コミュニティ検索結果(8ページ目)

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田端銀座のトピック

彦坂肉店　7/21閉店予定

カツやメンチを買ってきました。少しぐらい太ってもいいから、閉店までの間、いろんな揚げ物を買っていこうと思ってます。チャーシューもね。タレはつけるかどうか、毎回

2008年07月18日 13:39
29人が参加中
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居酒屋一輝のトピック

自家製ラーメン

ラーメン初めたよ！鶏ガラ豚ガラからスープを取り秘伝のタレと秘伝のチャーシューがかなり美味いぞ呑んだ後の〆でどうぞ！！

2008年07月16日 04:34
15人が参加中
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china　cafe　蘭桂坊のトピック

自家製チャーシューはじめました♪

子供も台所から消えたことにまだ気づいていないというのも、いかがなものでしょう？？？というわけで、蘭桂坊秘伝のタレ焼豚です。今、豚のいろんな部位を使って食べ比べしてます。素敵

2008年07月04日 22:50
26人が参加中

広島市安佐南区のトピック

初めましてm(__)m

今は仕事で愛知にいます田舎の貴公子じゃけんですやっぱり我馬だったかな？（漢字忘れちゃったけど）あれのチャーシュー丼だったと思うけどあれは野菜もあってタレ

2008年07月01日 21:36
4852人が参加中

ラーメン&つけ麺道ひとり旅のトピック

早稲田　阿波徳島ラーメン　うだつ食堂

らしいもやしと刻み葱にメンマ、そして、これは珍しい豚肉をよく焼いた生姜焼き風の肉かチャーシューの代わりに載っていた。これが秀逸!! 濃厚スープのまったりした味に舌が飽きそうになっても、肉のタレの辛味がうまくマッチしてきて、味わい深くなるし、濃い口の味付けの豚肉が最高に合うのです。かな〜りカロリー高そうだったけど、最後

2008年06月28日 02:38
6人が参加中

ラーメン&つけ麺道ひとり旅のトピック

桜吹雪が風に舞う　新宿店

新宿通りの裏通りにある。数件ラーメン屋が散在するプチラーメン街の一軒。店内は、まずまずの広さで清潔感が嬉しい。ちょっと贅沢こいて、トントロチャーシューと塩気がいい感じにマッチしている。具は、トントロチャーシューが4〜5枚ときざみ葱にきくらげとあっさりした感じ。麺はちぢれ細麺で、スープがよく絡んで飽きさせない。かな

2008年06月27日 02:32
6人が参加中

【室蘭・伊達】じぇんとる麺のトピック

カレーつけ麺

ちなみに写真はつけ麺１．５玉＋ライス小です。 ※オススメの食べ方スープが基本激アツです。 ?つけタレの中にチャーシューを沈めます。 ?無心で食べる。 ?チャーシューが温まったらつけタレから引き出しで食べる。ウマス。しょうゆつけ麺もありましたが自分はカレーつけ麺の方が好みでした〜

2008年06月20日 16:22
12人が参加中

バトル仮面舞踏会のトピック

『らあめん狂の詩』こんがり肉Ｇ

繰り返された動作は寸分の無駄も無い。冷蔵庫の具材をさっと調理台に並べる。白ネギ、チャーシュー、シナチク、そしてナルト。奇をてらう事のない具材のラインナップは、私を事終えた達人は、眠るサラリーマンの隣で一服し始めている。全く貴方には完敗だ。ゆっくり休んで下さい。薄めのチャーシュー

2008年06月16日 04:14
25人が参加中
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鶴亀堂のトピック

鶴亀丼

鶴亀丼ってゆーのは僕が勝手に付けた名前です鶴亀でまずラーメンとライスを注文したならば、 ?ライスの上にチャーシューを２枚乗せる。 ?その上からレンゲでスープを２杯ネギと一緒にぶっかける。 ?替え玉のタレを適量かける。 ?お好みでニンニク、紅ショウガ、ごま

2008年06月13日 10:47
453人が参加中
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1976年4月〜1977年3月生まれのイベント

募集終了1976-1977同年代　第三回オフ会

2008年05月24日(決定)

大阪府(個室の舞　桜が咲いた)

品数：11品　　　◆若鶏の八幡巻　　　◆前菜　　　◆あぶりチャーシューのチョレギサラダ　　　◆お造り4種　　　◆サンマのゴマ包み焼き　　　◆むき枝豆の餡かけ出汁巻　　　◆軟骨入りつくねのタレ焼き　　　◆本日の揚げ物3種盛り　　　◆山盛りえびせん　　　◆本日

2008年05月26日 13:07
4人が参加中
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埼玉・ザ・ラーメンのトピック

どうしても食べたくて・・・

油かネギ油かピリ辛なイメージです） ?チャーシューは、肉厚でとてもジューシー。　（なるとの様に巻いてるタイプではありませんでした） ?サイドメニューで、チャーシュー丼？（チャーシューの切れ端と白髪ネギをタレ

2008年04月05日 12:37
9708人が参加中
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台湾料理百楽門（津田沼店）のトピック

第一回　百楽門オフ会　報告トピ

洋風な感じになり、これまた美味！！！おすすめメニューから消えてしまったのがホント残念です。。。 ▽黒酢豚普通の酢豚とは異なり、チャーシューを具に使った贅沢な酢豚。また、見た目が真っ黒なところと、具が肉とタマネギしかないのも特徴的。外はカリっで中は柔なチャーシュー肉と、濃いめの味付けが絶妙にマ

2008年03月29日 22:11
109人が参加中
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ラブ麺！のトピック

焦がし鰹醤油＠164亭

の茹で汁に昆布と鰹節と煮干しと椎茸と生姜にネギと… タレは鰹節を焦がしてチャーシューの茹で汁と醤油などなど。これを既製の太麺に合わせてみましたチャーシュー初チャレンジラーメン作りです。ラーメン作りと言ってもスープとチャーシューだけですが… スープはチャーシュー

2008年03月11日 16:02
17人が参加中
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究極Ｙ’ｓラーメン【下赤塚】のトピック

チャーシュー製造現場発見！

勝手にトピたててすいません。昨日、食べに行ったら、たまたまチャーシューの仕込み現場を見ることができました。いつ

2008年03月10日 08:57
254人が参加中
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横浜グルメ　のトピック

まるた小屋

するのはその日に焼き上げたモノだけと、鮮度にも徹底的にこだわっている。特製のチャーシューがのって、ラーメン３００円とは値段もリーズナブルで嬉しい。 [全体概要] 香ばしいタレ中華街広しといえどもなかなかお目にかかれない、焼き豚専門店。秋田から取り寄せた豚肉を秘伝のタレにつけながらじっくりと焼いていく。販売

2008年03月01日 16:44
7人が参加中

お父さんでも簡単『酒の友』のトピック

『ホタテ貝の中華冷製』＆『葉ねぎチャーシュー』

面でもホタテは理想的な酒のお供。わさび醤油でさっぱりといただくのもいいですが、たまには目先を変えて、コクのあるごま油風味を楽しんではいかがでしょう。　二品目は『葉ねぎチャーシュー

2008年02月27日 19:13
175人が参加中

らーめん専門店　太助　のトピック

おつまみチャーシュー￥３００

甘辛のタレで炒めた角切りチャーシューに刻みネギとゴマがかかった一品！角切りチャーシューは『つけめん』のつおつまみチャーシュー￥３００

2008年02月19日 17:13
16人が参加中

んまいもんハンターのトピック

◇九段・斑鳩◇

平ウチの太麺と中細麺の２層になっていて、タレが絡みやすくなっていました。ねぎはたまねぎのみじん切り。チャーシューは、自分の中では上位に入るヒット！肉の

2008年02月11日 22:59
19人が参加中
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上越ラーメン R-1 グランプリ!!のトピック

ギター

行されたのではないかと推測されます！！チャーシューやスープや麺がまるっきり一緒で違うのはなりたけでは油で床がつるつるだったことくらいです殺し文句の「脂という字は‥…といょうとニンニクを入れます。しかし相変わらず重いギタギタをたのむとなんと背油とタレの割合が8:２らしい食い終わると決まって吐きそうになるし、翌朝

2008年02月11日 13:29
200人が参加中
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華華のトピック

華華の開心ごはん★2008.2/2sat〜2/11mon

町の春節祭に合わせて、今年もめでたくて美味しくて嬉しい華華のホイサム(開心)ごはんが登場です今年のメニューは茶碗蒸しに蒸し餃子、黄金チャーシューに足を運んでくださいませホイサムごはんの感想コメントや　お写真などなどたっっっくさんの投稿　熱烈歓迎でございます。ＰＳ：華華ファン　Kermitさんのタレ

2008年02月10日 21:21
46人が参加中
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西新中央商店街＆藤崎通り商店街のトピック

おいしいラーメンと餃子の店「甘屋」

のお店のオススメは・・・１．ネギチャーシュー甘麺　　これが絶品スープが超アッサリしてて醤油好きには　　たまらないと思いますよ〜２．揚げ餃子　　ここのは違います。タレにゆず（予想）を使ってるみたい　　なんで、サッパリしてるんだよねぇｗ１回はだまされたと思って食べてみてくださいちな

2008年02月05日 19:59
1165人が参加中
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誰も知らないけど、尾久が好き！のトピック

北珍

は太い麺が、たまらなく味わいがあります。噛み締める度に、旨みがじわっとこみ上げます。今日は肉玉そば。醤油ベースのスープのラーメンの上に、チャーシューも広東麺の具にからめられた絶妙の塩味あんも衝撃の美味しさです。タン麺の野菜のシャキシャキ感も、歯ごたえが堪りません。もちろん名物油そばは、強烈なにんにくと、濃い味のタレが、ぶっとい麺と絡み合って、躍り