酒の造り方に書いてあるホワイトリカー

  • 2006年06月25日 07:07
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  • 10

マクロビオティック(玄米菜食)トピック

マクロビオティック(玄米菜食)のトピック

果実酒

こんにちは いつもためになる知識を ありがとうございます  *。 梅酒を作ろうと思っています。 マクロビ的には「ホワイトリカー 」はどうなのでしょう。。 泡盛で作る人もいるとか聞きますが、度数的に梅酒にぴったりなのはホワイトリカーだそうです。 が、でき

  • 2006年06月20日 18:58
  • 35076人が参加中
  • 7

★男の?女の??貧しい自炊生活★トピック

★男の?女の??貧しい自炊生活★のトピック

プラム酒

この前つくったプラム酒を書き込みます☆☆ ? 4?の容器、ホワイトリカー1パック 氷砂糖500?   プラム1?を用 意します。 ? 容器を熱消毒し、その間にプラムを水洗いし、包丁で傷を入れる。 ? プラム、氷砂糖の順で容器に入れ、最後にホワイトリカー

  • 2006年06月19日 16:26
  • 79人が参加中

梅漬かってますトピック

梅漬かってますのトピック

お聞きしたいのですが・・・

泡盛で梅酒を漬けられた方いらっしゃいますか? とりあえず、今年ホワイトリカーで漬けてみたのですが、 泡盛で漬けてもおいしい・・・と

  • 2006年06月16日 08:55
  • 269人が参加中
  • 3

梅酒専門店「梅酒屋」トピック

梅酒専門店「梅酒屋」のトピック

梅酒を仕込むためのお酒

/wagamama.html 梅酒用のお酒といえば、売っているのはホワイトリカーですが、梅酒屋さんの場合は、日本酒、焼酎、ブランデーを使うようです。 ブラ

  • 2006年06月14日 09:11
  • 357人が参加中
  • 1

♪オススメ焼酎をサラケ出せ♪トピック

♪オススメ焼酎をサラケ出せ♪のトピック

梅酒を造ろうと思うのですが

ぶ時間がかかってしまいました。。 お久のカキコです。 実は、私 梅酒を自分で作ってみようと思うのですが、 ただホワイトリカーで作るのも面白くないと思い、 芋焼

  • 2006年06月10日 23:47
  • 12人が参加中

料理作るのが好き。トピック

料理作るのが好き。のトピック

梅酒のうめ

去年、ホワイトリカーで梅酒を作りました。 そろそろ1年経つので梅を梅酒の中から取り出そうと思います。 その

  • 2006年06月06日 21:36
  • 73438人が参加中
  • 22

美味食生活!アレルギーを回避♪トピック

美味食生活!アレルギーを回避♪のトピック

青梅サワーを作りましょ!

酢・・・1.8リットル(1升) 梅酒と要領は同じです! ホワイトリカー(ブランデー)の変わりにお酢を入れます。 酢の物 寿司飯 ドレ

  • 2006年06月06日 15:25
  • 41人が参加中

料理、お酒イラストトピック

料理、お酒イラストのトピック

さわやかに梅雨の季節を 〜キスのてんぷらと梅酒で気分は爽快〜

糖200g〜350g、焼酎(35度がお勧め)900mlの分量が目安。氷砂糖の量で辛口、甘口を調節します。 純度が高い氷砂糖は、ホワイトリカー

  • 2006年06月04日 21:46
  • 8人が参加中

果実酒を創ろう!トピック

果実酒を創ろう!のトピック

途中で、ホワイトリカー追加しても平気でしょうか?

て梅酒をつけようと、昨晩つくりました。 5リットルのビンに ・1.2キロの青梅 ・1キロの氷砂糖 ・ホワイトリカー2リットル強 をい

  • 2006年06月04日 18:34
  • 9561人が参加中
  • 4

果実酒を創ろう!トピック

果実酒を創ろう!のトピック

ホワイトリカー以外のオススメありますか?

はじめまして。 今日初めて梅酒を漬けてみた新人です。 早速トピ立てさせてもらって申し訳ないのですが・・。 ごく一般的なホワイトリカー

  • 2006年06月03日 00:29
  • 9561人が参加中
  • 5

梅漬かってますトピック

梅漬かってますのトピック

はじめまして!

の肴どころで出会いました! 黒砂糖を使ってるのはチョット飲めませんでした! ホワイトリカーで漬け込むのが無難なのでしょうか?? 美味しく漬け込む方法教えてくださ〜い★

  • 2006年06月01日 18:47
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  • 2

果実酒を創ろう!トピック

果実酒を創ろう!のトピック

今年も

くわれながら頑張ってバケツにいっぱいの桑の実を取りました。 今日はとりあえず2瓶、砂糖無しと蜂蜜でホワイトリカーで漬けました。 まだ

  • 2006年05月31日 22:46
  • 9561人が参加中

酒もってこい!馬鹿野郎!トピック

酒もってこい!馬鹿野郎!のトピック

梅酒作ろうか。

スーパー行ったら梅酒用の瓶、ホワイトリカーが山積み。 もうそんな時期なんですな。 とい

  • 2006年05月26日 20:59
  • 32893人が参加中
  • 13

果実酒を創ろう!トピック

果実酒を創ろう!のトピック

ホワイトリカーにこだわりますか?

今まで使ってたホワイトリカーより安いのを見つけ、 最近それを使いだしたんですが、なん

  • 2006年05月25日 04:34
  • 9561人が参加中
  • 4

あげます&くださいトピック

あげます&くださいのトピック

【あげます】交換希望 コスメなど

テールスプレー 30ML 28、THE BODY SHOP ホワイトムスク オードトワレ  30ML 29、 サンフラワー オードトワレ 30ML

  • 2006年05月21日 20:49
  • 45018人が参加中
  • 8

1週間分の食材をまとめ買いトピック

1週間分の食材をまとめ買いのトピック

酒類の使い方

ワタシの家族はお酒をほとんど飲みません。 しかし、ビールやホワイトリカーやウイスキーなどが、どこ

  • 2006年05月13日 15:34
  • 41121人が参加中
  • 2

我が家の食卓トピック

我が家の食卓のトピック

きんかん酒

たまたまキンカンが手に入ったので、「きんかん酒」を作ってみました。 いろいろレシピを探してみたのですが、    ホワイトリカー

  • 2006年05月10日 22:27
  • 138人が参加中
  • 2

マッコリ in 関西トピック

マッコリ in 関西のトピック

マッコリの製造方法 改良版

た毛布でくるみ、さらに毛布をかける。 ?7〜8時間後 へらで混ぜる、この時 酸っぱい匂いがしたら、コップに少量のホワイトリカーを入れる。 ?三日

  • 2006年05月10日 02:35
  • 101人が参加中

THE BODY SHOPちょい好き♥トピック

THE BODY SHOPちょい好き♥のトピック

はじめまして( ̄∇ ̄)

も固さもグッチョです☆ ホワイトムスクシリーズもよいです☆

  • 2006年04月28日 01:11
  • 1341人が参加中
  • 4

身長150センチのファッショントピック

身長150センチのファッションのトピック

ボディケアのお気に入り

でも「ホワイトムスク」シリーズが、お気に入り。 スパウィズダムは毎日欠かさずお風呂上りに塗ってま〜す

  • 2006年04月15日 12:43
  • 6042人が参加中
  • 3

梅酒トピック

梅酒のトピック

はじめまして

つけの焼き鳥屋さんにある自家製梅酒が凄い美味しいのです ホワイトリカーではなく日本酒でつけているらしいのですが 今年の梅酒作りは、私も日本酒でチャレンジしてみようと 思ってます 後、一度

  • 2006年03月30日 12:28
  • 1329人が参加中

民族風トピック

民族風のトピック

こんにちはっ

はじめまして! よろしくですm(*_ _*)m アジアン大好きです!雑貨&洋服☆ お香はホワイトムスク/チャンダンが好き! 何か

  • 2006年03月28日 23:43
  • 312人が参加中
  • 9

★準備中 淵野辺店トピック

★準備中 淵野辺店のトピック

花梨酒解禁です!

去年の暮れに漬け込んだ花梨酒が2月末から解禁になっております。クラッシュアイスで飲まれれるとグッド! 漬け込んだ焼酎もホワイトリカー

  • 2006年03月03日 23:03
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THE BODYSHOPトピック

THE BODYSHOPのトピック

ホワイトムスク☆の評価

誰かホワイトムスクのハンドクリームかボディークリーム使用されている方いますか???購入

  • 2006年01月27日 18:33
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  • 8