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超B級グルメ紀行(日本編)トピック

超B級グルメ紀行(日本編)のトピック

中央区月島 「大衆酒場 岸田屋」

仕事してますねぇ〜 小さな貝柱も入っていて、何て贅沢な一品でしょうね! 「ホタルイカの干物」も自家製でしょうか。 いい感じに炙ってあり、中の ワタから汁が迸り美味しい香りが漂い出した。 食すと程良い歯応えと、ホタルイカ独特の味が口の中で広がり酒が進みますね! 昭和初期創業、風格のある重厚なつくりの店内は、この

  • 2013年08月18日 07:35
  • 51人が参加中

何でも釣り情報トピック

何でも釣り情報のトピック

ホタルイカ!? ゲットン!(b^ー°)

今日は 昨日より 小漁ですが ホタルイカ のよぅな アオリイカをゲットン 伊根でゲットン 伊根は よぅ

  • 2009年08月26日 16:49
  • 3人が参加中
  • 3

あ、それ食べたい。トピック

あ、それ食べたい。のトピック

ホタルイカの下処理

ホタルイカの下処理〜春の味わい〜」 ホタルイカ… 酢味噌で食べたり、天ぷらにしたり… その下処理として、目玉と、背骨

  • 2007年03月06日 12:58
  • 26人が参加中
  • 1

あ、それ食べたい。トピック

あ、それ食べたい。のトピック

ホタルイカのピザ

かり煮込めばトマトソースのできあがりです☆ 火を止める2分ほど前に下処理をしたホタルイカを入れて、煮込んで下さいネ。 ?ピザクラフトに薄くオリーブオイルをひき、さらにホタルイカ ホタルイカのピザ

  • 2006年04月18日 09:06
  • 26人が参加中
  • 2