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いち味 大阪京橋 日本酒が好きのトピック
H30/11/22 今週のおすすめ「ひとくち豚カツ」
をパン粉をまぶして揚げたもの）です それが「カツレツ」となりました 日本では特に肉を揚げる料理として発展し 深い鍋に並々と注いだ大量の油で揚げる日本式カツは 元のフランス料理とは
- 2018年11月21日 19:55
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いち味 大阪京橋 日本酒が好きのトピック
Ｈ29/11/16今週のおすすめ「ひとくち豚カツ」
では特に肉を揚げる料理として発展し 深い鍋に並々と注いだ大量の油で揚げる日本式カツは 元のフランス料理とは別の調理法ですので 現在では和食として考えられています
- 2017年11月16日 04:47
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いち味 大阪京橋 日本酒が好きのトピック
H28/11/17 今週のおすすめは「ひとくち豚カツ」
では特に肉を揚げる料理として発展し 深い鍋に並々と注いだ大量の油で揚げる日本式カツは 元のフランス料理とは別の調理法ですので 現在では和食として考えられています
- 2016年11月16日 21:23
- 160人が参加中
国際派日本人養成講座のトピック
JOG-Mag No.757 なぜ日本食は世界で人気があるのか
リア人は西洋料理の本家本元はイタリア料理だと思っているので、街中にイタリアン・レストランはたくさんあるが、フレンチはほとんど見当たらない。あるイタリア人曰く、「フランス料理とは
- 2012年07月15日 15:11
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CuiCui フランス語でレシピ★のトピック
フランス伝統料理8 クロック・ムッシュ
そして、もっと残念なのがですが、 実は、このクロック・ムッシュ フランス料理とはかなりかけ離れたもの もともと、硬く
- 2012年06月06日 14:40
- 506人が参加中
restaurant sheｚ yamaのトピック
初めまして。
父の同級生が経営しています。別府の「古戦場公園？」近くにある、フランス料理とは思えない廉価で、しか
- 2011年09月20日 22:23
- 2人が参加中
- 2
I Love SASEBO!のトピック
ベリーダンス・レストランショウ&ワークショップのお知らせです☆
えて送信して下さい） ・シェフ玲於奈さんからのひと言 北アフリカの文化は旧宗主国のフランスでは 暮らしの中に強く根付いています。 日本でイメージするフランス料理とは
- 2010年09月23日 14:18
- 3724人が参加中
東京遊食倶楽部のイベント
募集終了第60回:日本初ｵｰｽﾄﾘｱ国家検定料理ﾏｲｽﾀｰﾗﾝﾁｵﾌin「K.u.K.(溜池山王)」
2010年06月05日(土曜日 12:00〜)
東京都(溜池山王)
さんの本場仕込みのオーストリア料理には、イタリア料理やフランス料理とはちょっと違ったニュアンスがあります。たとえば「バインシンケン」とい
- 2010年06月05日 23:54
- 7人が参加中
- 45
ポワン・ドゥ・デパーのトピック
クリストとジャンヌ=クロード展のお知らせ
て頂ければと思いアップしました。 フランス料理とは関係ないじゃないと言われそうですが、 このお2人の作る作品は、ある一定の期間を過ぎたら影も形もなくなってしまい 後は
- 2010年03月01日 18:50
- 19人が参加中
和歌山DEグルメのトピック
hotel de yoshino （ディナー）
らく本当のフランス料理？（日本人用にアレンジされていない？）のようですので、従来のフランス料理とは別のものと思ったほうがよいと思います。 パンも、細い
- 2009年02月14日 11:49
- 450人が参加中
おーらいレコードのイベント
募集終了僕らは古代ギリシアに恋してる。 （エリック・サティに捧ぐ音楽とフランス料理の夕べ） 残席少々。
2008年10月29日
開催場所未定
ドヴルにて存分に楽しんでください。 僕が今まで勉強してきたフランス料理とは全く違う未知なる料理ですが、 僕の技術と知識をフル活動して、古代
- 2008年10月17日 14:37
- 1人が参加中
料理大好き、クッキング人類学のイベント
募集終了僕らは古代ギリシアに恋してる。 （エリック・サティに捧ぐ、音楽と古代ギリシア再現料理とフランス料理の夕べ） 残席少々。
2008年10月29日
開催場所未定
ドヴルにて存分に楽しんでください。 僕が今まで勉強してきたフランス料理とは全く違う未知なる料理ですが、 僕の技術と知識をフル活動して、古代
- 2008年10月17日 14:22
- 1人が参加中
日本フリージャズのイベント
募集終了僕らは古代ギリシアに恋してる。 （エリック・サティに捧ぐ即興音楽とフランス料理の夕べ） 残席少々。
2008年10月29日
開催場所未定
ドヴルにて存分に楽しんでください。 僕が今まで勉強してきたフランス料理とは全く違う未知なる料理ですが、 僕の技術と知識をフル活動して、古代
- 2008年10月17日 14:18
- 1人が参加中
エリック・サティのイベント
募集終了僕らは古代ギリシアに恋してる。 （エリック・サティに捧ぐ音楽とフランス料理の夕べ） 残席少々。
2008年10月29日
東京都
の料理も古代ギリシャ時代にタイムスリップするような、ロマンあふれる料理、 オードヴルにて存分に楽しんでください。 僕が今まで勉強してきたフランス料理とは
- 2008年10月17日 14:10
- 1人が参加中
美味しい店in下関のトピック
フランス料理のコース
普段はフランス料理とはまったく縁がありませんが来週食べに行きたいと思っています☆ 下関で予算は１人５千く
- 2008年09月25日 22:04
- 3499人が参加中
- 24
世界の料理とトークカフェの会のトピック
グルメの週末〜南フランス料理と鯛茶漬けの店
://www.amatias.com/eat/2007.01.15.asp プロヴァンス料理というのは、定番のフランス料理とはちょっと違っていて、オリーブオイル、ハー
- 2008年02月04日 13:31
- 83人が参加中
麻布十番 ”S e n s”のトピック
S e n s コンセプト
私も御協力いただいた事に敬意と感謝の気持ちです。 「日常の中のフレンチ」私もそうでしたが日本人の先入観でフランス料理とは敷居が高く特別な時にしか利用する機会がない。そん
- 2006年12月29日 19:37
- 10人が参加中
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「ル・ポエット」ファンクラブのトピック
はじめまして！ポエットです。
度はファンクラブを作っていただきましてありがとうございます。シェフは料理一筋なものですから、妻である私が代わりにご挨拶させていただきます。フランス料理とは
- 2006年01月10日 11:22
- 9人が参加中
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