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奈良のええとこ。のイベント
2014年12月07日
奈良県
」 チャーシュー 「麺処と市」 中華そばらしいビジュアルになる予定です。 イルミネーションINかしはら the Garden りに復活!!! スープ 「屋台ちかみちラーメン」 速油タレ 「麺屋いちびり」 焼き干し油 「ラーメン家みつ葉」 麺 「麺屋NOROMA
さんラーメン」と「六盛」をどっちに行くかで リアルに夫婦喧嘩をしたことがある方。 14.別府冷麺のチャーシュー冷麺は、「にくにくしいっ!」と ージシャン高橋ジョージさん・タレント三船美佳 ご夫婦が食べに来てのレポート。 なんと店長山本尚也も高橋さんの名曲「ロード」を番組内で ギタ
入れた味は非常にまろやかでさっぱり。 喉を通りすぎるたびにいっそうの食欲を刺激します。 具はチャーシューにネギ、メンマと海苔。 余計なものは一切入れず、麺を プの無いラーメン」。 その食べ方は、アツアツに茹であげられた麺にラー油とお酢をお好みでかけ、 ダイナミックにかき混ぜて食べる。 丼の底にはあらかじめ少量の醤油タレ
元 道玄坂カフェのイベント
2014年10月10日(19時お店に直接どうぞ)
東京都(渋谷 道玄坂カフェ)
○○○ 今回は、「チャーシュー(煮豚)&竹岡式ラーメン」です! ○○○ 秘伝のタレで、チャーシュー(煮豚)を作ります。 タレ は、いつもの3年醸造醤油を使います。 で、そのままじゃせっかく作ったタレがもったいないので、あの知る人ぞ知る「竹岡式ラーメン」を〆に作
沖縄のラーメン店のトピック
ンター12席、4人掛けX4卓 ラーメン 680円、特製ラーメン(半煮玉子+半焼海苔付き) 780円、チャーシュー麺 880円、 トッ ピングの煮玉子 120円、焼海苔 120円、ごはんものは、釜炊きご飯 (中)150円、 (小)100円、チャーシューご飯(中)350円、(小)250円、チャ
★炊飯器レシピ★のトピック
が固くなったらスライスします。 (温かいうちは切りづらい) ★チャーシュー丼★ 取り分けておいた煮汁を鍋でとろみがつくまで煮詰めると、美味しいタレ の出来上がり! ご飯の上にチャーシューを並べたら、お好みでタレをかけると、美味しさ倍増です^^ トピ
がんばれ!たんろん(ラーメン)のイベント
2014年06月28日(11:30〜24:00の営業 スープが切れ次第終了。)
開催場所未定
ニューはゼロラーメンかけそばと特製ゼロラーメンの2種類のみです。かけそばはネギ以外の具なしのかけそば。特製ゼロラーメンはネギ、レアチャーシュー、バラしゃぶチャーシュー、ミンチ、穂先 (スープは無調味料オール天然出汁) [ネギ、レアチャーシュー、バラしゃぶチャーシュー、ミンチ、穂先メンマ入り] ラーメンたんろん白(ゼロ
ぐるなBBのトピック
丼は値段の割には少ないものの、味濃いタレがかかったチャーシューがご飯と絡んで美味い。 つけだれに激辛スパイスやカレー粉、魚粉を加えて味を変えると楽しさ倍増。 次回はラーメンか。 にんにくつけめん(大盛り)+ミニチャーシュー丼 麺 ★★★ ス ★★★★★ 肉 ★★★ 卵 ★★★★ 他 ★★★★
食後に甘いものはかかせない♪のトピック
大学をまっすぐ駅と逆に歩くと左手にごまごまというお店が見えてきます。 ごまごまでは、涼麺という日本初メニューが売りです。ごまだれのスープの無い濃厚なタレがこれでもかってくらいかかってます。麺はちじれ麺です。女性も食べやすいようにチャーシュー は鶏です。それで一杯¥400!! 安さが売りです。大学の近くなので、学生様ようにかなり安く設定させていただいております。その他にもチャーシュー
がんばれ!たんろん(ラーメン)のイベント
2014年04月27日(11:30〜22:00の営業)
開催場所未定
はホタテ貝の塩ダレを合わせております。 <トッピング> 鶏チャーシュー2枚 豚レアチャーシュー1枚 豚バラチャーシュー1枚 穂先メンマ 白髪ネギ 青ネギ 当日 先、羅臼昆布をじっくり煮込んでから、骨抜きして濾したスープに、更に丹波地鶏の丸鶏を入れて煮込んだ二段仕込みの純鶏清湯です。タレ
LUXIA札幌☆多目的オフ会☆のイベント
2014年03月15日
北海道
メニュー ★☆ 【お昼の部】 ☆特製ラーメン☆ 豚しゃぶチャーシューメン 専門業者から仕入れた麺とたっぷりの自家製チャーシュー メンが苦手な方は豚シャブだけで味わうのももちろんOK! キムチのタレをも用意するので、キムチ風味にしても美味しいですよ ☆トッピングたくさん!焼き
ラーメン@新潟のトピック
のは本当においしかった。 中太でもちもちしたストレート麺と、チャーシューの角切りがゴロゴロ入った魚介の香り豊かなタレの相性が抜群。つけ麺は大盛り料金ナシなので、大盛 りを注文したら食べきれないくらいてんこ盛りで出てきました。麺は冷と温と選べます。 相方が頼んだチャーシュー麺もGood! 厚切りの炙りチャーシューが3枚のっていて、メチャうまでしたよ。スー
豚骨と鶏骨を煮込んだ透明なスープになめらかな細い麺が絶妙にマッチ。 春菊と薄味チャーシューが乗った、あっ さり味の塩ラーメンは飽きのこないうまさ。 自由にトッピングできるフライネギを入れるのはお約束。 シンプルで奥が深い関西最強の塩ラーメン。 また、餃子もあっさり味で、独自のタレ
ラーメン@新潟のトピック
家」。 こってりとんこつ醤油好きなら是非。 サイドメニューの「キャベチャ」はキャベツとチャーシューを秘伝のタレ
おろし入りでサッパリと頂けます☆ ★ピリピリねぎごはん+子豚→大量の青ネギとタレに浸した鰹節、チャーシューをトッピングして、青唐辛子のアクセントをつけた変わりご飯。ラー 豚骨ベースの風味豊かなつけ汁で頂く九州では非常に珍しいラーメン!つけ汁は最後スープ割りをしてもらえますので、一滴も残さず頂きましょう。 ★まぜ麺→もやしたっぷり、汁なしのラーメン。味の濃さは専用のタレ
奈良の宝「まりお流」のトピック
で味変です 途中であおさのりを振りかけて変化をつけるのです 又違うラーメンになります 尚テゲテゲ丼も作りました 今回は軟骨チャーシュー 前約束した限りなく塩ラーメンに近い中華そばです 特徴はと言うとイベリコ豚肉の脂は 塩ラーメンにすると香りが食欲に結びつきません 悩んだ挙句 塩タレにほんの少しだけ正油タレ
奈良の宝「まりお流」のトピック
ピングに僕の得意な里芋や蓮根の素揚げを乗せました チャーシューや煮卵など色んな物も乗せて楽しんで頂きます 茶碗蒸しの感覚で具材を楽しんで下さいませ 具が多いのもまりお流です 超こ ドを上に浮かせれば良いやと言うアイデアが浮かびました 正油は濃い口正油のたれに少しだけブラックのタレを混ぜて色を濃くしました タレ
奈良の宝「まりお流」のトピック
南蛮漬け ホタテチャーシューに 自家製味噌漬けベーコンなどをお出しします ベー 角アッサリなのに出汁が物凄い濃い煮干しの香りのするラーメンです タレは旨みの塊を求めて ホタテあさり煮干し等、 もの凄い量を使って作った二段仕込みのブラック仕立てになります 今回
奈良の宝「まりお流」のトピック
お以外では作る事は不可能な作品なのでこってりファンはお見逃しないように アッサリは何と牛肉のサーロインを正油だけで低温調理したレアーチャーシュー麺です これは新しい提供の仕方でお出しします ラーメンに乗せると煮えて硬くなるので別盛で牛肉チャーシュー
鼻声のアーカイブのトピック
てり系には分類されるものの、重いとは感じずに食べきることが出来る。チャーシューをバーナーで炙る音が食欲をそそる。カウンターに置いてある緑色の物体はにんにく。別に けされていない状態の石焼きビビンバと、得体の知れないタレの入った小汚い容器2つが渡された。店のおばさんはこちらに流し目をくれるだけ。 あま
奈良の宝「まりお流」のトピック
油は勿論自家製です ベースはまりおの豚骨正油ラーメンです 仕上げに練りゴマとすり金ゴマを混ぜた物を投入しました 物凄く濃厚な坦々麺になりました これには薄切りチャーシュー が合いますよね 別にチャーシューは無くても良いと思いましたが 何か寂しいのでやはり乗せました まりおのコッテリ創作ファンは肉好きですからねわーい(嬉し
ぐるなBBのトピック
は昆布出汁で漬け込んだ黄身が変わり種で美味 その他の具には味気ないヤワヤワメンマとキリタンポをイメージしたかの舞茸、海苔1枚とネギ 丼物は少な目の角切りチャーシューに味付けタレ しょうゆらぁめん 味玉トッピング ミニチャーシュー丼セット 麺 ★★★ ス ★★★★ 肉 ★★★ 卵 ★★★★
奈良の宝「まりお流」のトピック
まで良いお方は入れないで最後まで楽しんで下さいませ とっておきのトッピングチャーシューは トントロを生姜&ニンニク正油で味付けした和風トントロチャーシューをトッピングします 値段
枚方拉麺倶楽部 Team「イケ麺」のトピック
ラーメン 800円 ・塩五目ラーメン 800円 ・皿うどん 600円 替え玉 100円、大盛 +100円、ミニサイズ −50円 トッピング(チャーシュー 好みの味にして完食いたしました。 ※高校生の頃はあげ玉をこれでもかというぐらい入れてお腹を膨らませていました(笑) 「カラアゲ」 塩かタレと聞かれたので、今回はタレ
超B級グルメ紀行(日本編)のトピック
イトレスの丁寧な説明をそっちのけで食す事にした。 このチャーシューは、和牛のすね肉を柔らかく蒸し上げた後、特製のタレに一晩漬け込んだ肉だ。 何とかで作った麺だそうだが、説明
麺 手打ち 節系 カレー 固め バリカタ ハリガネ 粉落し 池袋 新宿 東京 博多 北海道 札幌 旭川 喜多方 ご当地 ワンタンメン チャーシュー 温麺 盛岡 ごま 薬味 ツユ 汁 しる タレ ソーキ 沖縄 ねぎ ネギ 韓国 幻 すいとん ほうとう 焼きソバ クリーム ビーフン 長崎
ぐるなBBのトピック
ゲン菜のシャキシャキ感が良いアクセント チャーシュー丼は、ご飯の上に海苔が敷かれ、その上に柔らか炙りチャーシューの角切りと同程度の大きさに切られた沢庵をのせ、特製タレ 醤油らーめん チャーシュー丼セット 麺 ★★★★ ス ★★★★ 肉 ★★★★★ 卵 ★★★★ 他 ★★★★★
東京埼玉千葉美味しいラーメンのトピック
京都『ますたに』 場所:京都駅ビル内10階 屋台に始まり50年続く名店。 表面に白く背油の浮いたスープはチャーシューを煮込んだ後の醤油を使ったタレ
ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック
ろ冷やし中華発祥の地仙台出身ですからね。 いろいろございましょうが,我が家の定番の具は,キュウリ,トマト,錦糸玉子,蒸し鶏かチャーシュー,缶詰めのミカンかチェリー。 まぁ,気分 ん飽きないと思います。 個人的にお気に入りは,シマダヤの「もみ打ち 生冷し中華」。 時間があれば,添加物や化学調味料フリーのものを選んで,タレ
奈良の宝「まりお流」のトピック
の上にぜんまいを鹿児島の正油で煮た物をたっぷり敷き詰めて その上に鶏もも肉のチャーシューを一枚分乗せてタレをかけました 値段はテゲテゲ丼と同じラーメン代金プラス399円です これ テゲテゲ丼代替丼【鶏チャーシューとぜんまいの丼】
奈良の宝「まりお流」のトピック
ャクチャ美味しいメンマです 単品で大特価315円になります 趣味で作ったのでおそらく原価か原価割れです 約40人前作ったのでお早めに あと豚ばら肉の脂の少ない部分だけで作ったレアーチャーシュー です これは絶品です 柔らかくて噛めば噛むほど旨みが滲み出てきます おそらくこの部分だけで作ったレアーチャーシュー
美味しいお酒の会のトピック
めし400円:チャーシュー・海苔・ネギを乗せた自信の一品 2部 ある街クエスト クエストエリア:有楽町付近 待ち合わせ:14:30〜16 部 4000円(クエストクリア時におみやげ付) 3部 4000円+実費 3部通し10,000円+実費 当日参加タレ
Pani集会 パーティハウス情報のトピック
めし400円:チャーシュー・海苔・ネギを乗せた自信の一品 2部 ある街クエスト クエストエリア:有楽町付近 待ち合わせ:14:30〜16 部 4000円(クエストクリア時におみやげ付) 3部 4000円+実費 3部通し10,000円+実費 当日参加タレ
ジでダシをとったスープに甘く煮込んだ牛すじをトッピング!真空調理で作られた牛モモ肉のチャーシューもオススメ!牛スジごはんもあります。 マタドール マタドーしても のど通ル 管理 人作 【企画意図】 マタドールのラーメンを欲する気分を、店名をなぞられたで表現しました 牛骨ラーメンといっても、スープやタレには約20種類
:30 メニュー ラーメン 600円 大盛 700円 つけ麺 700円 大盛 800円 チャーシュー麺 850円 旨玉 100円 のり 100円 チャーシュー 250円 ほうれん草 100円 半熟温玉 50円 ねぎだく 150円 水餃
Pani集会 パーティハウス情報のトピック
たっぷり 楽ラーメン(塩)650円: ほんのり甘く、こってり醤油味 ベース:豚骨・背脂たっぷり (登録商標) ぶためし400円:チャーシュー・海苔 町 参加費 1部 3000円(食事代込) 2部 5000円(クエストクリア時におみやげ付) 3部 4000円+実費 当日参加タレ
★美味コン★大人を遊ぼう♪♪のイベント
2013年01月10日(木)
東京都(五反田)
っぴりスパイシーな味わいが後引く美味しさ♪ ・牛タンチャーシュー 牛タンの旨味が凝縮されたチャーシューとネギが相性抜群。ピリ辛な味わいがクセになります♪ ・特製 塩から揚げ 牛タンを漬け込む際に使用する秘伝のタレに鶏肉を漬け込みカラッと揚げた逸品。サクッとジューシーな味わいです。 ・いろは弐サラダ フレ
♪♪季節の美味しい飲み会R40〜のイベント
2013年01月10日(木)
東京都(五反田)
っぴりスパイシーな味わいが後引く美味しさ♪ ・牛タンチャーシュー 牛タンの旨味が凝縮されたチャーシューとネギが相性抜群。ピリ辛な味わいがクセになります♪ ・特製 塩から揚げ 牛タンを漬け込む際に使用する秘伝のタレに鶏肉を漬け込みカラッと揚げた逸品。サクッとジューシーな味わいです。 ・いろは弐サラダ フレ
奈良の宝「まりお流」のトピック
も電子レンジが活躍するトッピングになりました そのトッピングとは 国産和牛の最高ランクのロースの筋肉で作ったチャーシューです 筋肉
ク?マクド?チキン?ケンタッキー?フライドチキン?けんた?けんちき?から揚げ?唐揚げ?中華?ラーメン?メンマ?しなちく?チャーシュー?焼き豚?豚骨 ン?アジ?貝?えんがわ?鯛?塩焼き?タレ焼き?おでん?大根?じゃがいも?がんも?厚揚げ?きんちゃく?つみれ?牛スジ?アキレス?こんにゃく?ごぼ
早い、簡単、旨い料理♪のトピック
=39587186【おつまみ】ねぎチャーシュー http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=40770621【おつまみ】ちく 【調味料】冷やし中華のタレ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=46760362【調味料】手作
も可)、冷奴、奇跡の手羽先5本(鶏唐揚げ小も可)で1000円 名物 その3 鶏チャーシュー丼!!! 自家製の鶏チャーシュー を使用した丼。まずは秘伝のピリ辛タレをかけて。そして、あったかだしスープを注いでお茶漬け風に 一度で二度美味しい 西院の渡辺○美と
超B級グルメ紀行(日本編)のトピック
の香りがいいですねぇ〜♪ 良〜くかき混ぜていただきます。 魚粉の風味とチャーシューの香りがガツンときて、無添加のタレの濃さもちょうど良い感じ。 もや 上がり登場したのが「油めん」だ。 自家製の極太ちぢれ麺の上に、炙りチャーシュー、ねぎ、メンマ、もやしと大量の魚粉。 注目すべき事は、オーダーが通ってから焼いた炙りチャーシュー