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海老＆貝スープの激うま塩ラーメンＯＲまりおブラック味噌ラーメン

個で270円パルメザンチーズ約200円麺55円生クリーム葱メンマ70円生卵と煮たまご60円チャーシュー100円近い食材を大鍋に放り込んでいます骨を粉々に砕いたり豚足などはかさばるので数台の大きな圧力鍋で炊いて液状にしたり超濃厚なスープは店内以外の場所で炊いたり特大

2014年12月21日 02:34
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papa's cooking！のトピック

煮込み料理

チャーシュー 2代目圧力鍋デビュードンキで購入したT-falの6Lサイズ豚も

2011年11月22日 02:48
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ラーメンをつくろう！のトピック

チャーシュー作り

チャーシューは･･人に教えたくないよなあ。研究大変だったし･･でもこっそり教えれる人は書き込みお願いします俺チャーシュー

2010年11月08日 22:27
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☆ISAとみんなの簡単料理教室☆のトピック

圧力鍋で簡単チャーシュー

にすべての調味料を入れ、１で焼いた豚肉をいれる。３、圧力鍋の蓋をして火をつけ、沸騰して来たら弱火にして３０分煮る。４、圧力を抜いた後、チャーシュー

2010年09月21日 10:27
43人が参加中
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早い、簡単、旨い料理♪のトピック

★索引トピック [○○を使った料理♪]★（コメント禁止）No.2

/view_bbs.pl?id=15833883[市販食品]チャーシュー（焼き豚） http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=22165166 /view_bbs.pl?id=17139701[器具]圧力鍋 http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=17197350[器具]ミキ

2010年08月05日 14:57
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奈良の宝「まりお流」のトピック

【直球ストレート豚骨ラーメン】今週の創作５月７、８,９日編

寸胴鍋に入れたらてんこ盛りになって入りきれないので１０個近い鍋で別々スープを取るのです今回は鴨の肉団子大量にも入れるので【１２６０円】になりますトッピングも豪華ですよぉーチャーシューをかました豚骨ラーメンを発表します【笑】今まで火力と言う問題が出て来るので今の厨房の設備では中々やり辛かったのですしかし今回は超大型圧力鍋

2010年05月28日 10:43
1609人が参加中
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COOKPAD話題のレシピ集のトピック

Recipe 20100427

/979948 ぐっさんチャーシューで、ぱぱっとクッパ http://cookpad.com/recipe/749438 ご飯がすすむ♪かぼちゃ＆挽肉メときのこの炒め物 http://cookpad.com/recipe/541205 圧力鍋でママレードと醤油のみ?スペアリブ http://cookpad.com

2010年04月28日 00:00
2365人が参加中

COOKPAD話題のレシピ集のトピック

Recipe 20100416

/965914 簡単??我が家のチャーシュー http://cookpad.com/recipe/1063848 ニラ玉のクミン風味 http アクが気にならない！【圧力鍋】肉じゃが http://cookpad.com/recipe/848303 簡単キャラ弁♪ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ

2010年04月17日 00:00
2365人が参加中

Cafe＆Gallery 風音のトピック

炙りチャーシュー丼

炙りチャーシュー丼 http://fuune.seesaa.net/article/113623310.html こん

2010年03月30日 18:32
86人が参加中
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COOKPAD話題のレシピ集のトピック

Recipe 20100301

://cookpad.com/recipe/428720 圧力鍋で♪鶏むねチャーシュー http://cookpad.com/recipe/956423 我が

2010年03月02日 00:00
2365人が参加中

COOKPAD話題のレシピ集のトピック

Recipe 20090814

://cookpad.com/recipe/783048 簡単♪美味しい?やわらかチャーシュー http://cookpad.com/recipe/458863 麩わ ://cookpad.com/recipe/713377 おいしいビーフシチュー☆圧力鍋 http://cookpad.com/recipe/414764 なす

2009年08月15日 00:00
2365人が参加中

COOKPAD話題のレシピ集のトピック

Recipe 20090723

/70689 ラーメンに入っているような「とろとろのチャーシュー」 http://cookpad.com/recipe/395367 納豆 /recipe/717629 【圧力鍋】ゴロゴロ豚バラカレー http://cookpad.com/recipe/446740 春菊とツナのスパゲティ★

2009年07月24日 00:00
2365人が参加中

早い、簡単、旨い料理♪のトピック

【麺】簡単手作りチャーシューつけ麺

上がったら好きな厚さに切りましょう 4.後は麺を茹で、冷水で冷やしお好みで海苔もどうぞ 5.スープはチャーシューを煮込んだ汁をお好みで薄めて完成ですお酢

2009年07月17日 01:07
575916人が参加中

COOKPAD話題のレシピ集のトピック

Recipe 20090511

://cookpad.com/recipe/568009 草もち http://cookpad.com/recipe/425624 ■感動?★の味！！豚バラ塩チャーシュー http://cookpad.com/recipe/718827 圧力鍋で簡単！ごぼうのさっぱり煮 http://cookpad.com

2009年05月12日 00:00
2365人が参加中

LaGostina【ラゴスティーナ】のトピック

男の料理ですが・・

ずつですがラゴの圧力でしか出来ないレシピなど、我が家流ですが簡単レシピを少々書かせて頂きますね！若い世代の方が多いようなので旦那が喜ぶツマミとスープ！一石二鳥！バラチャーシューとオニオンスープ！材料バラブロックかチャーシュー用肩ロース　適当（家計の都合でＯＫ）タマネギ　４〜６個　（ラゴのフタが閉まる程度に）醤油　大さ

2009年05月08日 01:52
87人が参加中
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奈良の宝「まりお流」のトピック

今週の創作【アワビと煮干の醤油ラーメン】

は煮干さんま節うるめの燻製などを使いました勿論香味油は煮干オイルを作って浮かべますアワビのチャーシューは出汁をとったアワビを大根と酒を圧力鍋で炊くという冒険をしました大根と貝を出汁に入れて蒸すと柔らかくなるのです蒸すのと圧力鍋で炊くという調理法の違いはありましたが大成功で美味しいアワビのチャーシュー