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〜美遊〜のトピック
いよいよ師走、新酒第2弾第3弾が届きました（笑）
れでメニューは変わります) ○もう最後です(笑)ハタハタの湯上げ ○本日のお造り ○山形名物いも煮or美遊風山形おでん(笑) ○新米つや姫炊きたてご飯 ○おや
- 12月02日 08:56
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
新酒第1弾が届きました(^o^)
川無我プラチナボトル ○米鶴純米超辛口直汲み生酒 わくわくしながら開栓しました(笑) フレッシュな新酒に名残の秋酒 飲みに来てね❣ ハタハタ まつり❣ まだまだ続きます 山形の晃生君が、もうすぐ自分のお店をオープンします オープン前の忙しい中で送っていただきました 今年のハタハタ
- 11月23日 08:58
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
晩秋の山形をく~！と大黒様のおとしや
「晩秋の山形をく~！」と「大黒様のおとしや」 ハタハタまつりで、ちょこちょこと ご予約をいただいてます ハタハタ 定してます❣ ご予約お待ちしてますね💕 夜のコース税込4950円のメニューです 今回のメインはハタハタなので +550円で
- 11月17日 09:32
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
ハタハタまつりと最後の秋酒(^o^)
ハタハタまつりと最後の秋酒(^o^) 気候温暖の影響で なかなか手に入らなくなった子持ちのハタハタですが 少し届きました かな
- 11月11日 09:47
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
新蕎麦を打ちました(笑)
柿の白和え (いずれか3、4品、仕入れで変わります) ○玉こんにゃく ○新蕎麦 orハタハタの湯上げ orラフランスのグラタン ○旬のお造り ○山形 でコメダ咖喱の会番外編」 10月は美遊の山形ツアー 今の11月には「新蕎麦ときのこまつり」 手に入れば「ハタハタまつり」(笑
- 11月06日 13:28
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
霜月11月にはいりました
中から3.4品、仕入れで変わります) ○玉こんにゃく ○ハタハタの湯上げ orお魚のホイル焼き ○旬のお造り ○山形名物芋煮 ○つや
- 11月02日 09:38
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
中秋から晩秋の山形をく〜！
ーズンは終了しました これからは手に入れば ハタハタの季節到来です 雷の鳴る荒れた日本海に ハタハタは、ハタハタと音を鳴らしながら産卵に来ます 温暖 化の影響で、有名な秋田や庄内の海に、ハタハタは産卵しに来なくなり もっと寒い北海道の沿岸に産卵するようになったようです(ToT) わずかに庄内浜で捕れるハタハタ
- 10月28日 10:27
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
山形に里帰りしてます( *´艸｀)
とお土産に買って帰ります 新蕎麦粉でお蕎麦も打ちたいと思います 美味しい山形をどうぞお楽しみに 少し早いお知らせですが、秋刀魚が終わったら 本来ならば山形は子持ちハタハタ の季節到来です ここ数年前から温暖化の影響で 産卵場所はもっと北へ移り 山形、秋田ではハタハタの漁獲量は激減してしまい 高級
- 10月18日 11:11
- 56人が参加中
コピペの部屋のトピック
【不思議・心霊】ほそぼそと今まで集めた民話書いてく
変な名門であった 関ヶ原の戦い以後、転封はともかくとして、改易を免れたのは珍しいことであった 秋田名物として名高い魚・ハタハタは、元は
- 03月01日 06:15
- 1628人が参加中
〜美遊〜のトピック
まぐまぐでゅ~(笑)
な頭で考えてます(笑) 子持ちのハタハタ届かないかな… そんな季節でもありますね またそろそろお待ちかね 完成したばかりの美味しい新酒も届きます どこ
- 2024年11月19日 08:37
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
中秋から晩秋の山形をく~!
幻の魚のようになってしまいましたが 子持ちのハタハタが入るようなら 連絡します 超貴重!超レアです(笑) またこの米不足の中 山形から送ってもらってる 新米のつや姫の美味(うめ
- 2024年11月02日 12:27
- 56人が参加中
東京で47都道府県を食べる！！のイベント
募集終了11/11(月)第106回イベント(3-12)秋田料理@五反田
2024年11月11日(19:00〜21:30)
東京都(JR「五反田駅」西口より徒歩1分)
11/11は『きりたんぽの日』なので、秋田料理店できりたんぽ鍋食べましょう きりたんぽ鍋だけでなく、秋田じゅんさいや秋田芹、ハタハタ チーいぶりがっこと秋田漬け盛り ◆秋田芹の美人サラダ ◆鮮魚と馬肉の刺し盛り ◆男鹿ハタハタ唐揚げ ◆大館比内地鶏の出し巻き玉子いくらのせ ◆秘密のケンミンSHOW
- 2024年11月13日 02:56
- 9人が参加中
- 44
- 8
〜美遊〜のトピック
美遊山形の旅お魚編と燗酒の会
中のひとつ、毎年網ですくって大漁に獲れてた子持ちのハタハタ 12月雷が鳴って海も荒れてる寒い時期に ハタハタハタハタと音を鳴らし 産卵 のために海岸へとやってきます なので雷の魚と書いて雷魚とか 形が旗に似てるからハタハタと呼ばれています ハタハタの産卵の場所は 山形
- 2024年01月08日 09:15
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
新酒の第1段が届きました＼(^o^)／
からこの日のためにとお願いしていた、 ぶりこ入りのハタハタも無事に到着し、 皆さんに食べていただくことが出来て本当によかったです ハタハタが届いたのは3年ぶりでした ハタハタ が産卵に来るのは 本来ならば、山形県、秋田県、青森県、北海道函館の辺りでした 気候温暖化で海水温度が高くなってしまい 山形や秋田の沿岸にハタハタ
- 2023年11月30日 09:08
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
もう11月ですね(*゜Q゜*)
食べ物も入れ替わっていきます 山形の酒田にある鮮魚やさんで、早くも子持ちのハタハタが少し売ってました 年々捕れなくなってしまった子持ちのハタハタ 12月の 大黒様のお歳夜には ハタハタの田楽を食べる風習があるんだけど その頃は1匹1000円以上するかも などという話もあります 美遊でもここ２年、不漁
- 2023年10月28日 11:57
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
皆さんに謝らないといけません(T0T)
約いただいてた皆さん 本当にごめんなさい(T^T) いつもは庄内から 岩牡蠣をはじめ 獲れなくなったぶりこの入ったハタハタや 冬の
- 2023年07月21日 09:16
- 56人が参加中
- 1
東京で47都道府県を食べる！！のトピック
来店リスト（２次会以降省く）
（74）秋田郷土料理 地酒『ハタハタ屋敷』 (2018年11月18日(日)来店) https://mixi.jp/view_event.pl
- 2023年02月16日 11:21
- 942人が参加中
- 7
〜美遊〜のトピック
師走12月に入りました💦
師走12月に入りました 本当ならばこの季節 子持ちのハタハタか最盛期で ぶりぶりのぶりこ入りのハタハタを食べに ご予 約もびっしりだったんです おととしまでは(T^T) 去年から山形県や秋田県でも ハタハタが捕れなくなってしまいました 何でも温暖化で海水の温度が高くなり 岸へ
- 2022年12月09日 09:30
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
日曜昼飲み美遊はまだまだ勉強中( *´艸｀)
月も毎日曜日に開催の予定です ひょっとしたらハタハタ届いたら イベントするかもです(*^-^) 一段と寒くなってきました ヒタ
- 2022年11月16日 13:15
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
山形の啓翁桜🌸と寒鱈情報
のを祈るばかりです 今シーズンはハタハタが 一回も届きませんでした(*T^T) こんな年は はじめてです(T0T)(T0T)(T0T) せめて寒鱈だけは 皆さ
- 2022年01月19日 14:41
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
師走後半のお知らせ(*´艸｀*)
ハタハタはどこへ行ったやら~ 市場にハタハタの入荷がありません 温暖化が関係してるらしいです 海水の温度が高くて 庄内浜にハタハタ
- 2021年12月13日 10:47
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
やった~俵雪が届いたよ(*´▽｀*)
待ってました ついに！ついに！ 今シーズンお初、 しぼりたて俵雪の登場です(^〇^) 本当はハタハタも一緒に届いたら よかったけど(T ^T) ハタハタの便りは未だ届かず(T0T) 今シーズン水揚げ前に 産卵終わったりして(T0T) でも何とか(T^T) ギリ
- 2021年12月10日 15:49
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
ハタハタが(*T^T)
急に寒くなってきました 大阪でも今日は10℃を下回るようで 体調管理を気をつけないとですね そろそろ毎年恒例のハタハタ
- 2021年11月27日 10:01
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
第4回お燗の会の日にち決定(^o^)
事態宣言にならなければ 第5回お燗の会は 12月の始め、ぶりこぷりぷりの 子持ちのハタハタの頃を予定してます 早いですねもう12月のお話です 月日
- 2021年09月15日 11:51
- 56人が参加中
干物Love！
サンマ、アジ、サバ、シシャモ、イワシ、ホッケ、エボダイ、ハタハタ、カレイ、イカなどなど干物が大好きな方、コマイや鮭とばが好きな方、干物 シ、鰯、一夜干し、エボダイ、えぼだい、キンメダイ、金目鯛、赤魚、ほっけ、ホッケ、ニシン、にしん、煮干し、イカ、タコ、ハタハタ、みりん干し、みり
- 508人が参加中
コピペの部屋のトピック
【体験・思い出】旅館の食事で出された「天ぷら」
の国と違って成立するな。 ハタハタの素揚げにレモン絞ったり美味いぞ。生魚を切っただけで料理とは認められないとか言うお前の国とは違うんだよ。 686： おさ
- 2021年02月12日 09:47
- 1628人が参加中
〜美遊〜のトピック
子持ちハタハタの第1段が届きます( *´艸｀)
今日から師走 年の瀬に師匠も忙しく ちょこちょこ走り回ることから 師走と言われているとか もうすぐこの季節恒例の ぶり子入りハタハタ
- 2020年12月01日 13:23
- 56人が参加中
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カレー部！ときどきラーメン部！のトピック
たねだ
料理も定食もなかなかのもの！ ハタハタの一夜干、豆腐ステーキ、天婦羅、エビの串フライ 豆腐ステーキはとろろがのってるのではなく、タマ ネギとガーリックソースでかなり旨かった（＾ｕ＾） エビ串はオーロラソースでいただく ハタハタもジューシー！ お米もこだわりみたいだ！！ 今度
- 2020年11月23日 14:08
- 167人が参加中
- 6
〜美遊〜のトピック
おまたせ(*^O^*)新酒の第1段が届きました
の篠峰のどぶろくもありますよ(*｀艸´) ただ残念なことに 子持ちのハタハタがまだのようです 楽しみにしていたらごめんなさい(T^T) 山形
- 2020年11月22日 12:29
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
貸しきりのお知らせm(__)m
ぞよろしくお願いします この季節は子持ちのハタハタを 食べていただきたいなぁって思ってます 日本海の荒波で ひょっとしたら漁が出来なくて 入手
- 2020年11月12日 16:26
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
12月６日は貸しきりになりましたm(__)m
こちょこご予約いただいてますが 12月６日は貸しきりになりました どうぞよろしくお願いします(_ _(--;(_ _(--; 今週末には子持ちのハタハタが 山形 から届きます ハタハタの産卵は 山形から函館辺りの日本海の海岸に 海が荒れて雷のなるこの季節に ハタハタと音をたてながら産卵にきます だか
- 2019年12月02日 12:29
- 56人が参加中
〜美遊〜のトピック
今週は〈きりたんぽ〉です😆🎵🎵
とリクエストで芋煮が続いたので 今週はきりたんぽの予定です( *´艸｀) で12月に入ったら 1年に１度のぶりこの入った(子持ち) ハタハタ登場の予定です( *´艸
- 2019年11月25日 09:04
- 56人が参加中
関東交流会！みんなで友達作ろうのイベント
募集終了【飯田橋.九段下】10/26(土)ハタハタ陶板焼、イカゲソ刺身＆日本酒会
2019年10月26日(19時から)
東京都(飯田橋.水道橋.九段下より徒歩のお店)
は飲めないけど飲み会の雰囲気が好き ・地方から出てきて友達や恋人がほしい 「ハタハタ陶板焼、イカゲソ刺身＆日本酒会」では秋田県のハタハタ
- 2019年10月25日 17:57
- 1人が参加中
ぐるなＢＢのトピック
秋田比内地鶏や（秋田県秋田市トピコ3階）
し気もなく使用した親子丼や串焼き、鶏料理をメインに揃えている。 田沢湖冷麺や稲庭うどん、そば、きりたんぽ鍋、ハタハタ寿司などの料理の他、サラダや一品料理、比内
- 2019年10月22日 10:19
- 28人が参加中
- 2
〜美遊〜のトピック
12月7日金曜日は貸しきですm(__)m
師走12月に入りまして 年末だし忘年会やパーティなどいろいろお忙しいことと思います 美遊は１年に１度のハタハタ祭り🤣 ; 大きなぶり子を抱えたハタハタを食べます ちょこちょこご予約いただいてますが 12月7日金曜日は10名様のご予約で貸しきりとなります どう
- 2018年12月04日 09:16
- 56人が参加中
東京で47都道府県を食べる！！のイベント
募集終了11/18(日)第74回イベント(2-27)秋田料理@有楽町
2018年11月18日(18:00〜)
東京都(地下鉄銀座駅 徒歩1分 ＪＲ有楽町駅 徒歩2分 地下鉄有楽町線有楽町駅 徒歩1分 地下鉄有楽町線銀座一丁目駅 徒歩4分 有楽町駅から146m)
ハタハタが無性に食べたくなったので、ハタハタ屋敷に行くことにしました。 お付き合いください。 コース名もハタハタ 三昧美食会席でござるよ。 これで私のハタハタ欲は満たされるハズーーー💕 1人で満足するな？ まぁいいじゃん、美味しいし 日時
- 2018年11月18日 17:54
- 4人が参加中
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〜美遊〜のトピック
11月20日火曜日はほぼ貸しきりですm(__)m
友の会様のご予約でほぼ貸しきりです どうぞよろしくお願いします<(_ _*)> 新酒はまだですが 新しいお酒が届いてます またいよいよ12月前後には 1年に1度のぶりこのハタハタ (子持ち)の季節到来です ちょこちょこご予約が入ってきてます 今年のハタハタもどうぞお楽しみに （*＾3＾）/〜☆
- 2018年11月15日 09:10
- 56人が参加中
