コミュニティ検索結果(7ページ目)

すべての検索結果：394件

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簡単なお菓子を作るぞ♪のトピック

レシピ）ブラマンジェ

[ なべおの★お菓子レシピ★ ] ■ブラマンジェ・牛乳１８０ｍｌ・粉ゼラチン　３ｇ　・水　大１・砂糖みで） 1.ゼラチンは水を加えふやかす。 2.ソースパンに牛乳と砂糖をいれ、沸騰してきたら火を止めてゼラチンを加えて溶かす。 3.アー

2007年07月04日 06:52
391904人が参加中
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簡単なお菓子を作るぞ♪のトピック

レシピ）簡単カラメルゼリー

熱湯　５００ml 板ゼラチン　９g １・鍋にグラニュー糖１００gと水を入れて、混ぜずに煮つめる。２・別の鍋で熱湯にグラニュー糖をまぜ溶かす。３・１が茶色くなったら火をとめる。４・３に２を少しずつ加えてよく混ぜる。５・冷水でふやかしたゼラチンの水気を絞って４に加える。６

2007年06月30日 18:47
391904人が参加中

簡単なお菓子を作るぞ♪のトピック

レシピ）パインのムースケーキ

るだけで簡単にできます。暑い日にぴったりの冷たいデザートです。 ◆材料◆　 ○パイン（缶詰）　５切れ ○パイン缶詰汁　　１００ｃｃ粉ゼラチンテラに塗る用） ◆作り方◆ １；ゼラチンを９０ｃｃの水で溶かしておく２；カステラを薄切りにし、型の底に敷き詰めパインの缶詰汁をぬり冷やしておく。３

2007年06月24日 21:33
391904人が参加中

薬膳とｽﾄﾚｽｹｱｰのトピック

緑豆餡かけ豆乳ゼリー

じ2 粉ゼラチン　6ｇ飾り：クコの実　　　適量作り方 ?一晩水につけておいた緑豆(急ぐときは30分くらいでもOK)との固さになるように水分をとばす。 ?水大さじ2の中に、粉ゼラチン6ｇを振り入れて、しばらく置いておく。 ?鍋に豆乳と砂糖を入れ、砂糖が溶けたら?を入れて、完全

2007年06月23日 11:58
375人が参加中

☆【TSUBOI】☆byｸﾞｰｹﾞﾝのトピック

【坪井珈琲☆ゼリー】レシピ♪

ーの作り方】（下準備）　ゼラチン５ｇを大さじ４の水でふやかしておく。（作り方）　?坪井珈琲Ｔ−ＢＬＥＮＤ（２０ｇ）　　　　　　　を計量する。　　　　　　?沸かしたてのお湯（４００ｃｃ）で珈琲をおとす。　　　　　　?グラニュー糖（大さじ３半）加えてとかす。　　　　　　?ふやかしておいたゼラチン

2007年06月17日 15:05
103人が参加中
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ぺこ家のキッチンのトピック

メロンのレアチーズケーキ

ン汁：大さじ2 牛乳：50cc ヨーグルト：100cc 粉ゼラチン：10g　※ゼライス2袋程度メロンジャム：適量ミント：適量】のボウルに投入。ヨーグルトが混ざりきるまで、よくかき混ぜる。 7：【6】を鍋に移し、弱火で温める。（沸騰させないよう注意！）粉ゼラチン

2007年06月11日 14:17
18人が参加中

１日何杯飲むんだろう？コーヒーのトピック

うまい珈琲とコーヒーゼリー

焙煎したばかりの豆を普通にペーパードリップで出してゼラチンで固めただけですｗだから私の大好きな、お店のこだわりコーヒーと味は一緒♪ を固めただけのコーヒーゼリーです。変な組み合わせ〜前にもここのコミュでコーヒーゼリーのことを書いたことはありましたがお店用にレシピ

2007年06月10日 16:36
83人が参加中
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進化するルテイン＆イズミオ！のトピック

NP製品の素晴らしさ〜スーパールテイン編

テノイド市場４２０億円のうち7割の３８３億円。１１、純度が高い１２、カプセルがゼラチン１３、成分がほとんど天然１４、体感が早い１５、ダン１、レシピバランスがすばらしい２、臨床データがとれている３、栄養機能食品４、特許製品５、健康補助食品GMP ６、薬品

2007年06月05日 08:37
51人が参加中

パスタ組〜復活〜のトピック

パンナコッタ

　　　　　　　１５０ｃｃ　　・砂糖　　　　　　　　５０ｇ　　・粉ゼラチン　　　　　１０ｇ　　・水　　　　　　　　　５０ｃｃ　　・ブラ　　・グラニュー糖　　　　３０ｇ　　・粉ゼラチン　　　　　１０ｇ　　・水　　　　　　　　　５０ｃｃ　　・ブランデー　　　　　５０ｃｃ

2007年05月23日 17:20
3人が参加中
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フレンチ革命レシピ公開★のトピック

【１９．０５．１８】第２回目　フォアグラ

）　　　?ゼリー　　　　　　水（200ｃｃ）　　　　　　コンソメキューブ（1個）　　　　　　ゼラチン（4.5ｇ）【作り方】　　　　　＊多層構造鍋専用にレシピになりますのでその他に関しましては、焼く際に少量のオリーブオイルをお入れ願います。　1、?を混

2007年05月21日 11:31
260人が参加中

パティスリーかつら　開店希望のトピック

気まぐれレシピ

いちご　へたを取って３００g 砂糖またはメープルシロップ　７０g 板ゼラチン　８g クリームチーズ　２００g プレとりしてきたら丸型の底に敷き詰める ☆レアチーズ生地を作る１．板ゼラチンは水に浸してふやかしておく２．いちごはミキサーなどでつぶしてピューレ状にする３．２と砂

2007年04月27日 19:29
11人が参加中
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食彩の王国のトピック

食菜の王国のレシピ〜アボカド〜

びのひらきの上に平行になるようにアボカドを載せて、車えびで巻き込む。てんぷらのねたをつけて、揚げる。 ■アボカドのゼリーよせアボカドをサイコロ状に切る。ゼラチンを鰹出汁で溶く。（出汁はうすくち醤油・みりん・塩で味付け。）深い器にアボカドを敷き、ゼラチン出汁を注ぐ。アボカド＋ゼラチン

2007年04月13日 11:25
302人が参加中

我ら氷天下のシャーベッ党

はシャーベットはソルベよりも材料が多く、普通、牛乳、卵白およびゼラチンのようなものを含んでいる。米国で言うシャーベットは乳脂肪分が1ないし2パー来している。普通はシャーベットもソルベも、レシピとしては入れ替えることができるが、シャーベットには牛乳が入っているため、凍る

12人が参加中

野菜ソムリエコミュニティながののトピック

ベジタブルスイーツ_レシピ_かぶのムース

では、レシピの紹介です！ ◆かぶのムース　・下準備：計量はすべて済ましておく　　　　　　粉ゼラチンは５倍の　　　　　　　　　１００ｇ　　　　砂糖　　　　　　　　　２０ｇ　　　　ゼラチン　　　　　　　５ｇ　　　　生クリーム　　　　　　２００ｇ　　　　砂糖

2007年04月09日 21:15
36人が参加中

お菓子の家クラブのトピック

香り爽やか〜グレープフルーツかん〜

スの内側を水で濡らし、?のグレープフルーツを入れ、?の寒天液を流し入れ、冷蔵庫で冷やして固める。　粉末寒天はなかったので、ゼラチンを代用して、レモ満悦。ご馳走様でした。　写真はレシピの写真です。

2007年03月25日 00:06
2924人が参加中
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手作りお菓子の会のトピック

ゼラチンと粉寒天の違い

を使ったババロアを作ろうと思うのですが、宗教上の理由により豚肉がだめな子がいましてゼラチンが使えないんです。粉寒天で置き換えることは可能でしょうか？こんなレシピゼラチンと粉寒天の違い

2007年03月03日 17:38
65997人が参加中
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簡単なお菓子を作るぞ♪のトピック

レシピ）＜パンナコッタ＞と＜2色ゼリー＞

まペースト４０g 板ゼラチンないときは、粉末7ｇ。固めに作りたいときは10g ＜作り方＞ 1.板ゼラチンを水につける。ふやかしてから使うと、かんたんに、とける。 2．牛乳に、グラニュウ糖を半分をいれ、温めて煮とかす。 3.2にゼラチンと残りのグラニュウ糖と白ゴマペ−スト

2007年02月28日 11:52
391904人が参加中
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トマトTOMAOTOずき集まれーのトピック

ファーストトマト！

じさせてくれるようになりましたね！そこで皆さんにファーストトマトのレシピなんかあれば教えていただけないでしょうか？ツンと尖った形が印象的で、ゼラチン質が少なく糖度も高い「肉のトマト」とも呼ばれるファーストトマトならでは調理方法をお願い致します。もちろん、ファーストトマトに関することならレシピ

2007年02月20日 08:28
89人が参加中

男の超簡単料理のトピック

混ぜて冷やすだけの簡単デザート　レアチーズケーキ

ぐらいまでで調整可能）・レモン汁レモン1個分・粉ゼラチン 7g （5〜7g程度で、仕上がりの硬さを調整できる）・バニズケーキとまったく同じ手順） 4．水40ccを容器に入れ、そこに粉ゼラチンを振り入れて、ふやかしておく。軽く混ぜておくとよい。 5．冷蔵

2007年02月04日 21:43
494人が参加中

手作りお菓子の会のトピック

ゼリーについて教えてください

いった表面になってしまうのは何が原因だったのでしょうか？原因がよくわからなかったので教えてください。レシピは以下の通りです。 ?ゼラチンを分量の水（２５０ml）から大さじ２とってふやかしておく。 ?鍋に残りの水を沸騰させふやかしたゼラチンを入れ、溶かす。 ?チョコレート（１００ｇ）を湯煎にかけ溶かし、?を少

2007年02月01日 22:26
65997人が参加中
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料理とお菓子「流派たやまっち」のトピック

チョコレートムース☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個卵黄　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３個分板ゼラチン　　　　　　　　　　　　　　　　６グラム生クリーム　　　　　　　　　　　　　　　３６０CC 下準備チョコレートを包丁できざみボウルにいれて、人肌（３５〜４０℃）くらいの湯煎にかけてとかしておきましょう。板ゼラチン

2007年01月27日 22:19
71人が参加中
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美の目次♪のトピック

管理メモ】ちょっと前のトップコミュ説明

ーゲン・コラーゲン・ゼラチンの摂り方・ゼラチンパックの例　投稿・ヒアルロン酸・乾燥肌について・ピー品メーカー/ブランド一覧・☆手作り美容レシピ集　☆ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=11014321&comm_id

2007年01月13日 21:55
593人が参加中

美の目次♪のトピック

管理メモ】　ある時点での　健康美♪ＴＯＰ説明文章

ーゲン　http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=595605 　コラーゲン・ゼラチンの摂り方　　http://mixi.jp /view_bbs.pl?id=2674319 　ゼラチンパックの例　投稿　　http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2674406

2007年01月10日 11:47
593人が参加中

YOUのレシピみんなに教えて!!のトピック

デザートレシピ

はお好みで調整可）・卵：１個・ゼラチン：２０ｇ・牛乳：２００ｇ・生クリーム：２００ｃｃ【作り方】 ?ゼラチンを冷水１００ｃｃでふやかしておく ?オレンジジュースと砂糖を鍋に入れる。　砂糖を煮溶かし、沸騰しかけたら火を止める。 ??にゼラチンを入れ、混ぜて溶かす。 ?牛乳・卵

2007年01月07日 09:56
10人が参加中
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簡単なお菓子を作るぞ♪のトピック

レシピ）フワフワざるチーズケーキ

ラエッセンスやオレンジリキュールなんか入れると香りがよくなります。・　メレンゲはしっっっかりしたものを作ってください。・　２時間以上冷やすとありますが、一晩くらい置いたほうがいいと思います。ゼラチンレシピ）フワフワざるチーズケーキ

2006年12月15日 15:24
391904人が参加中
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料理とお菓子「流派たやまっち」のトピック

レアチーズケーキ☆

ニュー糖　　　　２０グラム板ゼラチン　　　　　２．５グラムクリームチ−ズ　　　１００グラムレモン汁　　　　　　１０CC 生クリーム　　　　　２４０CC ※直径１８?の型に厚さ１?ぐらいのスポンジまたは砕いたクラッカーなどを敷き詰めておきましょう ※板ゼラチン

2006年12月04日 20:21
71人が参加中
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海外でおいしい和食をつくる会のトピック

粉寒天とゼラチンパウダー

日本のレシピでわらびもちを作ろうと思ったら、粉寒天とゼラチンパウダーとが別々に分量とのってありました。あと粉寒天とゼラチンパウダー

2006年11月23日 22:10
23944人が参加中
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ベトナムのスーパーマーケットのトピック

教えてください　「タピオカ製品」について

アジア食品店で写真のようなものを購入しました。ゼラチン・寒天コーナーにあったので「固めるもの」かな？と思ったのですが、ちょっと自信がなく・・・。 ”ＢＯＴ　ＫＨＯＡＩ”との表示があり原材料はタピオカ、水、着色料のみです。丸いつぶつぶの「いわゆるタピオカ」と同じようにゆでてデザートにするのでしょうか？もし使い方・レシピ